 Сдобный хлеб с цедрой |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 31.1.2010, 0:15
Сообщение
#1
|
||
|
Новичок 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 8 Регистрация: 9.1.2010 Из: Мариуполь Пользователь №: 1608 Спасибо сказали: 13 раз(а) Модель хлебопечки: Orion 204  |
Предлагаю Вашему вниманию Сдобный хлеб с цедрой[color="#FF8C00"][/color]
Рецепт: Дрожжи сухие быстрорастворимые - 3 ч.л Пшеничная мука - 500г Соль - 0,5 ч.л. Яйца - 3 шт. Сахар - 6 ст.л.+1ст.л меда Ванильный сахар - 1пакетик Растительное масло - 6ст.л(лучше маргарин) Молоко - 100мл Цедра апельсина(или мандарина) - 2-3 ст.л На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи, сверху просеять муку, добавить другие ингредиенты,цедру мелко измельчить, в последнюю очередь молоко . Выпекать в программе «Основная», корочка средняя.  
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
29.3.2011, 20:29
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопекu Сообщений: 969 Регистрация: 23.2.2011 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 5446 Спасибо сказали: 765 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-257, мультиварка Redmond М4502 |
Поставила тесто, подготовила начинку... и задумалась.
два вопроса: 1. не будет ли горчить? попробовала сырую начинку - горьговато 2. совсем не кисленько?! чего-то я думала, что и сок лимонный надо, ан нет. Наверно уже никто не успеет посодействовать... чтож, буду счастья пытать так... |
|
|
|
|
29.3.2011, 23:00
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 1722 Регистрация: 9.1.2011 Из: г.Нежин, Украина Пользователь №: 4584 Спасибо сказали: 2339 раз(а) Модель хлебопечки: LeCaf 411, МВ Viconte 601 |
Цитата(One @ 29.3.2011, 21:29)  1. не будет ли горчить? попробовала сырую начинку - горьговато Цедра не горькая! Просто нужно её правильно снять - одну цедру (желтенькую тоненькую кожицу), без белого слоя под ней (он горький!).  -это НЕ цедра! Это кожица.А вот это цедра (только с апельсина) - снята верхняя кожица, без белого.  Спасибо сказали:
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
Lilyochek Сдобный хлеб с цедрой 31.1.2010, 0:15
Kansas А вот ещё рецепт с цедрой (взят из книги):
... 23.3.2010, 22:45 Paprika Lilyochek и Kansas, вы так совпали в теме, причём ... 23.3.2010, 23:06
Kansas Цитата(Paprika @ 23.3.2010, 23:06) Lilyoc... 24.3.2010, 8:33 Leta Хочу предложить вам свой вариант хлеба с цедрой...... 20.2.2011, 8:40 Neofitka Ой, какой хлеб прикольный, Leta! Обязательно т... 20.2.2011, 12:01 One Цитата(Leta @ 20.2.2011, 8:40) Сверху я е... 22.3.2011, 20:38 поваренок Цитата(One @ 22.3.2011, 20:38) Вопрос... ... 22.3.2011, 20:47 поваренок Какой интересный хлебушек, Leta, я очень люблю цед... 20.2.2011, 9:41 поваренок Пекла я сегодня хлеб, подобный рецепту Leta, но те... 20.2.2011, 22:46 Марыся ох!! красота какая!! спасибо, за и... 21.2.2011, 15:49 Neofitka Цитата(Марыся @ 21.2.2011, 15:49) ох... 21.2.2011, 17:21 marieneta Цитата(Марыся @ 21.2.2011, 16:49) ох... 21.2.2011, 17:27 Kate Цитата(marieneta @ 21.2.2011, 17:27) Я ча... 28.2.2011, 16:21 поваренок Цитата(Kate @ 28.2.2011, 16:21) Я тоже та... 28.2.2011, 18:58 Leta Цитата(One @ 22.3.2011, 20:38) Вопрос... ... 22.3.2011, 20:46 One Цитата(поваренок @ 30.3.2011, 0:00) Цедра... 30.3.2011, 19:15 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 19.5.2025, 8:08 |
Форум Моя хлебопечка