Белый хлеб, простой белый хлебушек |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Белый хлеб, простой белый хлебушек |
24.7.2009, 0:47
Сообщение
#1
|
||
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 988 Регистрация: 18.1.2009 Из: киев Пользователь №: 139 Спасибо сказали: 967 раз(а) Модель хлебопечки: мулинекс 5004 багет |
Еще раз просто о белом хлебушке:
450 мл молоко + кефир 2 ч л соли 1 ст л сахара 2,5 ст л масла 715 гр пшеничной муки 2,3 ч л сухих дрожжей Программа 2 для мули или основной режим, средняя корочка, 1000 гр( выход 1050 гр). Нежный, легкий, воздушный, ароматный и абсолютно белый мякиш. Бульбашки - художественное оформление Спасибо сказали:
Anton200026, Djedai, MArianna, max_tip_top, oksano4ka, Paprika, tatbog1, Tora, Yuka, zvezda, Андрей, Золушка1, Иризольда, Кыся, Мама6 раз, Николаевна, русик, Хлопотунья, |
|
|
||
22.5.2011, 23:06
Сообщение
#2
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 2 Регистрация: 17.5.2011 Пользователь №: 6846 Спасибо сказали: 6 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood BM250 |
Большое спасибо за рецепт! Пёк его второй раз,дома всем понравился, в первый раз тоже слегка упала крыша , во второй раз чуть уменьшил жидкости и всё вышло отлично!!Вот можете сами посмотреть:)Я очень доволен, ХП у нас всего вторая неделя а уже столько видов хлебов попробовали, будем эксперементировать и дальше:)
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 22.11.2024, 21:51 |