 Принимайте новичка! |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 27.3.2011, 17:46
Сообщение
#1
|
||
|
Новичок 
 Группа: Пользователи Сообщений: 4 Регистрация: 27.3.2011 Из: Москва Пользователь №: 6020 Спасибо сказали: 5 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood BM450  |
Вот, купили в пятницу хлебопечку. Просто белый хлеб печь не хотелось, а для ржаного или цельнозернового не было ингридиентов, поэтому решили сразу замахнуться на бриошь с изюмом по 6-ой программе. Вроде, все получилось, только при выпечке был запах нагретой резины. Надеюсь, что это эффект "обкатки". Хлеб вкусный, прямо словно из Франции!
  Спасибо сказали:
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
27.3.2011, 23:02
Сообщение
#2
|
|
|
Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 4 Регистрация: 27.3.2011 Из: Москва Пользователь №: 6020 Спасибо сказали: 5 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood BM450 |
Что-то на фотке хлеб вышел не белый, а серый. На самом деле он белый и сдобный, в меру сладкий и поднялся хорошо.
Рецепт на 750 гр. молоко 200 мл яйца 2 шт. сливочное масло растопленное 120 гр пшеничная мука 500 гр соль 1 ч.л. сахар 60 гр. (коричневый) ванилин 1 гр. дрожжи сухие 2 ч.л. 40 гр изюма (замоченного в кипятке, высушенного и обвалянного в муке) засыпала в диспенсер. На самом деле, изюма надо было больше положить, а лучше и еще каких-нибудь сухофруктов и орехов. |
|
|
|
Сообщений в этой теме
olucha Принимайте новичка! 27.3.2011, 17:46
Neofitka Очень красивый хлеб, olucha!
Спасибо, что напи... 27.3.2011, 23:09
olucha Пожайлуста. Да, программа 6 - это сладкий хлеб, он... 28.3.2011, 8:10 Neofitka Цитата(olucha @ 28.3.2011, 9:10) Пожайлус... 28.3.2011, 11:51 natasha 4069 Здравствуйте Olusha.У меня тоже был запах поленной... 28.3.2011, 11:59 olucha Спасибо, а то мы слегка беспокоились. Вроде, печка... 29.3.2011, 0:18 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 29.5.2025, 3:57 |
Форум Моя хлебопечка