Молочная каша в МВ - "Моя хлебопечка"

Молочная каша в МВ, Какой она получается?

Опции

Neofitka

9.4.2011, 11:54

Сообщение #1

Активный участник

Группа: Хлебопеки
Сообщений: 928
Регистрация: 10.12.2010
Из: Москва, Харьков
Пользователь №: 4158
Спасибо сказали: 549 раз(а)

Модель хлебопечки: Philips HD 9020

Не знаю, к молочным блюдам это или все-таки к кашам.
В общем, совершила я две попытки сварить молочную кашу. Обе попытки считаю неудачными.
Первый раз варила гречневую (100 г крупы, 250 мл воды, 350 мл молока, 2 ст.л. сливочного масла), второй раз (сегодня) пшенную (100 г крупы, 300 мл воды, 200 мл молока, сл.масло). Результат один: разваренная чуть ли не до размеров ореха каша и полное отсутствие молока. Еще и подгорает :x
Вот так это сегодня выглядело:

Мне не понравилось. Еще и подгорело!

Программа работает примерно 1 час.
Вопрос такой: у вас получаются нормальные молочные каши? С молоком?
Я хочу понять, то ли это прикол моей МВ (возможно, опять перепутанные программы), то ли это особенность варки каши в МВ.

поделись с друзьями

Ответов

Света Просмотр профиля	9.4.2011, 14:34 Сообщение #2
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55	Анечка, наверное, я тебя огорчу...но ты же просишь рассказать. У меня в Панасе на режиме Молочная каша варю замечательные каши жидкие и полужидкие. Рассыпчатые варю на Гречке. Всё получается, ничего не пригорает. Огорчила, да? Прости... Спасибо сказали: Neofitka,

Neofitka Просмотр профиля	10.4.2011, 0:51 Сообщение #3
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 928 Регистрация: 10.12.2010 Из: Москва, Харьков Пользователь №: 4158 Спасибо сказали: 549 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD 9020	Цитата(Света @ 9.4.2011, 15:34) Анечка, наверное, я тебя огорчу...но ты же просишь рассказать. У меня в Панасе на режиме Молочная каша варю замечательные каши жидкие и полужидкие. Рассыпчатые варю на Гречке. Всё получается, ничего не пригорает. Огорчила, да? Прости... Не то чтобы огорчила... Подтвердила мои подозрения, скорее Возможно, программа "Молочная каша" у меня тоже перепутана с какой-то другой... Кому бы этот Редмонд продать за 2000 руб.?! Цитата(Сергей @ 9.4.2011, 15:05) Завтра в Хоттере рисовую сделаю и отчетаюсь. Сегодня жена в Панасе пшено с тыквой(брррр)делает для себя. Сергей, в этой кашке тоже молока не видно, но, возможно, супруга так и хотела. Я, кстати, тыквеную кашку очень люблю Цитата(светлячок @ 9.4.2011, 15:04) Neofitka , вот что я нашла по поводу Вашей МВ REDMOND RMC-450 на форуме Мультиварка. ру Напишите автору. Может DN75 поможет Вам разобраться. "Re: Мультиварка REDMOND RMC-4502 (болталка) Сообщение DN75 » 23 мар 2011, 14:13 Всем привет! Что-то давно никто ничего не пишет про нашу мульку Кто как приспосабливается к чудо-прибору? Или он уже на антресолях? :wink: Кстати, я решила проблему молочных каш покупкой второй мульти. Долго не выбирала и купила REDMOND RMC-4503. Вот это действительно ЭКСПЕРТ ПО КАШАМ. ... светлячок, это я читала, конечно. Да, Вы правы, стоит напрямую написать DN75. Может, у нас из разных партий? Даже интересно, что она варит...

Сергей Просмотр профиля	10.4.2011, 10:15 Сообщение #4
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 2274 Регистрация: 23.11.2008 Из: Ленинград Пользователь №: 7 Спасибо сказали: 2704 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex ow5004	Цитата(Neofitka @ 10.4.2011, 1:51) Сергей, в этой кашке тоже молока не видно, но, возможно, супруга так и хотела. Я, кстати, тыквеную кашку очень люблю А как его должно быть видно? Каша то НА молоке,а не В молоке должна быть(по моему).

Neofitka Просмотр профиля	10.4.2011, 11:43 Сообщение #5
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 928 Регистрация: 10.12.2010 Из: Москва, Харьков Пользователь №: 4158 Спасибо сказали: 549 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD 9020	Цитата(Сергей @ 10.4.2011, 11:15) А как его должно быть видно? Каша то НА молоке,а не В молоке должна быть(по моему). Я-то рассчитывала на кашу с молоком

Сергей Просмотр профиля	10.4.2011, 12:49 Сообщение #6
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 2274 Регистрация: 23.11.2008 Из: Ленинград Пользователь №: 7 Спасибо сказали: 2704 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex ow5004	Цитата(Neofitka @ 10.4.2011, 12:43) Я-то рассчитывала на кашу с молоком Варим кашу на молоке.Кладём её в тарелку.В кружку наливаем молоко и готово.Каша с молоком! ШУТКА. Если добавить молока больше,то думаю получится жиже.Я каши не ем(греча исключение),но чтоб плавало в молоке...... Так варить рисовую в Хоттере или нет?Мне она не нужна,но если любопытно,то сварю.

Neofitka Просмотр профиля	10.4.2011, 13:04 Сообщение #7
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 928 Регистрация: 10.12.2010 Из: Москва, Харьков Пользователь №: 4158 Спасибо сказали: 549 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD 9020	Цитата(Сергей @ 10.4.2011, 13:49) Если добавить молока больше,то думаю получится жиже.Я каши не ем(греча исключение),но чтоб плавало в молоке...... Вот не факт! Если учесть, что в моей МВ "Тушение" на самом деле скрыто под кнопкой "Гречкой", то, возможно, программа "Молочная каша" тоже с чем-то перепутана. Возможно, она варит до выпаривания жидкости, чего не должно быть на "Молочной каше", на мой взгляд. Если уж гречневая каша при раскладе 1:6 осталась без молока... Пшенную я варила по инструкции к моей МВ для жидкой молочной каши - 1:5. Остается предположить, что у меня все-таки не очень хорошая МВ Цитата Так варить рисовую в Хоттере или нет?Мне она не нужна,но если любопытно,то сварю. Мне, конечно, приятно, если специально для меня кто-то сварит молочную кашу, тем более что последний раз эта делала мама и очень давно ... но мне жалко результатов труда! Куда ты потом кашу денешь? Специально для меня не надо, пожалуй , я уже по реплике Светы все поняла - дело все-таки в особенностях моей МВ. За отзывчивость - мое большое спасибо!

светлячок Просмотр профиля	10.4.2011, 13:39 Сообщение #8
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 139 Регистрация: 31.7.2010 Из: Украина г. Измаил Пользователь №: 3058 Спасибо сказали: 199 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic 255 мультиварка Yummy 500JB	Neofitka, я читала, что в МВ, в которых нет режима "Молочная каша" варят на режиме"Суп". У меня Yummy тоже так. Но я молочные каши не ем, поэтому не пробовала пока.

Сообщений в этой теме

Neofitka Молочная каша в МВ 9.4.2011, 11:54

Paprika Ну я думаю, любители каш отзовутся, Аня. Насколько... 9.4.2011, 12:51

Neofitka Цитата(Paprika @ 9.4.2011, 13:51) Ну я ду... 9.4.2011, 13:00

Сергей Цитата(Neofitka @ 9.4.2011, 14:00) Спасиб... 9.4.2011, 14:05

светлячок Neofitka , вот что я нашла по поводу Вашей МВ REDM... 9.4.2011, 14:04

Света Анечка, наверное, я тебя огорчу...но ты же просишь... 9.4.2011, 14:34

Neofitka Цитата(Света @ 9.4.2011, 15:34) Анечка, н... 10.4.2011, 0:51

Сергей Цитата(Neofitka @ 10.4.2011, 1:51) Сергей... 10.4.2011, 10:15

Neofitka Цитата(Сергей @ 10.4.2011, 11:15) А как е... 10.4.2011, 11:43

Сергей Цитата(Neofitka @ 10.4.2011, 12:43) Я-то ... 10.4.2011, 12:49

Neofitka Цитата(Сергей @ 10.4.2011, 13:49) Если до... 10.4.2011, 13:04

светлячок Neofitka, я читала, что в МВ, в которых нет режима... 10.4.2011, 13:39

Neofitka Цитата(светлячок @ 10.4.2011, 14:39) Neof... 11.4.2011, 11:26

Lake Цитата(Света @ 9.4.2011, 14:34) Анечка, н... 5.6.2011, 10:50

Света Lake, овсянку (хлопья) я варю в пропорции 1:5 жидк... 5.6.2011, 11:14

« Предыдущая тема · Каши, блюда из круп и макарон · Следующая тема »

6 чел. читают эту тему (гостей: 6, скрытых пользователей: 0)

Пользователей: 0