IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Sandw_ich
сообщение 20.3.2009, 16:09
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 37
Регистрация: 9.3.2009
Из: Брест, Беларусь
Пользователь №: 295
Спасибо сказали: 18 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex OW3000 Home bread
Имя: Андрей


Всем хлебопекам, привет!

А есть ли счастливые обладатели хлебопечки Moulinex OW3000? blink.gif

И кто как ее характеризует? unsure.gif

Меня, например, интересуют удавшиеся рецепты, и, особенно, черного хлеба. rolleyes.gif

Если кого интересует, некоторыми (пока, если честно, маловато) секретами мастерства могу поделиться.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
manunya70
сообщение 10.6.2009, 8:54
Сообщение #2

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Регистрация: 10.6.2009
Пользователь №: 677
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: /MOULINEX/OW3000-_E


моим мужчинам \ их трое\ очень понравился ржаной прграмма 3 ... хотя любители беленького, но этот вообще получается очень даже пышный и наверное вкусный( хлеб не ем ), если его съедают сразу.. все как в рецепте... 300 гр муки пшеничной "Хуторок" 150 гр - ржаной муки, вместо цельной муки - мука высшего сорта, но первая попавшаяся на глаза ... дрожжи " Саф момент" заранее в столовой ложке воды растворяю и в углубление муки.. Ставила и на отсрочку все получается.. А вот с сладкие хлеба, кексы не получаются... возможно причина не соблюдение граммов .. у меня нет весов .. пробую старым методом в столовой ложке по таблице rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
zvezda
сообщение 10.6.2009, 12:48
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2613
Регистрация: 15.4.2009
Из: Санкт-петербург
Пользователь №: 466
Спасибо сказали: 3024 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex5004


Цитата(manunya70 @ 10.6.2009, 9:54) *
моим мужчинам \ их трое\ очень понравился ржаной прграмма 3 ... хотя любители беленького, но этот вообще получается очень даже пышный и наверное вкусный( хлеб не ем ), если его съедают сразу.. все как в рецепте... 300 гр муки пшеничной "Хуторок" 150 гр - ржаной муки, вместо цельной муки - мука высшего сорта, но первая попавшаяся на глаза ... дрожжи " Саф момент" заранее в столовой ложке воды растворяю и в углубление муки.. Ставила и на отсрочку все получается.. А вот с сладкие хлеба, кексы не получаются... возможно причина не соблюдение граммов .. у меня нет весов .. пробую старым методом в столовой ложке по таблице rolleyes.gif

Весы конечно очень нужны!А зачем ты растворяешь ЭТИ дрожжи?Они добавляются прямо в муку.Это Саф-Левюр надо растворять.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Sandw_ich   Moulinex OW3000   20.3.2009, 16:09
- - tatulja   Приветствуем вас, Sandw_ich! Можете ознакомить...   20.3.2009, 16:38
- - Сергей   Цитата(Sandw_ich @ 20.3.2009, 16:09) Всем...   20.3.2009, 20:31
|- - Sandw_ich   Цитата(Сергей @ 20.3.2009, 19:31) А я меш...   21.3.2009, 13:24
|- - Sandw_ich   Цитата(Сергей @ 20.3.2009, 19:31) А я меш...   21.3.2009, 22:07
||- - tatulja   Цитата(Sandw_ich @ 21.3.2009, 22:07) Сове...   21.3.2009, 22:12
||- - Сергей   Цитата(tatulja @ 21.3.2009, 22:12) Чой-то...   21.3.2009, 22:37
||- - tatulja   Цитата(Сергей @ 21.3.2009, 22:37) Это так...   22.3.2009, 10:45
||- - Наталья   Цитата(Сергей @ 21.3.2009, 22:37) Это так...   22.3.2009, 12:53
|- - Sandw_ich   Цитата(Сергей @ 20.3.2009, 19:31) А я меш...   22.3.2009, 14:48
|- - bearcub   Цитата(Sandw_ich @ 22.3.2009, 13:48) При ...   22.3.2009, 22:58
|- - Kayman   Цитата(bearcub @ 22.3.2009, 22:58) Ребята...   22.3.2009, 23:01
|- - Sandw_ich   Цитата(bearcub @ 22.3.2009, 21:58) При эт...   23.3.2009, 17:12
|- - Светуся-дуся   Цитата(Sandw_ich @ 23.3.2009, 17:12) Личн...   27.10.2009, 17:47
|- - zvezda   Цитата(Светуся-дуся @ 27.10.2009, 17...   28.10.2009, 0:52
|- - Шоня   Цитата(zvezda @ 27.10.2009, 23:52) Да нет...   30.10.2009, 16:49
|- - Sandw_ich   Цитата(Шоня @ 30.10.2009, 15:49) так врод...   8.11.2009, 16:52
- - tatulja   А если сначала дрожжи, а потом все остальное? Я де...   21.3.2009, 13:40
|- - Сергей   Цитата(tatulja @ 21.3.2009, 13:40) А если...   21.3.2009, 13:56
|- - Kayman   Цитата(Сергей @ 21.3.2009, 13:56) У нас д...   21.3.2009, 15:27
- - manunya70   моим мужчинам \ их трое\ очень понравилс...   10.6.2009, 8:54
|- - zvezda   Цитата(manunya70 @ 10.6.2009, 9:54) моим ...   10.6.2009, 12:48
|- - Близнец   Цитата(manunya70 @ 10.6.2009, 8:54) моим ...   12.11.2009, 18:21
- - tatulja   manunya70, а вы рецепты для сладких хлебов и кексо...   10.6.2009, 19:12
- - manunya70   рецепты беру из инструкции к хлебопечке. там их н...   11.6.2009, 11:52
- - tatulja   manunya70, а с нашего форума не пробовали рецепты ...   11.6.2009, 14:12
|- - Karmen   Цитата(tatulja @ 11.6.2009, 15:12) manuny...   21.12.2009, 13:39
|- - ОльгаS   Цитата(Karmen @ 21.12.2009, 13:39) Здравс...   21.12.2009, 19:27
|- - Karmen   Цитата(ОльгаS @ 21.12.2009, 19:27) как не...   21.12.2009, 21:08
|- - ОльгаS   Цитата(Karmen @ 21.12.2009, 21:08) Вот уж...   22.12.2009, 9:29
- - ОльгаS   Привет всем!!! возьмите меня к себя - ...   19.6.2009, 9:16
|- - Сергей   Цитата(ОльгаS @ 19.6.2009, 10:16) Привет ...   19.6.2009, 10:57
|- - tatulja   Цитата(ОльгаS @ 19.6.2009, 10:16) Привет ...   19.6.2009, 15:25
|- - ОльгаS   Цитата(tatulja @ 19.6.2009, 16:25) Олечка...   22.6.2009, 10:50
|- - Сергей   Цитата(ОльгаS @ 22.6.2009, 11:50) да уж....   22.6.2009, 12:35
- - ОльгаS   Спасибо   19.6.2009, 15:18
- - Karmen   А я вчера пирожки пекла! Мужу с мясом, себе с ...   22.12.2009, 12:06
- - tatulja   Кармен, спасибо за рецепт! У вас интересный ва...   22.12.2009, 18:04
|- - Karmen   Цитата(tatulja @ 22.12.2009, 18:04) Карме...   22.12.2009, 22:19
|- - Karmen   Цитата(tatulja @ 22.12.2009, 19:04) Карме...   3.1.2010, 17:50
|- - Karmen   Цитата(Karmen @ 3.1.2010, 17:50) D:...   3.1.2010, 18:40
- - Николаевна   Кармен, Вы бы в рецепты теста, свой рецептик помес...   22.12.2009, 19:27
- - garifimovna   Мир Вам,хлебопёки! С НОвым годом! У меня т...   5.1.2010, 15:28
|- - Misha60   Цитата(garifimovna @ 5.1.2010, 15:28) ......   6.1.2010, 4:04
- - garifimovna   Доброе утро! Сахар я не добавляю,я люблю хлеб ...   6.1.2010, 8:19
- - tatulja   Кармен, спасибо за мастер-класс ватрушек. И ватруш...   6.1.2010, 11:23
|- - Karmen   Цитата(tatulja @ 6.1.2010, 11:23) Кармен,...   6.1.2010, 13:41
- - garifimovna   Сегодня спекла завитушку маковую,получилось красив...   6.1.2010, 19:23
|- - Karmen   Цитата(garifimovna @ 6.1.2010, 19:23) Сег...   6.1.2010, 23:16
- - Kayman   все так, но проще всего просто скопировать на Ради...   7.1.2010, 0:13
- - Vitka-kvitka   Всім привіт. У мене теж ХП Moulinex OW 3000. Рецеп...   1.6.2010, 16:18
|- - Света   Цитата(Vitka-kvitka @ 1.6.2010, 15:1...   1.6.2010, 16:25
- - слава ссср   Здравствуйте, форумчане! У меня модель 300001 ...   29.1.2012, 19:19
- - turyanskix   Всем доброго времени суток! Сегодня только куп...   5.2.2012, 0:38
- - Suavis   turyanskix ,слава ссср ,Vitka-kvitka , на этом фор...   5.2.2012, 0:49
- - turyanskix   Всем Здрасте! Третий день эксплуатирую свою ...   6.2.2012, 17:58


Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

RSS Текстовая версия Сейчас: 9.6.2025, 12:34