 Сколько грамм в...? как отмерять..?, таблица перевода мер и весов |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 10.5.2011, 23:10
Сообщение
#1
|
||
|
Новичок 
 Группа: Пользователи Сообщений: 2 Регистрация: 10.5.2011 Пользователь №: 6760 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-2001BY  |
подскажите пожалуйста,у меня хлебопечь LD,и в книге рецептов только мерные стаканы и хлеб не получается,а если беру рецепты с молюнекса хлеб отличный(муку взвешиваю на весах),как с книги рецептов мерный стакан перевести на граммы?
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
11.5.2011, 22:42
Сообщение
#2
|
|
|
Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 2 Регистрация: 10.5.2011 Пользователь №: 6760 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-2001BY |
спасибо))по другим рецептам я пеку отличный хлеб,просто не могу разобраться с книгой рецептов,написано стакан,а на стакане мл???))
|
|
|
|
|
12.5.2011, 22:04
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Супермодераторы Сообщений: 3919 Регистрация: 23.11.2008 Пользователь №: 3 Спасибо сказали: 3110 раз(а) Модель хлебопечки: Orion OBM205 |
Цитата(danya-m @ 11.5.2011, 22:42)  спасибо))по другим рецептам я пеку отличный хлеб,просто не могу разобраться с книгой рецептов,написано стакан,а на стакане мл???)) создав колобочек, вы не станете заморачиваться с мерами. Хотя, обычно стакан для ХП равен 250-265мл. |
|
|
|
|
12.5.2011, 22:19
Сообщение
#4
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопекu Сообщений: 969 Регистрация: 23.2.2011 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 5446 Спасибо сказали: 765 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-257, мультиварка Redmond М4502 |
Цитата(Kayman @ 12.5.2011, 23:04) создав колобочек, вы не станете заморачиваться с мерами. Вчера пекла хлеб с отрубями , где 120 грамм отрубей (к сожалению сегодня уже потеряла, где этот рецепт  , а-то в той теме бы пожаловалась на судьбу), хорошо, что в тетрадку переписала.Сначала положила все по рецепту, тесто после пяти минут замеса размазывалось по дну, я и вспомнила про "мантру"  , добавила муки (чего-то грамм 30 получилось, пока колобок стал красивым)... в итоге крышу порвало, хотя поднялся плохо и мякиш плотный получился...  Думаю, если бы не меняла ничего - хлеб получился бы вообще отменный (вкус-то отличный), очень люблю, когда много отрубей. То есть, получается, надо сначала, не глядя, испечь по рецепту и, если что-то не получится - тогда уже колдовать над колобком.  Обратила внимание, что в ржаных (смесовых) хлебушках и в многозерновых не всегда колобок правильный должен быть. |
|
|
|
Сообщений в этой теме
danya-m Сколько грамм в...? как отмерять..? 10.5.2011, 23:10
natasha 4069 Цитата(danya-m @ 11.5.2011, 0:10) по... 11.5.2011, 0:25 Кошка_у_Окошка Цитата(danya-m @ 11.5.2011, 0:10) по... 11.5.2011, 8:08 FLAKSIA Книгу рецептов , прилагаемую к моей печке вообще ... 11.5.2011, 8:38 Skorpionka Здравствуйте! Помогите, чего-то никак не сообр... 17.5.2011, 21:26
Кошка_у_Окошка Цитата(Skorpionka @ 17.5.2011, 22:26) Здр... 17.5.2011, 21:32
BreadDealer Цитата(Skorpionka @ 17.5.2011, 21:26) Здр... 31.3.2018, 12:54 Skorpionka Спасибо! Чашки это мерные стаканчики в рецепте... 17.5.2011, 21:38 lediozero Цитата(Skorpionka @ 17.5.2011, 22:38) Спа... 17.5.2011, 21:46 Кошка_у_Окошка Цитата(Skorpionka @ 17.5.2011, 22:38) Спа... 17.5.2011, 21:49 lediozero Цитата(Кошка_у_Окошка @ 17.5.2011, 22:49)... 17.5.2011, 21:56 Skorpionka ЦитатаА колобок был вначале замеса? Вроде был...Ци... 17.5.2011, 22:19 ЛораПалмер Цитата(Skorpionka @ 17.5.2011, 22:19) Вро... 20.5.2011, 16:07 helsa Цитата(ЛораПалмер @ 20.5.2011, 16:07) А в... 20.5.2011, 18:29 ЛораПалмер Цитата(helsa @ 20.5.2011, 19:29) стакан к... 21.5.2011, 5:57 literal Цитата(ЛораПалмер @ 21.5.2011, 5:57) А у ... 21.5.2011, 8:10 ЛораПалмер Цитата(literal @ 21.5.2011, 8:10) Есть пр... 21.5.2011, 16:21 Skorpionka На удивление хлебушек получился. Чуть запузырилась... 18.5.2011, 19:15 Зверёк Я тоже не могу разобраться в этих измерениях так ... 30.7.2011, 7:12 Мамука Цитата(Зверёк @ 30.7.2011, 8:12) Я тоже н... 30.7.2011, 13:56 olima Зверёк, если у Вас есть весы, то возьмите любой ре... 30.7.2011, 9:00 Зверёк Спасибо, я просто привыкла мерить всё на глаз, ну ... 30.7.2011, 9:19 Зверёк Наташа я к школе подходила раз в неделю и то чтоб ... 30.7.2011, 16:10 Мамука Цитата(Зверёк @ 30.7.2011, 17:10) Наташа ... 30.7.2011, 16:16 One Цитата(Зверёк @ 30.7.2011, 17:10) Наташа ... 30.7.2011, 16:21 Зверёк Спасибо, теперь понятно, мне лучше по мл орентиров... 30.7.2011, 16:55 Зверёк Чё то не то получилось, хлеб тяжёлый и пахнет дрож... 31.7.2011, 5:29 Мамука Цитата(Зверёк @ 31.7.2011, 6:29) Чё то не... 31.7.2011, 9:46 Зверёк этот рецепт хлеб молочный, а вода 0.75 чашки и 2 с... 31.7.2011, 10:19 Зверёк Вот теперь похоже на хлеб лёгкий воздушный, ну пра... 31.7.2011, 10:41 Мамука Цитата(Зверёк @ 31.7.2011, 11:41) Вот те... 31.7.2011, 19:04 ЛЮБА ОС Во многих рецептах к хлебопечке указывается 0,25 ч... 7.9.2011, 8:10 Мамука Цитата(ЛЮБА ОС @ 7.9.2011, 9:10) Во многи... 7.9.2011, 8:51 BadGarry на чашке - есть 3 вида шкалы
1- мл - миллилтры- ту... 7.3.2012, 23:35 Эрика Цитата(BadGarry @ 7.3.2012, 22:35) 2- CUP... 7.3.2012, 23:59 BadGarry спасибо
как насчет молока??
вода в общем то извест... 8.3.2012, 0:14 Эрика Цитата(BadGarry @ 7.3.2012, 23:14) спасиб... 8.3.2012, 0:20 Эльли а у меня такой вопрос, нет весов.хочу хлеб испечь ... 9.3.2012, 20:09 tatulja Цитата(Эльли @ 9.3.2012, 20:09) а у меня ... 9.3.2012, 20:22 Эльли надо 600 грамм муки. я отмерю по граненному стакан... 9.3.2012, 20:29 tatulja Цитата(Эльли @ 9.3.2012, 20:29) надо 600 ... 9.3.2012, 20:32 Эльли а здесь подругому указанно http://forum.hlebopech... 9.3.2012, 20:36 tatulja Эльли, у меня нет граненого стакана, есть чайная ч... 9.3.2012, 20:38 Эльли спасибо большое))
хочу таймер поставить. чтобы к ... 9.3.2012, 20:39 tatulja Цитата(Эльли @ 9.3.2012, 20:39) спасибо б... 9.3.2012, 20:45 Патрикеевна Эльли , вот здесь у нас есть Таблица перевода мер ... 9.3.2012, 20:45 Эльли tatulja я такая счастливая была)) что забыла сколь... 9.3.2012, 20:47 Эльли tatulja по вашим меркам поставила))) завтра отчита... 9.3.2012, 21:24 tatulja Цитата(Эльли @ 9.3.2012, 21:24) tatulja п... 9.3.2012, 21:34 Boozzzz Подскажите, 0,75 чашки + 2 столовые ложки, это ско... 10.3.2012, 14:46 Огневушка Цитата(Boozzzz @ 10.3.2012, 14:46) Подска... 10.3.2012, 18:13 lediozero Boozzzz , на стаканчике вверху есть надписи: cup, ... 10.3.2012, 17:11 Эльли Хлебушек удался))) 10.3.2012, 18:16 tatulja Цитата(Эльли @ 10.3.2012, 18:16) Хлебушек... 10.3.2012, 19:37 Эльли спасибо) вчера днем совсем некогда было ..
вот еще... 11.3.2012, 14:55 kolya Как мерным стаканом отмерять, например, 400 грамм ... 14.3.2012, 19:45 Патрикеевна kolya, посмотрите здесь - Таблица перевода мер и в... 14.3.2012, 20:03 aallaa Подскажите, пожалуйста, 0,3 чашки (чашка 230мл) ра... 9.12.2012, 21:01 volodiko Какую все таки муку следует применять в хлебопечке... 15.1.2013, 12:27 Эля Цитата(volodiko @ 15.1.2013, 12:27) Какую... 15.1.2013, 16:50 Elf Подскажите пожалуйста, во всех рецептах в книге ко... 14.10.2014, 13:14 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 7.5.2025, 2:26 |
Форум Моя хлебопечка