IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Булочки для гамбургеров
Ксенечка
сообщение 10.11.2009, 12:29
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 134
Регистрация: 10.7.2009
Из: Украина, Днепропетровск
Пользователь №: 748
Спасибо сказали: 172 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood BM-450


250 г горячей воды
3 ст. л. маргарина
2,5 ст. л. сухого молока
2 ст. л. сахара
1 ч.л. соли
500 г муки
1,5 ч.л. сух. дрожжей
режим замеса теста (1 ч 30 мин), сформировать булочки, дать отдохнуть 1 час
Из этого количества теста получилось 10 булочек.



Для начинки я использую фарш, готовлю обычные катлетки, только максимально плоские, огурчики маринованные, сыр, майонез и кетчуп.
Булочки очень мягкие, вкусно их есть даже просто с маслом.


Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Ксенечка   Булочки для гамбургеров   10.11.2009, 12:29
- - Paprika   Настоящие булочки для гамбургеров получились у вас...   10.11.2009, 13:18
- - Сашуля   Супер, ксенечка. Какие булочки! Я как раз очен...   10.11.2009, 15:58
- - Ксенечка   Пожулйста, пожалуйста, наслаждайтесь. Я тоже в МкД...   10.11.2009, 16:03
- - Иризольда   Ксенечка, большущее спасибо! Напекла вчера эти...   13.11.2009, 13:00
- - Ксенечка   Иризольда, классные такие булочки получились. Я ра...   13.11.2009, 17:30
- - sladkaya_m07   спасибо за рецептик Ксенечка,обязательно попробую ...   13.11.2009, 19:21
- - tatulja   Ир, какие аппетитные булочки! Я такие часто пе...   13.11.2009, 20:23
- - Иризольда   Ксенечка, еще раз несу Вам благодарность за рецепт...   14.11.2009, 14:58
- - Николаевна   Ксенечка, огромное спасибо за булочки. А это наше ...   15.11.2009, 15:14
- - Paprika   Булочки - очаровашки, Николаевна! Начинка в са...   15.11.2009, 15:24
- - tatulja   Николаевна, какая красотищааааааа!!!...   15.11.2009, 15:32
- - zvezda   Молодец Николаевна!!!И как хорошо когд...   15.11.2009, 18:12
- - tatulja   Звездочка Видно, что вылечилась! Больше не...   15.11.2009, 18:19
|- - zvezda   Цитата(tatulja @ 15.11.2009, 18:19) Звезд...   15.11.2009, 18:21
- - Paprika   zvezda, классные булочки - красотулички! Явно,...   15.11.2009, 19:21
|- - zvezda   Цитата(Paprika @ 15.11.2009, 19:21) zvezd...   15.11.2009, 19:51
- - Иризольда   Николаевна, отличный гамбургер, а на гриле как удо...   15.11.2009, 19:33
- - tatulja   Сегодня пекла булочки с кунжутом из сдобного теста...   21.11.2009, 18:41
- - Николаевна   Красота как всегда. Спасибо.   21.11.2009, 18:48
- - Paprika   Красивые получились, tatulja, булочки и очень прав...   21.11.2009, 22:02
- - sladkaya_m07   вот мои гамбургеры,осталось два.детки все смели..   4.12.2009, 22:00
- - Николаевна   Мариша, красиво. К дочке наверно подружки приходил...   4.12.2009, 22:06
|- - sladkaya_m07   Цитата(Николаевна @ 4.12.2009, 22:06) Мар...   4.12.2009, 22:16
- - НастенькаМ   Ксенечка, спасибо большое за рецепт! Отличные ...   6.1.2010, 17:07
- - Ксенечка   Давненько не была, вот нашлось времечко заглянуть....   15.1.2010, 16:29
- - Olgamica   Ксенечка, по вашему рецепту сделала булочки. Тольк...   22.3.2010, 23:03
- - Paprika   Ольга, чудесные булочки испекли и с пользой для зд...   22.3.2010, 23:34
|- - Olgamica   Цитата(Paprika @ 22.3.2010, 22:34) Ольга,...   22.3.2010, 23:52
- - Paprika   Да 1,5 кг это немного, Оля! Она же растёт...   23.3.2010, 0:11
- - Иризольда   Очень люблю этот рецепт и очень часто делаю. Спаси...   20.4.2010, 14:33
- - tatulja   Ирочка, замечательные гамбургеры! С зеленушечк...   20.4.2010, 14:49
- - Olgamica   Ирочка, так бы и стащила у Вас пару булочек. О...   20.4.2010, 14:56
- - Николаевна   Ирочка, очень ярко и по-весеннему вкусно!...   20.4.2010, 15:18
- - Иризольда   Ведерко потекло (точнее сальник, естественно подши...   20.4.2010, 15:42
- - Иризольда   У меня сегодня булочки для гамбургеров и черепаха,...   25.5.2010, 16:42
- - Natalli   Иризольда, красивые булочки, а черепаха вообще отп...   25.5.2010, 16:48
- - Olgamica   Ирочка, у Вас как всегда булочки высший класс -ярк...   25.5.2010, 17:25
- - мамалена   Иризольда Вот это красота! Черепашка как живая...   25.5.2010, 18:11
- - Иризольда   Тесто такое же, как для гамбургеров, только кефир...   25.5.2010, 18:56
- - Olgamica   Ирина, получается у черепашки спинка из 2-х слоев ...   25.5.2010, 19:00
- - Николаевна   Ириш! ШЕДЕВРАЛЬНО!!!!ну это та...   25.5.2010, 19:18
- - ukr27   Ух ты, Иризольдочка! Какая прелесть ваша череп...   25.5.2010, 19:28
- - Paprika   Молодец, Ириша, творческая личность! В банальн...   25.5.2010, 19:50
- - tatulja   Ирина, как живая черепашка у вас получилась! В...   25.5.2010, 20:31
- - Иризольда   tatulja, какой-там с натуры, я вообще думала, что ...   26.5.2010, 10:34
|- - ukr27   Цитата(Иризольда @ 26.5.2010, 10:34) tatu...   26.5.2010, 14:52
|- - tatulja   Цитата(Иризольда @ 26.5.2010, 11:34) tatu...   26.5.2010, 15:51
- - Lika   При скольких градусах в духовке и на сколько време...   27.5.2010, 15:20
- - КАШКА румяная МАЛАШКА   Я вчера сделала гамбургеры, муж сказал, что Макдон...   29.5.2010, 0:24
- - tatulja   Кашка, очень хорошие гамбургеры! А приплюснуты...   29.5.2010, 9:06
- - Koshenya   Ксенечка, спасибо за рецепт. Завтра обязательно пр...   13.7.2010, 14:53
|- - Ксенечка   Цитата(Koshenya @ 13.7.2010, 14:53) Ксене...   6.8.2010, 12:52
- - Viktoria   Девченки, и я сегодня пекла такие булочки. Ну очен...   2.8.2010, 23:14
- - Paprika   Цитата(Viktoria @ 3.8.2010, 0:14) Девченк...   3.8.2010, 8:19


Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 2.3.2025, 2:42