IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Как подбирать рецепты для мультиварки?, алгоритм выбора для конкретной модели
Neofitka
сообщение 26.3.2011, 22:54
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 928
Регистрация: 10.12.2010
Из: Москва, Харьков
Пользователь №: 4158
Спасибо сказали: 549 раз(а)

Модель хлебопечки: Philips HD 9020


Раз уж мне завтра привезут неведому зверушку - мультиварку Redmond RMC-4503, мне надо что-то в ней прямо завтра же и приготовить, чтобы как-то оправдать покупку в 100 долларов при почти трехмесячной задержке з/п.
Рецептов для МВ полно, но пугают, конечно, советы жарить на "выпечке", варить плов на "молочной каше" и печь на "супе" blink.gif
Посему вопроос. Как мне понять, какой рецепт более-менее подходит для моей МВ? Понятно, что со временем и с опытом я что-то о ней узнаю (если терпения хватит), но как-то хочется меньше продуктов выбрасывать. Должен быть какой-то алгоритм определения рецептов, которые с большой вероятностью мне подойдут.
Очевидно, идти надо по такому пути: какие МВ максимально близки к моей по программам.
Программы у меня (вернее, у Редмонда) такие:
  • Рис - 50-60 мин.
  • Плов - время не указано (500 г мяса, 260 г риса, 650 мл воды или бульона и проч.продукты)
  • Экспресс (для быстрого приготовления риса) - 40-45 мин.
  • Молочная каша - время не указано (500 мл молока, 100-180 г крупы)
  • Гречневая каша - время не указано (2-8 чашек крупы, 600-2550 мл воды)
  • Суп - время не указано
  • На пару - время выставляется самостоятельно в иинтервале 30-120 мин. (по умолчанию - 1 час)
  • Подогрев - время не указано
  • Выпечка - время не указано
  • Тушение - время не указано

Ну и "Поддержание температуры".

Может быть, кто-то увидит в описании режимов что-то знакомое? rolleyes.gif
Я на всякий случай свинину разморожу. Овощи еще у меня мороженые есть и грибы - тоже в морозилке. Фрикадельки там же.
Сориентируйте шопоголичку кухонную. У меня был сегодня тяжелейший приступ unsure.gif Как поняла, что пока АГ не будет, а купить надо что-то немедленно, нак меня и накрыло... А тут вы все со своими МВ... rolleyes.gif

P.S. То есть плов из инструкции я в первую очередь попробую. Заодно время засеку. Но вопрос об алгоритме поиска рецептов все равно актуален.
Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
Света
сообщение 27.3.2011, 19:49
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 4819
Регистрация: 28.9.2009
Из: Украина, Днепропетровск
Пользователь №: 968
Спасибо сказали: 5747 раз(а)

Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55


А в большой МВ Панасе на 4,5 л готовлю для нас с мужем немного. Кашу молочку варю на 1 мультстакан, плов на 1 мультстакан, остальное тоже небольшими порциями. Супы в ней не варю, ну вот как-то не сложилось, терпеть не могу пену от мяса в супе. А если кипятить отдельно мясо, то зачем потом его в МВ класть?


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Neofitka
сообщение 27.3.2011, 21:54
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 928
Регистрация: 10.12.2010
Из: Москва, Харьков
Пользователь №: 4158
Спасибо сказали: 549 раз(а)

Модель хлебопечки: Philips HD 9020


Цитата(Света @ 27.3.2011, 20:49) *
А в большой МВ Панасе на 4,5 л готовлю для нас с мужем немного. Кашу молочку варю на 1 мультстакан, плов на 1 мультстакан, остальное тоже небольшими порциями. Супы в ней не варю, ну вот как-то не сложилось, терпеть не могу пену от мяса в супе. А если кипятить отдельно мясо, то зачем потом его в МВ класть?

Света, это вот прям ответ на мой вопрос!
Конечно, это я сглупила, что такую большую МВ купила - на 4,5 л. Хорошо хоть Brand на 5 л не купила!
Хочу как раз молочную кашу с таймером рискнуть поставить. Блин. Молока-то нет. Но есть сухие сливки. Интересно, так можно? И какой режим тогда ставить - все равно "молочная каша" или "греччка" или "рис" mellow.gif
В общем, я поняла, что вопрос я поставила неверно. Нужно было спрашивать не о рецептах, а об алгоритме выбора режима под конкретный рецепт.
Ничего, прорвемся! dance3.gif

Вопрос. Света, под "мультстаканом" понимают стаканчик до краев или до отметки 160 мл?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Neofitka   Как подбирать рецепты для мультиварки?   26.3.2011, 22:54
- - Света   Аня, вот специально для тебя просидела почти полто...   26.3.2011, 23:16
|- - Neofitka   Светик, спасибо! Чуть-чуть понятнее стало Ци...   26.3.2011, 23:34
- - Света   Аня, в МВ Панасе режимы Гречка, Плов, Молочная ка...   27.3.2011, 0:05
|- - Neofitka   Цитата(Света @ 27.3.2011, 0:05) Аня, в МВ...   27.3.2011, 1:21
- - Света   А в большой МВ Панасе на 4,5 л готовлю для нас с м...   27.3.2011, 19:49
|- - Neofitka   Цитата(Света @ 27.3.2011, 20:49) А в боль...   27.3.2011, 21:54
- - Света   Аня, в моей инструкции под меркой "стакан...   27.3.2011, 22:10
|- - Neofitka   Цитата(Света @ 27.3.2011, 23:10) Аня, в м...   27.3.2011, 22:19
|- - lina12   Цитата(Neofitka @ 27.3.2011, 22:19) Сейча...   30.3.2011, 7:38
|- - Neofitka   Цитата(lina12 @ 30.3.2011, 8:38) Как коро...   30.3.2011, 20:11
- - liza   Света, спасибо большое, тоже читала с интересом. А...   30.3.2011, 9:38
|- - Света   Цитата(liza @ 30.3.2011, 9:38) Как вы дум...   30.3.2011, 9:51
|- - 13Alex09   Цитата(liza @ 30.3.2011, 12:38) Света, сп...   30.3.2011, 9:54
- - liza   Как я вам благодарна!!! Спасибо вам пр...   30.3.2011, 11:19
- - Света   Случайно по какой-то ссылке натолкнулась на эту ст...   4.4.2011, 13:13
- - SViktoria   Здравствуйте! Я здесь новичок. У меня Polaris-...   13.8.2011, 19:57


Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

RSS Текстовая версия Сейчас: 9.6.2025, 14:46