IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Eni
сообщение 13.4.2011, 1:01
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 827
Регистрация: 6.10.2010
Из: Болгария
Пользователь №: 3478
Спасибо сказали: 2992 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex





Рецепт от Оли, нашла в рунете. Очень быстро делается рулет, очень пышным и вкусным получается. Часто делаю полнормы. Пеките рулет, уверена, понравится! 5639.gif

Цитирую автора, фотки мои.

Цитата
Этот рулет готовится буквально за 20 минут, поэтому легко выручит любую хозяйку в случае нечаянно нагрянувших гостей. Рулет получается очень большой, поэтому, при желании, вы можете взять половину нормы теста или приготовить два небольших рулета.

Ингредиенты:
• 4 яйца
• 1,5 стакана сахара
• 200 г сметаны
• 2 стакана муки
• 1 пакетик разрыхлителя
Варенье, повидло, джем (у меня — земляничное)
Сахарная пудра для посыпки

Яйца взбить добела с сахаром, добавить сметану и перемешать.
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, и продолжать взбивать.
Противень застелить промасленным пергаментом и распределить сверху полученное тесто.
Поставить в духовку, нагретую до 200 градусов.
Выпекать 15 минут.
Горячий корж сразу промазать джемом.
Осторожно поддтягивая пергамент, свернуть рулет и посыпать сверху сахарной пудрой.


Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
Eni
сообщение 18.4.2011, 10:26
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 827
Регистрация: 6.10.2010
Из: Болгария
Пользователь №: 3478
Спасибо сказали: 2992 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex


13Alex09, что рулет у Вас получился, никаких сомнений у меня быть и не могло, хорошо, что понравился, но как же Вам удалось получить такую красивую улиточку на резрезе? Вот этого мне никогда не удавалось. Почти всегда как на моих фотках. Может очень толстым делаю рулет? Надо будет попробовать печь на более большом противне. Спасибо за красивые рулеты! 6.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Eni   Быстрый бисквитный рулет на сметане   13.4.2011, 1:01
- - Suavis   Ой!!! Это кажись по моей просьбе рецеп...   13.4.2011, 1:09
|- - Eni   Цитата(Suavis @ 13.4.2011, 1:09) Ой!...   13.4.2011, 1:13
- - Paprika   Я почему -то думала, что это рулет от Nika G. А ...   13.4.2011, 6:02
|- - Eni   Цитата(Paprika @ 13.4.2011, 6:02) Я почем...   13.4.2011, 10:16
- - 13Alex09   Eni спасибо за рецепт. Из полной порции получилось...   18.4.2011, 9:40
- - Eni   13Alex09, что рулет у Вас получился, никаких сомне...   18.4.2011, 10:26
|- - 13Alex09   Цитата(Eni @ 18.4.2011, 13:26) 13Alex09, ...   18.4.2011, 11:29
|- - Paprika   Цитата(Eni @ 18.4.2011, 11:26) 13Alex09, ...   18.4.2011, 11:49
- - Марыся   а у меня торт получился, по этому рецепту. промаза...   19.4.2011, 21:56
|- - Eni   Цитата(Марыся @ 19.4.2011, 21:56) а у мен...   20.4.2011, 10:25
|- - Марыся   Цитата(Eni @ 20.4.2011, 11:25) Марыся, хо...   20.4.2011, 22:12
- - Eni   Марыся, крем забираю, очень люблю творог, обязател...   20.4.2011, 22:41
- - ir.kur   Eni мне рулет тоже понравился, хоть и получился пе...   25.4.2011, 1:33
- - Ksusha   Эни спасибо большое за рецепт я засекала время го...   25.4.2011, 23:09
- - Eni   ir.kur, спасибо, что попробовала! Я почти все...   3.5.2011, 12:59
- - Ksusha   По совету Алекса сделала по тоньше и улиточка боле...   3.5.2011, 21:18
|- - Eni   Цитата(Ksusha @ 3.5.2011, 21:18) По совет...   3.5.2011, 21:45
- - nbw   Ksusha какие красивые улиточки получились,за фотк...   3.5.2011, 21:52
- - Paprika   Замечательные рулетики, Ksusha, получились. В пос...   3.5.2011, 22:44
- - Ksusha   Верно заметила, но не намного меньше. И чтобы легч...   3.5.2011, 23:46
- - pampushka   Eni, дорогая, вы просто волшебница! У меня впе...   21.5.2011, 22:18
- - Suavis   и еще вопросик - пакет разрыхлителя - это сколько ...   21.5.2011, 22:33
|- - Eni   Цитата(Suavis @ 21.5.2011, 22:33) и еще в...   21.5.2011, 23:30
- - Eni   pampushka, спасибо за отзыв, Вы и не представляете...   21.5.2011, 22:36
- - Оксана 74   Огромное спасибо за рулетик, муж их обожает, а я н...   21.5.2011, 23:15
- - Ksusha   Эни- еще разок прими от меня благодарность за реце...   30.5.2011, 23:33
- - Suavis   Ксюша, ну-ка поподробнее о разных начинках плиз...   30.5.2011, 23:41
|- - поваренок   Цитата(Suavis @ 31.5.2011, 0:41) Ксюша, н...   30.5.2011, 23:48
|- - Ksusha   Цитата(Suavis @ 31.5.2011, 0:41) Ксюша, н...   31.5.2011, 22:01
- - Suavis   а сгущенкой-то намазывали горячий еще корж или ост...   30.5.2011, 23:55
|- - поваренок   Цитата(Suavis @ 31.5.2011, 0:55) а сгущен...   31.5.2011, 0:00
- - Света   Я тоже мажу и заворачиваю почти горячий корж, хотя...   31.5.2011, 8:46
- - Suavis   сливки-то нельзя на горячий корж мазать - растають...   31.5.2011, 13:08
- - Lusiena   Девочки, я когда-то давно прочитала, что рулет гор...   31.5.2011, 20:11
- - Свекруха   Меня в Книне (бывшая Югославия, а сейчас и не знаю...   1.6.2011, 10:53
- - Сергей   Увидал тут на днях и легло(так сказать)на душу.Реш...   9.12.2011, 19:21
|- - Eni   Цитата(Сергей @ 9.12.2011, 19:21) Отверну...   9.12.2011, 23:40
|- - 13Alex09   Цитата(Сергей @ 9.12.2011, 22:21) Отверну...   10.12.2011, 0:03
- - Curious   Цитата(Eni @ 13.4.2011, 4:01) Рецепт от О...   18.12.2011, 5:56
|- - Eni   Цитата(Curious @ 18.12.2011, 6:56) И пра...   18.12.2011, 19:34
- - 13Alex09   Опять делал этот рулет, на этот раз добавил в тест...   29.12.2011, 23:31
|- - Curious   Цитата(13Alex09 @ 30.12.2011, 2:31) Опять...   30.12.2011, 7:45
|- - Eni   Цитата(Curious @ 30.12.2011, 8:45) ВОСХИТ...   30.12.2011, 12:07
- - сиберия   Ну что я делаю ни так )))))) , НУ НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ У...   25.1.2013, 17:04
- - Beaver   Спасибо автору за рецепт! Готовила по нему нео...   26.1.2013, 13:13
- - сиберия   .Сегодня опять пробую рулет сделать....мне очень п...   27.1.2013, 15:48
- - Beaver   Спасибо автору за рецепт! Готовила по нему нео...   28.1.2013, 15:42


Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

RSS Текстовая версия Сейчас: 20.5.2025, 15:43