Рагу из овощей, грибов и мяса, Приготовлено в МВ мультиварка М60 Опции

[viktoriya_11]

Открыла для себя новый рецепт приготовления рагу из мяса, грибов и овощей в мультиварке мультиварка М60.
Ингредиенты для блюда:
Картофель - 6 шт (средней величины)
Овощи - лук (1 шт), морковь (1шт), фасоль стручковая (250 гр). Можно болгарский перец
Грибы шампиньоны - 6 шт (средних)
Мясо (курица, говядина) - 300 гр. Я брала говядину.
Сливочное масло - 50 гр;
Соль, перец.(или другие специи)
Все помыть, нарезать кубиками, морковь потереть на мелкой терке ,лук порезать полукольцами. Сложить все в мультиварку, добавить соль, специи, хорошо перемещать, залить водой - чтоб накрывало на 2 см. Включить режим "Тушение" - 40-50 мин.
Получается очень сытно,питательно и полезно.

URL=http://www.radikal.ru][/URL]
P.S. Чтобы мясо получилось более сочным ,его можно предварительно обжарить. Я делала в режиме "Жарка" - 15 минут на сливочном масле.