Горчично- картофельный хлеб Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[zajka]

Ну, оцените!:)
Вода 260 мл.
375 гр.муки
3 ч.л. сухого картофельного пюре
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
1 ст.л. масло растительное
1 с.л. горчицы
1 ч.л. дрожжей
Режим- "французкий"
И вот что получилось <noindex></noindex>

[aspirant2011]

добрый вечер! я только что спекла этот хлебушек. я новичок в хлебопечении - это моя 4 буханочка. пекла на французском режиме. он у меня 3.40 для 750 г. добавила горчицу деликатесную. 50 г пшеничной муки заменила на цельнозерновую + положила еще ст.л. овсяных хлопьев "Геркулес". получилось очень интересно. может, в другой раз выпеку на основном режиме. одно замечу. муки пришлось добавить еще где-то граммов 40. и из-за моих добавок он не был таким уж воздушным. но подошел хорошо. горчицу слышно. рецепт понравился, не удержались и начали есть горячим.
спасибо автору.