IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Горчично-молочный Хлеб
NATALAA
сообщение 22.5.2009, 12:31
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 46
Регистрация: 17.5.2009
Из: Одесса
Пользователь №: 612
Спасибо сказали: 92 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex OW 3000


Горчично-молочный хлеб

молоко - 280 мл
масло горчичное - 2ст.л (или оливковое)
масло сливочное - 20гр
горчица деликатесная пряная (или какая есть:)) - 1ст.л
сахар - 2 ст.л
соль - 1 ч.л
мука - 450 гр
дрожжи - 1,5 ч.л


я ставила 1 программу(основная), светлая корочка, 1000 кг.

в следующий раз может попробую поставить среднюю корочку...хотя...так он получился мягким и не крошился.

Хлебушек получился очень аппетитный, ароматный, нежный, и вкуусссныыйййй!!!! smile.gif
Мне и моим родным очень понравился, буду часто печь его.
Думаю,что у Вас он тоже получится и Вам понравится его вкус 8.gif

Вот фото,только ссори немного вспышка засветила,новый испеку-заменю.


Спасибо сказали:
Alenkaa, Alisa_t, alsou8987, Clair, ELLAKAKA, FLAKSIA, flyset, freziya, jabetta, Jullily, kasya1, kratova, Kristina, mamalyuda, marinashev, milanakn, Modestie, natali-u, neo_nata, Paprika, petarda, sladkaya_m07, Tartaletta, tatbog1, Terni, TinaVili, Tori080, w1ld, zvezda, Алданн, Андрей, ВераЧка, Дедушка, Ирина Zinner, Ируська, Ленуля, ЛЕШЕК, Лисонька, Миленка, миу-миу, Михайловна, Мишутка, моль, НьюСветик, НЭЛКА, Патрикеевна, победа, Светлана Николаевна, Туфелька, Юляньчик,
Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
 
 Начать новую тему
Ответов
zvezda
сообщение 13.6.2009, 15:46
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2613
Регистрация: 15.4.2009
Из: Санкт-петербург
Пользователь №: 466
Спасибо сказали: 3024 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex5004


Пеку третий раз и восторгаюсь рецептом!!!Спасибо Наталла!!Сегодня добавила сверху укроп и вместо воды использовала простоквашу.Такого высокого у меня ещё не было

я его сама только с одной стороны примяла(перевернула горячий и отвлеклась)а так был ровно под крышку


Спасибо сказали:
ELLAKAKA, NATALAA, Paprika, Иризольда, Ирина Zinner, моль,
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
NATALAA
сообщение 17.6.2009, 19:01
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 46
Регистрация: 17.5.2009
Из: Одесса
Пользователь №: 612
Спасибо сказали: 92 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex OW 3000


Цитата(zvezda @ 13.6.2009, 16:46) *
Пеку третий раз и восторгаюсь рецептом!!!Спасибо Наталла!!Сегодня добавила сверху укроп и вместо воды использовала простоквашу.Такого высокого у меня ещё не было

я его сама только с одной стороны примяла(перевернула горячий и отвлеклась)а так был ровно под крышку


извиняюсь давно не появлялась! biggrin.gif У Вас очень красивый хлебушек получился! вами можно гордиться! я тоже такой попробую 1.gif пасиба
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- NATALAA   Горчично-молочный Хлеб   22.5.2009, 12:31
- - zvezda   Спасибо.!!!!! Сейчас пойду ст...   22.5.2009, 13:02
|- - NATALAA   Цитата(zvezda @ 22.5.2009, 14:02) Спасибо...   22.5.2009, 13:10
- - zvezda   Большое спасибо!!!Вкус вообще ни с одн...   22.5.2009, 21:34
- - NATALAA   Мой муж тоже,более того он ненавидит горчицу, а хл...   22.5.2009, 22:42
- - zvezda   горчицы вообще не чувствуется,а вкус необыкновенны...   23.5.2009, 0:06
- - Валюша   Очень вкусный хлеб! Большое спасибо за рецепт...   23.5.2009, 14:31
- - Валюша   Я ставила среднюю корочку, получился отличный: не ...   23.5.2009, 14:51
- - zvezda   Валюша!Какой красивый и аппетитный!Это по ...   23.5.2009, 16:43
|- - Валюша   Цитата(zvezda @ 23.5.2009, 16:43) Валюша...   24.5.2009, 23:30
- - NATALAA   Вот опять испекла 1000кг,светлая корочка.   25.5.2009, 15:23
- - Paprika   NATALAA, красивучииий! Солнечно - жёлтенький...   25.5.2009, 15:29
|- - NATALAA   Цитата(Paprika @ 25.5.2009, 16:29) NATALA...   25.5.2009, 17:09
- - zvezda   тёпл.вода(сыворотка) 500мл сыр(Эдем) ...   25.5.2009, 19:55
- - Paprika   Какой у вас большой хлеб можно выпечь, zvezda. Сто...   25.5.2009, 19:57
- - NATALAA   zvezda какой красавец!!!!!...   25.5.2009, 21:12
- - zvezda   у меня максимальный вес 1,5кг. но я думаю можно пр...   25.5.2009, 21:48
|- - NATALAA   Цитата(zvezda @ 25.5.2009, 22:48) у меня ...   25.5.2009, 22:10
- - zvezda   Пеку третий раз и восторгаюсь рецептом!!...   13.6.2009, 15:46
|- - Иризольда   Цитата(zvezda @ 13.6.2009, 16:46) Пеку тр...   13.6.2009, 19:45
||- - zvezda   Цитата(Иризольда @ 13.6.2009, 20:45) zvez...   13.6.2009, 23:07
||- - Михайловна   Цитата(Иризольда @ 13.6.2009, 19:45) zvez...   6.7.2009, 16:09
||- - zvezda   Цитата(Михайловна @ 6.7.2009, 17:09) скаж...   6.7.2009, 17:33
|- - NATALAA   Цитата(zvezda @ 13.6.2009, 16:46) Пеку тр...   17.6.2009, 19:01
- - tatulja   Звездочка, какой красавец у вас получился!   13.6.2009, 16:03
- - Сашуля   я тоже испекла ваш хлеб Наталаа. просто супер: так...   16.10.2009, 15:58
- - Paprika   Необыкновенный, Сашуля, хлеб! Цвет такой насыщ...   16.10.2009, 18:30
- - zajka   Спасибо огромное!!! Очень мягкий, вкус...   17.10.2009, 8:26
|- - Paprika   Цитата(zajka @ 17.10.2009, 9:26) Спасибо ...   17.10.2009, 14:57
|- - zajka   Цитата(Paprika @ 17.10.2009, 14:57) Это в...   18.10.2009, 18:15
- - tatulja   Молодчина, зайка! Хлебушек на загляденье - выс...   17.10.2009, 9:15
- - Anna_Ko   хлебушек - прелесть! спсибо большущееее!...   25.10.2009, 1:29
- - kesha200   Всем трям! Я не покупаю магазинную горчицу, де...   25.10.2009, 1:51
- - Paprika   kesha200, я только домашнюю и использую. Замечател...   25.10.2009, 5:46
- - kesha200   Всем трям! Всё получилось, как всегда делал ст...   26.10.2009, 23:11
- - Nadinka30   Пекла этот хлебушек первый раз, очень хотелось поп...   7.11.2009, 0:02
- - Trina   Спасибо за рецепт очень удачный :rolleyes:Мне он ...   20.1.2010, 21:16
- - Trina   Cпасибо действительно вкусно мне очень понравился ...   21.1.2010, 21:47
- - Накусывалка   И так дамы, я вчера пекла хлеб горчично-молочный, ...   30.1.2010, 12:30
- - Paprika   А тут уже и колобок отличный и корочка что надо?...   30.1.2010, 14:24
- - Накусывалка   Хлебопечка...ЕТА чехия, самый долгий режим 3 часа....   30.1.2010, 16:31
|- - Патрикеевна   Цитата(Накусывалка @ 30.1.2010, 16:31) Хл...   30.1.2010, 17:50
|- - Палыч   Цитата(Накусывалка @ 30.1.2010, 16:31) Хл...   22.4.2010, 19:11
- - Paprika   Интересный дизайн ХП, Накусывалка. Вы довольны ХП...   30.1.2010, 21:59
- - kuzma   Добрый день! Я давно наблюдаю за форумом из ку...   1.2.2010, 16:57
|- - Paprika   Цитата(kuzma @ 1.2.2010, 16:57) Добрый де...   1.2.2010, 17:04
- - kuzma   Paprika -спасибо!   1.2.2010, 17:12
- - Накусывалка   Нет ХП мне очень нравится, исправная, форма ее нра...   2.2.2010, 11:21
- - pkjdhtl   сегодня куплю горчицу и испробую Ваш рецептик.. по...   24.2.2010, 11:41
- - pkjdhtl   испекла вчера хлебушек! Получился пышный,высок...   25.2.2010, 22:48
- - штучка   Это замечательный хлебушек! Наша семья его оче...   25.2.2010, 23:09
- - ТаБу   Скажите,пожалуйста, горчица должна быть готовой ма...   22.4.2010, 19:20
|- - Paprika   Цитата(ТаБу @ 22.4.2010, 20:20) Скажите,п...   22.4.2010, 19:27
- - ТаБу   Спасибо, а сухую в хлебопечении нельзя использоват...   22.4.2010, 19:55
- - Alais   ТаБу,я использую, ложу 1 чайную ложку   22.4.2010, 21:09
- - alsou8987   NATALAA, спасибо за рецепт. Хлеб получился очень в...   30.4.2010, 8:32
- - cezarinocat   У меня рецепт чуть отличается, да все равно, основ...   3.5.2010, 16:44
- - Paprika   Спасибо, Светлана, за хороший хлебушек! Ты не ...   3.5.2010, 19:50
|- - cezarinocat   Цитата(Paprika @ 3.5.2010, 20:50) Спасибо...   3.5.2010, 21:36
- - ВераЧка   NATALAA, хлеб отличный. Пеку его давно, как увидел...   13.5.2010, 23:50
- - Дракошка   А вот меня потянуло на эксперименты. Я заменила в ...   22.5.2010, 11:54
- - Paprika   Красавец хлебушек, Дракошка! Особенно с сыр...   22.5.2010, 12:21
- - Olgamica   Дракошка, интересный....хлебушек, да еще и на соке...   22.5.2010, 13:05
- - Дракошка   Спасибо! Цвет у него и правда солнечный, и что...   22.5.2010, 14:59
- - Tartaletta   А вот мой хлебушек по этому рецепту!!...   5.8.2010, 11:02
- - Paprika   Вы рукодельница, Tartaletta. Вам многое по плечу...   5.8.2010, 11:56
- - Tartaletta   Paprika, спасибо за добрые слова, я стараюсь   5.8.2010, 20:35
- - Afina   А вот и мой красавчик) Ждет-не дождется, когда его...   26.8.2010, 6:40
- - Alisa_t   И я вчера испекла этот хлебушек. Очень вкусно, спа...   31.8.2010, 12:25
- - НьюСветик   Испекла вчера ваш хлебушек - понравился очень...   5.9.2010, 14:32
- - НьюСветик   В очередной раз испекла этот прекрасный хлеб - он ...   3.11.2010, 17:29
- - тата71   НьюСветик, такой хлебушек аппетитный! А еще и ...   3.11.2010, 23:45
- - НьюСветик   Этот экземплярчик с беконом, еще нежнее, чем обычн...   9.11.2010, 10:44
- - елена30   http://narod2.yandex.ru/disk/175123001/SDC15145.JP...   22.11.2010, 19:52
- - neo_nata   Отличный рецепт, работает с первого раза и на ура...   26.1.2011, 18:49
- - Eni   Сегодня испекла, вкусный хлебушек получился. NAT...   1.2.2011, 22:20
- - Neofitka   Цитата(NATALAA @ 22.5.2009, 12:31) Горчич...   1.2.2011, 23:07
- - тата71   Eni, какой красивучий хлебушек!!! Солн...   1.2.2011, 23:08
- - поваренок   Какой же у вас, Eni, красивый хлебушек! Да ров...   1.2.2011, 23:14
- - Eni   Ага, и вкусный еще! Это самый маленький хлеб...   1.2.2011, 23:18
- - Света   Уже много раз писала, что всем рекомендую использо...   1.2.2011, 23:18
|- - Neofitka   Цитата(Света @ 1.2.2011, 23:18) Уже много...   23.3.2011, 13:04
|- - Света   Цитата(Neofitka @ 23.3.2011, 13:04) Честн...   23.3.2011, 13:10
|- - Clair   Цитата(Света @ 23.3.2011, 13:10) Аня, а м...   23.3.2011, 17:22
- - Туфелька   У Eni вся выпечка на заглядение)   2.2.2011, 10:05
- - НьюСветик   А у меня этот хлебушек выпекся в МВ. Остывает, сфо...   2.2.2011, 14:32
- - поваренок   Спасибо, Natalaa, за рецепт. Пекла ваш хлебушек, п...   2.2.2011, 23:02
- - Clair   Цитата(NATALAA @ 22.5.2009, 12:31) Горчич...   13.3.2011, 18:15
- - zolotoglaz   Хлеб великолепный, пышный, с особым ароматом и вку...   20.3.2011, 11:22
- - Дедушка   [quote name='NATALAA' date='22.5.2009,...   23.3.2011, 10:11
- - helsa   спасибо автору за рецепт, понравился очень этот хл...   25.3.2011, 11:49
- - helsa   вот он, мой второй горчично-молочный, добавила еще...   27.3.2011, 9:07
- - Clair   Всем салют! Попытаюсь, всё-таки, вставить фото...   28.3.2011, 12:50
- - SKIPER   Я тоже пекла вчера этот хлебчик, очень вкусный, ...   28.3.2011, 13:11
|- - Neofitka   Цитата(SKIPER @ 28.3.2011, 14:11) Я тоже ...   30.3.2011, 22:54
- - jana_iz   Цитата(NATALAA @ 22.5.2009, 13:31) Горчич...   30.3.2011, 22:43
- - jabetta   Сегодня дошла очередь до этого хлебушка. Каждый ре...   31.3.2011, 19:47
|- - Clair   Всем салют! Неожиданно для себя испекла нескол...   11.4.2011, 17:19
- - NATALAA   Давно не заходила на сайт. И сейчас очень порадова...   23.4.2011, 15:29
2 страниц V   1 2 >

« Предыдущая тема · Пшеничный хлеб · Следующая тема »
 

Ответить в данную темуНачать новую тему
8 чел. читают эту тему (гостей: 8, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

Режим отображения: Переключить на: Стандартный · Переключить на: Линейный · Древовидный

Подписка на тему · Сообщить другу · Версия для печати · Подписка на этот форум

RSS Текстовая версия Сейчас: 28.11.2024, 21:35
Форум Моя хлебопечка