Цельнозерновой кирпичек, пикантный Опции

[победа]

Предлагаю вашему вниманию рецепт ( взят из нета) цельнозернового кирпичика, я добавила травы, зелень, специи - пикантный вышел. На дворе лето уже, я этот хлеб пеку регулярно, очень всем нравится, молодой чеснок зеленый и лук зеленый + укроп - лучше не придумать, цельная мука для этого идеально подходит, а сливочное масло делает его мягким и нежным.
Вода 160 мл
Кефир 200 мл ( я беру закваску Яготинскую)
2 ст л меда ( сахар-сырец)
2 ч л соли
50 гр сливочного масла
300 гр пшен муки
300 гр грубого помола ( цельной)
2 ч л сух дрожжей ( 18 свежих)
А также
пучок укропа
пучок лука зеленого
пучок чеснока зеленого
все это мелко порезать, кладу сразу в жидкость
1-2 ч л корианда молотого,
чуть молотого перца красного или черного
1 ч л шафрана молотого ( куркумы)
Выставляю в основном вечером таймер на утро, проблем не было,а запах- страсть какой!

[tatulja]

Вот это да!!!! Вот это красотень! Победушка, молодчина! Выходите в свет редко, но достойно!!!

[победа]

Вот это да!!!! Вот это красотень! Победушка, молодчина! Выходите в свет редко, но достойно!!!

Спасибо, Татуличка! Просто физически нету времени, так только зайти и глянуть, а основательно - вот вчера свободное время было, и то,благодаря тому, что не уехали из Киева, а работа с компиком не связана, да и дома требуют внимания А готовлю всегда, много и на всех, у нас еще по вечерам часто гости бывают, любят нашу кухню