Почти Лазанья Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[mamlina]

"Давноя я не брал в руки шашек", аж с прошлого года
Не то, чтобы я совсем не готовила, но так получилось, что доступа к компу 10 дней не имела
Сразу оговорюсь, что предлагаемый рецепт получился случайно и изначально предполагалась просто запеканка из овощей, но потом накатило и получилась лазанья.
И так:
В режиме Выпечка обжарить цветную капусту и брокколи( у меня замороженые) на растительном масле с добавлением 1 ст. л. сливочного.
Приготовить заливку: 250 гр 10% сметаны, 3 яйца, молотый перец, 150 гр сыра ( у меня сулугуни)
К слека обжареной капусте, добавить 250 гр макаронный изделий ( у меня ракушки), мелко порезаную грудинку и заливку. Перемешать.
Готовить на режиме Выпечка 1 час

Влаги от замороженой капусты и заливки, оказалось достаточно, чтобы сырые макароны проварились, но не расквасились.
Присоединяйтесь, было вкусно!

[Марсина]

mamlina, спасибо за рецепт. Вот что у меня получилось:


Лазанью я готовила без овощей, в заливку добавила немного воды.Но макароны, наверное, "вароупорные", т.к. те, что соприкасались с кастрюлькой были жесткие. Обязательно поробую приготовить с другими макарошками.