 Кексики американские, просто и вкусненько |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 6.8.2009, 13:26
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 134 Регистрация: 10.7.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 748 Спасибо сказали: 172 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood BM-450  |
Купила новые силиконовые формочки и срочно их опробовала. Делюсь впечатлениями.
Вот что вышло:   как по мне - довольно симпотично. Рецепт. 300 г муки пшеничной 3 ч.л. пекарского порошка (разрыхлителя) 160 г сахара 3 яйца 4 ст.л. подсолнечного масла ваниль по-вкусу 150 мл йогурта Смешать все компоненты. Я делала это в комбайне, можно миксером или вилочкой. Я еще добавляла изюмчика на глаз. Очень удобно - поскидывал все и оно себе само крутится, пока формочки маслом растительным смазываешь. И вдуховочку на 15-18 минут при 200 градусах У меня вышло количество на фото, а если только маленькие делать, то 18 штук. |
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
25.3.2011, 21:18
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 149 Регистрация: 18.11.2010 Из: Киев Пользователь №: 3881 Спасибо сказали: 192 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-256 мультиварка Panasonic SR-TMH10 |
Спасибо за рецепт, Ксенечка, все просто, все есть дома, и главное, очень захотелось именно кексов, побежала делать
 ...а насчет пахты в другом хорошем рецепте пышек , как-то слышала, что это "сколотина" которая отходит во время взбивания домашнего масла  ( надеюсь, что понятно описала  )
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
26.3.2011, 3:33
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопекu Сообщений: 192 Регистрация: 22.1.2011 Из: Канада Пользователь №: 4841 Спасибо сказали: 732 раз(а) Модель хлебопечки: Black&Decker 2250, West Bend 41300 |
Цитата(ir.kur @ 25.3.2011, 10:18)  Спасибо за рецепт, Ксенечка, все просто, все есть дома, и главное, очень захотелось именно кексов, побежала делать ...а насчет пахты в другом хорошем рецепте пышек , как-то слышала, что это "сколотина" которая отходит во время взбивания домашнего масла ( надеюсь, что понятно описала )Абсолютно верное замечание. Это мутноватая маслянистая жидкость после получения масла из молока. По английски это - buttermilk. И довольно часто замена кислым молоком (в любых вариациях) не помогает успешному приготовлению рецепта. В Америках пахта продается в любом магазине, разной жирности. |
|
|
|
Сообщений в этой теме
Ксенечка Кексики американские 6.8.2009, 13:26
zvezda Ксенечка!Какой прекрасный рецепт!!У на... 6.8.2009, 14:42
Ксенечка Цитата(zvezda @ 6.8.2009, 14:42) Ксенечка... 6.8.2009, 15:11 Кыся Ксенечка,вот и я ,как купила такие формы ,так и не... 6.8.2009, 18:18 пухлячок Какая красота! 6.8.2009, 18:32 Иризольда Ксенечка,
отличные кексики, простой рецепт! А ... 7.8.2009, 14:27 zvezda Ксенечка!Спасибки за рецептик!пока никого ... 8.8.2009, 13:11 Ксенечка Цитата(zvezda @ 8.8.2009, 13:11) Ксенечка... 8.8.2009, 16:54 Paprika zvezda, меня "сердце" с ума свело! Т... 8.8.2009, 17:54 Иризольда Ксенечка,
спасибо за рецепт! Сегодня купила фо... 8.8.2009, 19:13 Ксенечка Цитата(Иризольда @ 8.8.2009, 19:13) Ксене... 10.8.2009, 13:36 Николаевна Ирина! Поздравляю Вас с вступление в семью ... 8.8.2009, 19:31 Paprika Иризольда , именно по рецепту "Зебры" ро... 8.8.2009, 19:35 Кыся Ну кто нибудь,нам сироткам с Ксенечкой ответит по ... 11.8.2009, 17:17 zvezda Цитата(Кыся @ 11.8.2009, 18:17) Ну кто ни... 12.8.2009, 9:49 Иризольда Цитата(Кыся @ 11.8.2009, 18:17) Вчера объ... 12.8.2009, 11:32 Иризольда Ксенечка, Кыся,
форма роза есть у Звезды, у Сергея... 11.8.2009, 19:32 Николаевна Я выпекала апельсиновый кекс в этой форме(где то е... 11.8.2009, 19:39 Ксенечка Цитата(Кыся @ 11.8.2009, 17:17) Ну кто ни... 12.8.2009, 9:41 Света Цитата(Ксенечка @ 12.8.2009, 9:41) Кыся, ... 2.10.2009, 12:51 Ксенечка Цитата(Света @ 2.10.2009, 12:51) Ксенечка... 29.10.2009, 19:06 Alechka Цитата(Ксенечка @ 29.10.2009, 17:06) Вам ... 8.1.2010, 13:25 filumena Цитата(Alechka @ 8.1.2010, 13:25) А можно... 8.1.2010, 14:05 Alechka Цитата(filumena @ 8.1.2010, 12:05) Алечка... 8.1.2010, 17:10 Света Цитата(Alechka @ 8.1.2010, 17:10) Я живу ... 11.1.2010, 16:42 Кыся Конечно,Звездочка,совсем ничего-1500км до Вас ехат... 12.8.2009, 11:27 zvezda Цитата(Кыся @ 12.8.2009, 12:27) Конечно,З... 12.8.2009, 14:13 Кыся Иризольдочка,да я ее видела в магазине-небольшую.Р... 12.8.2009, 11:44 Иризольда Цитата(Кыся @ 12.8.2009, 12:44) Иризольдо... 12.8.2009, 12:48 Paprika Цитата(Кыся @ 12.8.2009, 12:44) Иризольдо... 12.8.2009, 12:49 Ксенечка Хорошо вам - думаете-раздумывате, а у меня возникл... 12.8.2009, 13:04 Paprika На самом деле, Ксенечка, это проблема общая. У мен... 12.8.2009, 13:21 Ксенечка Цитата(zvezda @ 12.8.2009, 14:13) А не на... 12.8.2009, 15:10 zvezda Цитата(Ксенечка @ 12.8.2009, 16:10) Почем... 12.8.2009, 16:51 Кыся Звездочка,да я так неверно выразилась,но Вашу Маши... 12.8.2009, 17:02 Ксенечка Цитата(Кыся @ 12.8.2009, 17:02) По выходн... 12.8.2009, 17:13 Николаевна Цитата(Ксенечка @ 12.8.2009, 20:13) А как... 12.8.2009, 17:22 Кыся Ксенечка,я тунеядка на шее у мужа.Чтобы он не погн... 12.8.2009, 17:20 Ксенечка Цитата(Кыся @ 12.8.2009, 17:20) Ксенечка,... 12.8.2009, 17:26 zvezda А я как Николаевно...вот она точное слово подобрал... 12.8.2009, 18:04 Natali Я тоже тепереча с формой!! Не будете дразн... 15.12.2009, 18:43 tatulja Получилось очень даже Natali! А у меня сего... 15.12.2009, 19:45 Natali Цитата(tatulja @ 15.12.2009, 19:45) Получ... 16.12.2009, 18:20 Миледи НЕ совсем в тему, но относительно формы розы.
Так... 23.12.2009, 22:38 tatulja Сегодня делала кексы по книге, там они называются ... 10.1.2010, 15:53 Eni Цитата(tatulja @ 10.1.2010, 16:53) Сегодн... 24.3.2011, 17:09 Paprika Представляю, как вкусно, tatulja! Мне очень нр... 10.1.2010, 19:22 НастенькаМ Ксенечка, можно и мне адресок, где формочки берете... 10.1.2010, 20:49 Николаевна Татуля, какая красота Ваши пышечки кексики. Прелес... 10.1.2010, 21:01 tatulja Цитата(Николаевна @ 10.1.2010, 21:01) Тат... 11.1.2010, 16:14 Николаевна Цитата(tatulja @ 11.1.2010, 18:14) Танюшк... 11.1.2010, 17:01 sladkaya_m07 вот мои кексики американские,делала по рецепту тат... 13.1.2010, 17:04 tatulja Цитата(sladkaya_m07 @ 13.1.2010, 17:04) в... 13.1.2010, 18:45 Olgamica Цитата(sladkaya_m07 @ 13.1.2010, 16:04) ... 25.1.2010, 16:27 Николаевна Марина, красотень и так аппетитно. Спасибо. 13.1.2010, 17:14 sladkaya_m07 все,теперь понятно..так у меня есть такое..и я доб... 13.1.2010, 20:58 Сашуля Мариша, классные кексики! Молодец! 13.1.2010, 21:04 Ксенечка Сидела думала куда бы применить муку кукурузную, а... 31.1.2010, 20:34 sladkaya_m07 Класс! Красотища! А формочки то какие крас... 31.1.2010, 20:37 tatulja Ксенечка, очень красивые пышечки! А как на вку... 31.1.2010, 20:54 Николаевна Красота! И формочки суперские. Спасибо, Ксенеч... 31.1.2010, 20:56 Ксенечка Спасибочки за похвалу, в новой духовке пекла.
На в... 31.1.2010, 21:28 tatulja Ксенечка, поздравляю с новой духовкой!!... 31.1.2010, 21:50 Николаевна Вот и Ирише-Иризольде кукурузная мучка не глянулас... 31.1.2010, 22:07 kesha200 Трям всем! Делал кексы по рецепту с первой стр... 1.2.2010, 0:30 Николаевна Цитата(kesha200 @ 1.2.2010, 2:30) Трям вс... 1.2.2010, 5:21 kesha200 Цитата(Николаевна @ 1.2.2010, 5:21) стави... 1.2.2010, 10:28 zvezda Цитата(kesha200 @ 1.2.2010, 10:28) Трям Н... 1.2.2010, 10:32 kesha200 Цитата(zvezda @ 1.2.2010, 10:32) Кешенька... 1.2.2010, 10:47 Natalli Утречком мужа с детьми оставила дома на хозяйстве,... 3.7.2010, 17:23 мамалена Natalli Какие аппетитные кексики!! А с че... 3.7.2010, 17:32 tatulja Наташенька, прекрасные кексики! Красивенные, а... 3.7.2010, 17:35 Paprika Natalli, какие кексики у вас получились замечатель... 3.7.2010, 17:51 Николаевна Наташа, классненькие кексики. Это вы с соседями бу... 3.7.2010, 17:51 Natalli Цитата(Николаевна @ 3.7.2010, 17:51) Это ... 3.7.2010, 18:07 Николаевна Натусик!!!! Мне бы таких жильцов и... 3.7.2010, 18:12 Natalli Цитата(Николаевна @ 3.7.2010, 18:12) Сосе... 3.7.2010, 18:15 zvezda Как здорово Наташа,вот так,всем домо организовать ... 3.7.2010, 18:34 Natalli Цитата(zvezda @ 3.7.2010, 18:34) А кто ры... 3.7.2010, 18:49 tatulja Наташенька, вам повезло. Вы счастливая соседями... 3.7.2010, 20:25 Сашуля Ой, Наташенька, какие кексики классные, а я ещще э... 3.7.2010, 23:01 Туфелька Natalli, чудесные кексы, и еще более чудесные обыч... 4.7.2010, 20:13 Лариса Зв Наташа! кексы красавицы!
У нас говорят пе... 4.7.2010, 23:43 Дракошка Мне тоже эти кексики очень понравились - 23.7.2010, 20:20 Natalli Дракошка, кексики загляденье! 23.7.2010, 22:47 Tora Наташа, Дракоша кексики просто отпад.
А у нас ... 23.7.2010, 23:19 Туфелька Дракошка, ой, какие вкусные да красивые кексы) 25.7.2010, 17:41 nbw Eni ты как всегда,без комментарием!!!... 24.3.2011, 17:33 Eni Вот и сегодняшние кексики вкусняшки. Больше фоток ... 25.3.2011, 16:15 literal Цитата(Eni @ 25.3.2011, 15:15) Вот и сего... 25.3.2011, 17:18 Eni Цитата(literal @ 25.3.2011, 18:18) Прекра... 25.3.2011, 17:32 Кошка_у_Окошка Я тоже собралась завтра гостям испечь, даже поиска... 25.3.2011, 18:37 Кошка_у_Окошка Вот и мои кексики
заодно испробовала и новую с... 26.3.2011, 18:46 ir.kur А я решила завязать эксперименты сладкой выпечки с... 30.3.2011, 1:38 Кошка_у_Окошка Цитата(ir.kur @ 30.3.2011, 2:38) А я реши... 30.3.2011, 8:46 Eni Цитата(ir.kur @ 30.3.2011, 1:38) А я реши... 30.3.2011, 10:49 ir.kur Спасибо, девушки за помощь и разъяснения . Думаю,... 1.4.2011, 21:55 Alais ЦитатаСпасибо, девушки за помощь и разъяснения 352... 2.4.2011, 17:12 |
17 чел. читают эту тему (гостей: 17, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 26.1.2025, 2:37 |
Форум Моя хлебопечка