IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

D@SH@
сообщение 23.4.2011, 17:22
Сообщение #1

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 11
Регистрация: 9.4.2011
Пользователь №: 6210
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: ALASKA BM2600


кто подскажет рецепт джема в ХП?
Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
Джуля
сообщение 2.5.2011, 9:38
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 85
Регистрация: 18.1.2011
Из: Ростов-на-Дону
Пользователь №: 4749
Спасибо сказали: 95 раз(а)

Модель хлебопечки: Модель хлебопечки: Moulinex OW 5024 Home Bread Baguette.


Цитата(D@SH@ @ 23.4.2011, 17:22) *
кто подскажет рецепт джема в ХП?


А не пугает возможность поломки ХП после приготовления джема? Я бы не рисковала... Всё-таки этот агрегат больше подходит для хлебопечения, а джем можно сообразить другим способом. 75093.gif

В книге рецептов к ХП, что нет рецепта джема?
В моей следующий:
Ягоды ( в моём случае - апельсины) - 750 гр.,
Сахар - 750 гр. - 2,5 мерных стакана,
Пектин - 50 гр. или 50 мл. лимонного сока.
Время: 1 час 05 мин.
Выход 1200 гр.

Очистить апельсины, нарежте их кусочками, удалив зернышки. Выложите нарезанные фрукты в контейнер. Добавте сахар и пектин. Режим "Джем" или то, что аналогично в Вашей ХП.
При использовании лимонного сока добавить дополнительно 40 мин.
Для приготовления джема используйте лучшие фрукты и по сезону.

Вот и всё! dance3.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме


Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

RSS Текстовая версия Сейчас: 26.6.2025, 14:50