Куриное филе с грибами в сливках Опции

[Nika_G]

Ингредиенты:
500 г куриного филе
400 г шампиньонов
1 луковица
200 мл сливок
100 г растительного масла
1-2 ст.л. муки
соль, перец, зелень по вкусу

Обжарьте измельченный лук до прозрачности, добавьте к луку нарезанное куриное филе, перемешайте и продолжайте обжаривать. Через 2-3 минуты добавьте в кастрюльку грибы, перемешайте, посолите и поперчите. Добавьте муку и продолжайте жарить ещё минуты 3. Теперь влейте сливки, добавьте немного горячей воды, перемешайте и доведите до кипения. После этого закройте крышку, включите режим "Тушение" на 15 минут. За 5 минут до конца приготовления добавьте зелень.

Вкус получается нежный, сливочный. Очень вкусно! Подавайте с любым гарниром.