 Сладкий хлеб в хлебопечке, используем программу "сладкий хлеб" |
Рейтинг
|
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 31.1.2011, 15:09
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132  |
Какой хлеб можно печь на программе "сладкий хлеб" в нашей ХП? Какой будет результат?
У меня апельсиновый хлеб с маком   Понадобится: 4 ст.л. мака (обжарить на сухой сковороде) 2 апельсина 2 яйца 50 г слив. масла 50 г коричневого сахара 0,5 ч.л. соли 50 г овсяной муки 400 г пшенич. муки 1 ч.л. дрожжей сухих Выдавить сок двух апельсинов, вылить его в мерную чашку и если нужно, добавить воду или молоко до отметки 175 мл (у меня только сок, ничего не доливала), добавить цедру 1 апельсина. Заложить остальные продукты в ХП. Вес - 750 г, корочка средняя. Получается не очень сладкий, но очень необычный ароматный хлеб к чаю или кофе! |
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
22.4.2011, 19:07
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 44 Регистрация: 23.1.2011 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 4859 Спасибо сказали: 12 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD 9020 ,Philips HD 9046 |
Цитата(Neofitka @ 22.4.2011, 16:37)  Вымешивала тесто в ХП, но расстаивала сразу в формах.Правда, у меня крыша на всех куличах плоская  То ли не хватило времени на расстойку, то ли жидкости много (тесто по консистенции примерно такое, как для медового пряника, даже жиже, пожалуй)Я первую порцию(Кулич от священника) делала на 9 программе, потом раскладывала в формы и расстаивала еще около часа. И еще под рецепт мамы подгоняла. Заменяла сливочное масло и молоко частично маргарином, растительным и сметаной - получилось жидковатое тесто, и тоже плоские крыши.... но очень вкусное! А вот мое тесто-погорелец от победы - не очень... но я ж напортачила, так что результат не чистый  Печку отчистила, как могла. Сегодня в тестовом режиме пекла хлеб - все ок, работает нормально. |
|
|
|
Сообщений в этой теме
Nika_G Сладкий хлеб в хлебопечке 31.1.2011, 15:09
Neofitka На 1 ч.л. дрожжей такой купол!
как раз бояла... 31.1.2011, 18:24
Nika_G Цитата(Neofitka @ 31.1.2011, 18:24) На 1 ... 31.1.2011, 18:42 Nika_G Очень вкусный сдобно-творожный хлебушек получается... 4.2.2011, 12:28 Neofitka Цитата(Nika_G @ 4.2.2011, 12:28) Очень вк... 5.2.2011, 20:26 Neofitka Какая у него крыша смешная! 4.2.2011, 13:59 Innusik ЦитатаОчень вкусный сдобно-творожный хлебушек полу... 4.2.2011, 17:55 Nika_G Цитата(Innusik @ 4.2.2011, 18:55) А на ка... 5.2.2011, 12:59 SKIPER Это "Шоколадный с орехами", от Paprika 8.2.2011, 16:09 Neofitka Цитата(SKIPER @ 8.2.2011, 16:09) Это ... 9.2.2011, 17:12 SKIPER Цитата(Neofitka @ 9.2.2011, 16:12) Хороши... 9.2.2011, 17:19 Neofitka Цитата(SKIPER @ 9.2.2011, 17:19) Шоколадн... 11.2.2011, 16:33 SKIPER Цитата(Neofitka @ 11.2.2011, 15:33) Я име... 11.2.2011, 16:38 Neofitka Цитата(SKIPER @ 11.2.2011, 16:38) По наше... 11.2.2011, 19:24 Nika_G Очень понравился хлеб по этому рецепту http://foru... 17.4.2011, 10:26 neo_nata У меня вчера, по собственному недомыслию случилась... 22.4.2011, 10:14 Neofitka Цитата(neo_nata @ 22.4.2011, 11:14) У мен... 22.4.2011, 16:37 Света Паннетоне - это итальянская РОЖДЕСТВЕНСКАЯ выпечка... 22.4.2011, 16:41 Neofitka Цитата(Света @ 22.4.2011, 17:41) Паннетон... 22.4.2011, 16:50 gerda Всем здравствуйте и с наступающим праздником.
У ме... 22.4.2011, 23:37 Света Нет рецептов по моделям и брендам, подходят абсолю... 23.4.2011, 11:28 Nika_G Не помню чей рецепт, очень вкусный сдобный хлеб:
м... 26.4.2011, 17:38 Rigensis Программа сладкий, закатал туда изюм и корицу. 26.6.2011, 17:39 lyalya22 Девочки, здравствуйте, я новичок на вашем форуме, ... 27.2.2012, 20:10 Nika_G Цитата(lyalya22 @ 27.2.2012, 20:10) Девоч... 27.2.2012, 21:24 lyalya22 Цитата(Nika_G @ 27.2.2012, 22:24) Выклады... 28.2.2012, 10:58 lyalya22 а второй рецепт http://forum.hlebopechka.net/inde... 28.2.2012, 14:11 Nika_G lyalya22, если другие хлеба получаются хорошо, зна... 28.2.2012, 16:27 lyalya22 Цитата(Nika_G @ 28.2.2012, 17:27) lyalya2... 28.2.2012, 18:33 lyalya22 а ещё, когда в рецепте сливочное масло, его растоп... 28.2.2012, 19:16 Nika_G Масло растапливать не обязательно (я никогда не ра... 28.2.2012, 21:19 lyalya22 Цитата(Nika_G @ 28.2.2012, 22:19) Масло р... 28.2.2012, 21:29 Бастинда Подскажите пожалуйста проверенный рецепт пасхи для... 14.4.2012, 15:46 Nika_G Цитата(Бастинда @ 14.4.2012, 15:46) Подск... 14.4.2012, 20:35 Бастинда Цитата(Nika_G @ 14.4.2012, 20:35) Посмотр... 14.4.2012, 22:15 Nika_G Цитата(Бастинда @ 14.4.2012, 22:15) Спаси... 15.4.2012, 11:23 Бастинда Цитата(Nika_G @ 15.4.2012, 11:23) Бастинд... 15.4.2012, 11:45 alikab Цитата(Бастинда @ 14.4.2012, 23:15) Спаси... 17.3.2014, 17:38 Бастинда Ну что, внутри он еще лучше. Отличный рецепт. Мяки... 15.4.2012, 11:12 Nika_G Сладкий хлеб с орехами
..
..
Очень воздушный, вку... 24.4.2012, 14:50 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 11.6.2025, 7:42 |
Форум Моя хлебопечка