Оладушки из брынзы Опции

[Патрикеевна]

Оладушки из брынзы


Ингредиенты: 100-150гр. брынзы,
1 большой пучок петрушки,
1 пучок зеленого лука,
2 сырых яйца,
3ст.л муки,
растительное масло для жарки, специи.

Петрушку и лук мелко порезать и припустить в растительном масле 2-3мин. Остудить.
Брынзу раскрошить или натереть на крупной терке.
Добавить остывшую зелень, яйца, муку. Все тщательно перемешать. Можно не солить, т.к брынза достаточно соленая сама по себе. Можно добавить любимые специи.
Жарить с 2-х сторон.



Приятного аппетита!



Спасибо за рецепт Имбирь с сайта say7.info!