 Молочная каша в МВ, Какой она получается? |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  9.4.2011, 11:54
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 928 Регистрация: 10.12.2010 Из: Москва, Харьков Пользователь №: 4158 Спасибо сказали: 549 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD 9020  |
Не знаю, к молочным блюдам это или все-таки к кашам.
В общем, совершила я две попытки сварить молочную кашу. Обе попытки считаю неудачными. Первый раз варила гречневую (100 г крупы, 250 мл воды, 350 мл молока, 2 ст.л. сливочного масла), второй раз (сегодня) пшенную (100 г крупы, 300 мл воды, 200 мл молока, сл.масло). Результат один: разваренная чуть ли не до размеров ореха каша и полное отсутствие молока. Еще и подгорает :x Вот так это сегодня выглядело:   Мне не понравилось. Еще и подгорело!  Программа работает примерно 1 час. Вопрос такой: у вас получаются нормальные молочные каши? С молоком? Я хочу понять, то ли это прикол моей МВ (возможно, опять перепутанные программы), то ли это особенность варки каши в МВ. 
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
9.4.2011, 14:34
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 |
Анечка, наверное, я тебя огорчу...но ты же просишь рассказать.
У меня в Панасе на режиме Молочная каша варю замечательные каши жидкие и полужидкие. Рассыпчатые варю на Гречке. Всё получается, ничего не пригорает. Огорчила, да? Прости... 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
10.4.2011, 0:51
Сообщение
#3
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 928 Регистрация: 10.12.2010 Из: Москва, Харьков Пользователь №: 4158 Спасибо сказали: 549 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD 9020 |
Цитата(Света @ 9.4.2011, 15:34)  Анечка, наверное, я тебя огорчу...но ты же просишь рассказать. У меня в Панасе на режиме Молочная каша варю замечательные каши жидкие и полужидкие. Рассыпчатые варю на Гречке. Всё получается, ничего не пригорает. Огорчила, да? Прости... Не то чтобы огорчила... Подтвердила мои подозрения, скорее  Возможно, программа "Молочная каша" у меня тоже перепутана с какой-то другой... Кому бы этот Редмонд продать за 2000 руб.?!  Цитата(Сергей @ 9.4.2011, 15:05) Завтра в Хоттере рисовую сделаю и отчетаюсь.  Сегодня жена в Панасе пшено с тыквой(брррр)делает для себя.Сергей, в этой кашке тоже молока не видно, но, возможно, супруга так и хотела. Я, кстати, тыквеную кашку очень люблю  Цитата(светлячок @ 9.4.2011, 15:04) Neofitka , вот что я нашла по поводу Вашей МВ REDMOND RMC-450 на форуме Мультиварка. ру Напишите автору. Может DN75 поможет Вам разобраться. "Re: Мультиварка REDMOND RMC-4502 (болталка) Сообщение DN75 » 23 мар 2011, 14:13 Всем привет! Что-то давно никто ничего не пишет про нашу мульку  Кто как приспосабливается к чудо-прибору? Или он уже на антресолях? :wink:Кстати, я решила проблему молочных каш покупкой второй мульти. Долго не выбирала и купила REDMOND RMC-4503. Вот это действительно ЭКСПЕРТ ПО КАШАМ. ... светлячок, это я читала, конечно. Да, Вы правы, стоит напрямую написать DN75. Может, у нас из разных партий? Даже интересно, что она варит...
|
|
|
|
|
10.4.2011, 10:15
Сообщение
#4
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 2274 Регистрация: 23.11.2008 Из: Ленинград Пользователь №: 7 Спасибо сказали: 2704 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex ow5004 |
Цитата(Neofitka @ 10.4.2011, 1:51) Сергей, в этой кашке тоже молока не видно, но, возможно, супруга так и хотела. Я, кстати, тыквеную кашку очень люблю А как его должно быть видно? Каша то НА молоке,а не В молоке должна быть(по моему).
|
|
|
|
|
10.4.2011, 11:43
Сообщение
#5
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 928 Регистрация: 10.12.2010 Из: Москва, Харьков Пользователь №: 4158 Спасибо сказали: 549 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD 9020 |
Цитата(Сергей @ 10.4.2011, 11:15) А как его должно быть видно? Каша то НА молоке,а не В молоке должна быть(по моему). Я-то рассчитывала на кашу с молоком
|
|
|
|
|
10.4.2011, 12:49
Сообщение
#6
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 2274 Регистрация: 23.11.2008 Из: Ленинград Пользователь №: 7 Спасибо сказали: 2704 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex ow5004 |
Цитата(Neofitka @ 10.4.2011, 12:43) Я-то рассчитывала на кашу с молоком Варим кашу на молоке.Кладём её в тарелку.В кружку наливаем молоко и готово.Каша с молоком!  ШУТКА.Если добавить молока больше,то думаю получится жиже.Я каши не ем(греча исключение),но чтоб плавало в молоке...... Так варить рисовую в Хоттере или нет?Мне она не нужна,но если любопытно,то сварю.
|
|
|
|
|
10.4.2011, 13:04
Сообщение
#7
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 928 Регистрация: 10.12.2010 Из: Москва, Харьков Пользователь №: 4158 Спасибо сказали: 549 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD 9020 |
Цитата(Сергей @ 10.4.2011, 13:49) Если добавить молока больше,то думаю получится жиже.Я каши не ем(греча исключение),но чтоб плавало в молоке...... Вот не факт! Если учесть, что в моей МВ "Тушение" на самом деле скрыто под кнопкой "Гречкой", то, возможно, программа "Молочная каша" тоже с чем-то перепутана. Возможно, она варит до выпаривания жидкости, чего не должно быть на "Молочной каше", на мой взгляд. Если уж гречневая каша при раскладе 1:6 осталась без молока... Пшенную я варила по инструкции к моей МВ для жидкой молочной каши - 1:5. Остается предположить, что у меня все-таки не очень хорошая МВ  Цитата Так варить рисовую в Хоттере или нет?Мне она не нужна,но если любопытно,то сварю. Мне, конечно, приятно, если специально для меня кто-то сварит молочную кашу, тем более что последний раз эта делала мама и очень давно ...но мне жалко результатов труда! Куда ты потом кашу денешь? Специально для меня не надо, пожалуй  , я уже по реплике Светы все поняла - дело все-таки в особенностях моей МВ.За отзывчивость - мое большое спасибо! 
|
|
|
|
|
10.4.2011, 13:39
Сообщение
#8
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 139 Регистрация: 31.7.2010 Из: Украина г. Измаил Пользователь №: 3058 Спасибо сказали: 199 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic 255 мультиварка Yummy 500JB |
Neofitka, я читала, что в МВ, в которых нет режима "Молочная каша" варят на режиме"Суп". У меня Yummy тоже так. Но я молочные каши не ем, поэтому не пробовала пока.
|
|
|
|
|
11.4.2011, 11:26
Сообщение
#9
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 928 Регистрация: 10.12.2010 Из: Москва, Харьков Пользователь №: 4158 Спасибо сказали: 549 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD 9020 |
Цитата(светлячок @ 10.4.2011, 14:39) Neofitka, я читала, что в МВ, в которых нет режима "Молочная каша" варят на режиме"Суп". У меня Yummy тоже так. Но я молочные каши не ем, поэтому не пробовала пока. Да, я тоже читала. Можно, конечно, на всех программах поэкспериментировать:)) Муж предлагает на "Выпечке", потому что она у меня ну очень слабая. Попробую. |
|
|
|
Сообщений в этой теме
Neofitka Молочная каша в МВ 9.4.2011, 11:54
Paprika Ну я думаю, любители каш отзовутся, Аня. Насколько... 9.4.2011, 12:51
Neofitka Цитата(Paprika @ 9.4.2011, 13:51) Ну я ду... 9.4.2011, 13:00 Сергей Цитата(Neofitka @ 9.4.2011, 14:00) Спасиб... 9.4.2011, 14:05 светлячок Neofitka , вот что я нашла по поводу Вашей МВ REDM... 9.4.2011, 14:04 Lake Цитата(Света @ 9.4.2011, 14:34) Анечка, н... 5.6.2011, 10:50 Света Lake, овсянку (хлопья) я варю в пропорции 1:5 жидк... 5.6.2011, 11:14 |
7 чел. читают эту тему (гостей: 7, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 1.12.2024, 0:05 |
Форум Моя хлебопечка