Запеканка из кабачков. Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[Nelliko72]

Решила испробовать вчера купленую мультиварку.Рецепт взяла на сайте allrecipes.ru-представлен в оригинале.В скобках мои добавки,фото мое.
Запеканка из кабачков в мультиварке.
Ингредиенты
Порций: 4
1 луковица
2 ст.л. сливочного масла
600 г кабачков или цукини (2 небольших)
3 яйца
3 ст.л. сметаны (я взяла майонез)
3-4 ст.л. ложки муки (я добавила еще немного крахмала)
1/2 ч.л. разрыхлителя
2 зубчика чеснока
соль, перец
немного свежего или сухого укропа
150 г сыра
Способ приготовления
Подготовка:15мин › Приготовление:1ч10мин › Общее время: 1ч25мин
Лук мелко нарезать, сложить в мультиварку, добавить сливочное масло. Обжарить на "Выпечке" или "Жарке" 10 минут.
Кабачки натереть мелкой терке. Добавить слегка взбитые яйца, сметану, муку, разрыхлитель, выдавленный чеснок, соль, перец, укроп. Добавить обжаренный лук и сыр, хорошо перемешать.
Сразу же выложить полученную смесь в кастрюльку мультиварки. Поставить в режим "Выпечка" на 1 час. Готовую запеканку оставить в мультиварке, чтобы немного остыла, затем аккуратно перевернуть на тарелку.(Я перевернула и еще на 15 минут на выпечку поставила,а то верх бледный и сыроватый был)
Совет

Выпекать запеканку с кабачками нужно сразу, как смешали массу, иначе кабачки дадут много жидкости.
......

Что могу сказать-вышло недурно.Моя новая мультя с задачей справилась на УРА!!!