Список программ и режимов для хлебопечки Панасоник Опции

[lelik]

Ув. Патрикеевна! Переместите эту таблицу в "нужное" место, думаю что у многих владельцев не Панасоников будет меньше вопросов по "совмещению" программ ХП. Заранее СПАСИБО!.
<noindex>http://s006.radikal.ru/i215/1002/8f/1959066a6753.jpg</noindex>[/img]

[One]

Отказываюсь понимать смысл двухчасового "выравнивания температуры" во французском режиме

Сегодня выходной-приборочный, поэтому решила разок попробовать испечь на "французском".
Захотелось хлебушка БЕЗ САХАРА, без тминов-трав и прочих вкусностей-запахов.
А тут рецепт дрожжи, мука, вода, соль, и ложка масла.
Поскольку в таблице вилка по времени выравнивания, я решила, что продукты комнатной температуры она вполне "выравняет" минут за 40. ФИГ ВАМ!! Она думает уже полтора часа!! И это, похоже, не предел!!
Я бы еще поняла какой-нибудь длительный подъем теста на какой-нибудь ВАЖНОЙ температуре, обминки по особой системе, но печь хлеб 6!!! часов, из которых 2,05-"выравнивание температуры ??!
Пробовала такой хлеб у родственников. ДА, почему-то он значительно дырчатее, легче и "хрустящее" прочих, и из 400 грамм муки получается высоченный хлеб под самую крышку, (еще посмотрим, как у меня получится..)
Но не из за этого же двухчасового раздумья!? Подъем в этом режиме минимально 2,45 и выпечка самая долгая - 55 минут - вот тебе и высокий хлебушек. (Надо еще засечь по часам, сколько и когда обминает.)
В общем изнервничалась вся, теперь "французский", если колобок понравится, буду в ночь ставить.

Рецепт наверняка где-то на форуме бродит, поэтому не выкладываю, тем более, что все-равно не удержалась и добавила ложку отрубей)) и половину пшеничной муки заменила на цельнозерновую (тоже пшеничную)

Результат по факту исполнения обязуюсь предоставить