ПЛЮШКА-КОМЕТА Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[kesha200]

ПЛЮШКА-КОМЕТА

Всем трям! Рецепт из инета.

Понадобится:

Тесто:
Мука - 500г
Молоко - 200мл
Растительное масло рафинированное - 100мл
Яйцо - 1шт
Сахар - 4 ст. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки
Дрожжи сухие - 1 ч. ложка
Ванильный сахар - 1 пакетик.

Растительное масло, яйцо и сахар для смазки плюшек. Сахарная пудра для посыпки плюшек.

Приготовление:

Сахар + ванильный сахар растворить в молоке. Загрузить всё для теста в ХП. Режим "Тесто" - 2ч 20мин.
Тонко раскатываем тесто и с помощью блюдца вырезаем кружочки. Надрезаем от середины до края. Смазываем кружочки из теста растительным маслом и посыпаем сахаром.


Скручиваем по кругу


Смазываем противень растительным маслом, выкладываем плюшки на противень и накрываем полотенцем на 15 мин. Смазываем плюшки взбитым яйцом и выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке. У меня ушло 20 минут. Когда остынут - посыпать сахарной пудрой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!