Как подбирать рецепты для мультиварки?, алгоритм выбора для конкретной модели Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[Neofitka]

Раз уж мне завтра привезут неведому зверушку - мультиварку Redmond RMC-4503, мне надо что-то в ней прямо завтра же и приготовить, чтобы как-то оправдать покупку в 100 долларов при почти трехмесячной задержке з/п.
Рецептов для МВ полно, но пугают, конечно, советы жарить на "выпечке", варить плов на "молочной каше" и печь на "супе"
Посему вопроос. Как мне понять, какой рецепт более-менее подходит для моей МВ? Понятно, что со временем и с опытом я что-то о ней узнаю (если терпения хватит), но как-то хочется меньше продуктов выбрасывать. Должен быть какой-то алгоритм определения рецептов, которые с большой вероятностью мне подойдут.
Очевидно, идти надо по такому пути: какие МВ максимально близки к моей по программам.
Программы у меня (вернее, у Редмонда) такие:

• Рис - 50-60 мин.
• Плов - время не указано (500 г мяса, 260 г риса, 650 мл воды или бульона и проч.продукты)
• Экспресс (для быстрого приготовления риса) - 40-45 мин.
• Молочная каша - время не указано (500 мл молока, 100-180 г крупы)
• Гречневая каша - время не указано (2-8 чашек крупы, 600-2550 мл воды)
• Суп - время не указано
• На пару - время выставляется самостоятельно в иинтервале 30-120 мин. (по умолчанию - 1 час)
• Подогрев - время не указано
• Выпечка - время не указано
• Тушение - время не указано

Ну и "Поддержание температуры".

Может быть, кто-то увидит в описании режимов что-то знакомое?
Я на всякий случай свинину разморожу. Овощи еще у меня мороженые есть и грибы - тоже в морозилке. Фрикадельки там же.
Сориентируйте шопоголичку кухонную. У меня был сегодня тяжелейший приступ Как поняла, что пока АГ не будет, а купить надо что-то немедленно, нак меня и накрыло... А тут вы все со своими МВ...

P.S. То есть плов из инструкции я в первую очередь попробую. Заодно время засеку. Но вопрос об алгоритме поиска рецептов все равно актуален.

[Света]

Аня, в МВ Панасе режимы Гречка, Плов, Молочная каша. Здесь вмешиваться нельзя и крайне нежелательно открывать крышку. Мультя сама как-то определяет, когда выключить программу. И только эти три программы ставятся на таймер.
А вот программы Выпечка, Тушение и Пар можно самому программировать, задавать время, открывать крышку или вообще её не закрывать. Поэтому на режиме Выпечка такой простор творчества! Курицы клади сколько хошь, переворачивай когда хошь! Только смотри на острые края костей (рёбрышки, курица рубленная, пр.), очень осторожно при переворачивании и помешивании. Я пользуюсь силиконовыми щипцами, но стараюсь острые кости не класть.