IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> вафельки, для счастливых обладательниц вафельницы.
sladkaya_m07
сообщение 28.11.2009, 14:36
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 858
Регистрация: 29.8.2009
Из: Харьков
Пользователь №: 876
Спасибо сказали: 1356 раз(а)

Модель хлебопечки: liberton lbm 05


Хочу поделиться своим рецептом приготовления вафель, может, кому-нибудь понравится. Рецепт проверен многими годами изготовления и поедания вафелек.
250 г сливочного маргарина (я в этот раз использовала маргарин для выпечки )
1 стакан сах.песка,
1 стакан кефира нежирного,
пару ложек сметаны, (лучше, если это остатки и она немного кислая)или майонеза
4 яйца,
ванилин, 8 ложек муки с горкой,все зависит от кефира..в этот раз я добавила 10 ложек
1/2 ч.ложки соды погашенной уксусом.
Маргарин нужно растопить, в горячий всыпать сахар и ванилин, хорошенько перемешать (я использую насадки для взбивания крема), влить кефир, добавить сметану, перемешать, добавить яйца и взбивать до растворения крупинок сахара (если он не растворился в горячем маргарине). Я взбиваю не больше минуты. Добавить муку, соду гашеную уксусом, хорошо размешать. Муки нужно столько, чтобы тесто было как для блинов (не очень жидкое), выпечь и сворачивать трубочками, пока блинчики горячие. Разложить для того, чтобы остыли.Потом по желанию трубочки начинить кремом белковым или вареной сгущенкой..но мы едим просто так трубочки они вкусняшки просто.




Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- sladkaya_m07   вафельки   28.11.2009, 14:36
- - Сашуля   Сладкая, такие трубочки у Вас суперовские получили...   28.11.2009, 15:05
- - tatulja   Сладкая, здорово получилось! Давно приглядываю...   28.11.2009, 15:14
- - Николаевна   Спасибо, Мариша. Делаю вафельки и тонкие и венские...   28.11.2009, 15:19
- - sladkaya_m07   спасибо всем! у меня предложение,может у кого ...   28.11.2009, 17:05
- - Сашуля   Доброй ночи всем. Вот и я напекла вафельных трубоч...   1.12.2009, 0:49
- - Paprika   Сашуля, супер! Необыкновенная красота! Дав...   1.12.2009, 1:19
- - sladkaya_m07   оччень красивые и аппетитные трубочки у Вас получи...   1.12.2009, 9:53
- - zvezda   А у меня нет вафельницы...и мне такой красоты не п...   1.12.2009, 10:13
|- - Paprika   Цитата(zvezda @ 1.12.2009, 10:13) А у мен...   1.12.2009, 10:58
|- - sladkaya_m07   Цитата(zvezda @ 1.12.2009, 10:13) А у мен...   1.12.2009, 12:21
- - Сашуля   Сладкая, спасибо. Попробуйте обязательно, ведь все...   1.12.2009, 10:59
- - zvezda   Сашуля!!!спасибо за приглашение....я б...   1.12.2009, 14:00
- - Николаевна   Девочки вот мои картофельные вафельки. Продукты на...   1.12.2009, 17:09
- - zvezda   Какая ты Танюша....сооблазняешь....а грибочки каки...   1.12.2009, 17:43
- - tatulja   Я тооооже хочууууу! Скажите, какую нужно покуп...   1.12.2009, 20:26
- - Николаевна   Татуличка, эти вафельницы абсолютно разные   1.12.2009, 20:42
|- - Alais   Цитата(Николаевна @ 1.12.2009, 20:42) Тат...   7.12.2009, 17:42
- - zvezda   Так подскажите нам с Татулей хоть что нибудь!...   1.12.2009, 20:49
|- - mamlina   Цитата(zvezda @ 1.12.2009, 20:49) Так под...   2.12.2009, 16:22
|- - Podkolenochka   Цитата(mamlina @ 2.12.2009, 16:22) День д...   25.9.2010, 12:29
|- - Николаевна   Цитата(Podkolenochka @ 25.9.2010, 15:29) ...   25.9.2010, 14:54
|- - mamlina   Цитата(Podkolenochka @ 25.9.2010, 13:29) ...   27.9.2010, 16:05
|- - Домовушка   Цитата(mamlina @ 27.9.2010, 17:05) Ой, ой...   28.10.2010, 7:45
|- - mamlina   Цитата(Домовушка @ 28.10.2010, 8:45) везу...   28.10.2010, 8:52
|- - Домовушка   Цитата(mamlina @ 28.10.2010, 9:52) Сдаю в...   28.10.2010, 14:05
- - Николаевна   Звёздочка, у нас с Вами диагноз одинаковый..... мн...   1.12.2009, 20:52
|- - tatulja   Цитата(Николаевна @ 1.12.2009, 20:52) Звё...   1.12.2009, 21:54
|- - Анастасия   Цитата(tatulja @ 1.12.2009, 21:54) Мало л...   10.3.2010, 13:52
|- - filumena   Цитата(Анастасия @ 10.3.2010, 13:52) Подс...   10.3.2010, 17:52
- - Николаевна   Татуличка, А Вы поочерёдно....сначала одну.... пот...   2.12.2009, 1:27
- - zvezda   Так с чего начинать????Можно поконкретнее??Я уже с...   2.12.2009, 2:57
|- - Paprika   [quote name='zvezda' Я уже считай с вафель...   2.12.2009, 7:00
|- - zvezda   Цитата(Paprika @ 2.12.2009, 7:00) [quote ...   2.12.2009, 13:53
- - tatulja   Звездочка, я бы с твоими возможностями уже сегодня...   2.12.2009, 16:15
|- - Николаевна   Цитата(tatulja @ 2.12.2009, 18:15) Звездо...   2.12.2009, 16:20
- - tatulja   Спасибо, mamlinочка, показывайте и рассказывайте б...   2.12.2009, 16:43
- - zvezda   Будем ждать ваших отчётиков Мамлина!!...   2.12.2009, 17:54
|- - Paprika   Цитата(zvezda @ 2.12.2009, 17:54) Ну а мн...   2.12.2009, 18:45
- - Николаевна   Толстые вафли у меня- Филипс, а тонкие -какой то н...   2.12.2009, 18:50
- - Сашуля   Мамлина, будем очень нетерпеливо ждать Звезд...   2.12.2009, 22:35
- - mamlina   Как в том анекдоте- кто додумался пиджак в шкаф по...   6.12.2009, 17:53
- - Николаевна   КРАСОТАААААА!!!!!   6.12.2009, 18:40
- - Николаевна   Alais, конечно.Буду очень рада если они Вам пригод...   7.12.2009, 18:29
- - Alais   Николаевна, большое спасибо!А то муж сегодня п...   7.12.2009, 18:56
- - Николаевна   Alais, спасибо большое за похвалу. Мне очень жаль...   7.12.2009, 19:06
- - Alais   Николаевна, муж смеется, говорит, что купит еще од...   7.12.2009, 19:47
|- - Николаевна   Цитата(Alais @ 7.12.2009, 21:47) Николаев...   7.12.2009, 20:09
- - tatulja   Шла сегодня с работы и зашла в наш магазин.А там о...   8.12.2009, 19:49
- - Николаевна   Татуличка, интересная вафельница, со съёмной панел...   8.12.2009, 19:54
- - tatulja   Неее, Николаевна, это просто так написано, что гри...   8.12.2009, 20:13
- - Николаевна   Татуличка, а цена то какая сказочная. А рецепты......   8.12.2009, 20:19
- - tatulja   Николаевна, что понравилась, то понравилась! А...   8.12.2009, 21:02
|- - Сашуля   Цитата(tatulja @ 8.12.2009, 20:02) Никола...   8.12.2009, 23:40
- - Николаевна   А нам что, за модой гнаться...ну подуууумаешь колл...   8.12.2009, 21:05
|- - tatulja   Цитата(Николаевна @ 8.12.2009, 21:05) А н...   8.12.2009, 21:18
- - Alais   Что-то у нас не прижились толстые вафельки и мы пр...   14.12.2009, 13:01
- - tatulja   Alais, попробуйте вот по этому рецепту: 160 г муки...   14.12.2009, 14:05
- - Alais   tatulja, у нас не прижились толстые вафли, потому ...   14.12.2009, 15:54
|- - Николаевна   Цитата(Alais @ 14.12.2009, 17:54) tatulja...   15.12.2009, 4:31
- - Натали   Меня муж скоро из дома выгонит, но я теперь тоже б...   14.12.2009, 23:34
- - Сашуля   Сегодня решила поэкспериментировать и сделать вафл...   27.12.2009, 15:06
- - zvezda   Сашуля!!!Как здорово!!!ЯЯ ...   27.12.2009, 15:32
|- - Сашуля   ой, девушки, большое спасибо! У меня муж обожа...   27.12.2009, 20:39
- - Николаевна   Сашуля! Умничка! Класс! Рецептик забр...   27.12.2009, 15:35
- - zvezda   Конечно я её купила!!!Но ведь не могу ...   18.1.2010, 17:25
|- - Николаевна   Цитата(zvezda @ 18.1.2010, 19:25) Конечно...   18.1.2010, 17:41
- - Патрикеевна   А я что-то никак вафельницу не могу купить, нет её...   18.1.2010, 17:51
- - Alais   Патрикеевна, а вы в каком городе живете?   18.1.2010, 18:18
|- - Патрикеевна   Цитата(Alais @ 18.1.2010, 19:18) Патрикее...   18.1.2010, 18:34
- - Alais   Патрикеевна, а я думала может в киеве и хотела под...   18.1.2010, 18:42
|- - Патрикеевна   Цитата(Alais @ 18.1.2010, 19:42) Патрикее...   18.1.2010, 18:46
- - tatulja   Звездочка, поздравляю!!! Ждем вафель...   18.1.2010, 18:52
- - Alais   ЦитатаЯ искала, но нашла только в 1 магазине вафел...   18.1.2010, 20:26
- - zvezda   Вот мои первые вафельки...правда не очень в востор...   20.1.2010, 13:53
- - Николаевна   Звёздочка, а на вид то красиво.   20.1.2010, 15:31
|- - zvezda   Цитата(Николаевна @ 20.1.2010, 15:31) Звё...   20.1.2010, 16:41
|- - Николаевна   Цитата(zvezda @ 20.1.2010, 18:41) Да,на в...   20.1.2010, 16:56
- - zvezda   Уже две партии унесли....сейчас сделаю маскорпоне ...   20.1.2010, 17:07
|- - Paprika   Цитата(zvezda @ 20.1.2010, 17:07) Уже две...   20.1.2010, 17:32
|- - Света   Цитата(Paprika @ 20.1.2010, 17:32) Вот то...   20.1.2010, 17:35
- - zvezda   Ой...да вы скорее сами убежите...я ж такая,всё буд...   20.1.2010, 17:38
|- - Paprika   Цитата(zvezda @ 20.1.2010, 17:38) Ой...да...   20.1.2010, 17:42
- - zvezda   Я уже на перроне!!!!   20.1.2010, 17:46
- - Наташа   Девочки только что принесли вафельницу ,замесила т...   10.3.2010, 18:25
- - Ksenya   Всем добрый вечер! Наконец-то, (после того, ка...   18.8.2010, 22:25
- - daria   Оксаночка!Вафельки -супер.А фотки -это ваааще...   18.8.2010, 22:30
- - Лариса Зв   Оксана! Спасибо за прекрасные вафельки! А ...   18.8.2010, 22:37
|- - Ksenya   Цитата(Лариса Зв @ 18.8.2010, 23:37) А тв...   18.8.2010, 22:59
- - olena   Ксеничка! Спасибо за вафельки,вкуснотище,ну а ...   19.8.2010, 17:58
- - Ksenya   Танюша Николаевна! Хочу сказать Вам огромное С...   17.9.2010, 0:49
- - Николаевна   Ксюш, красиво! Мы на "Ты"   17.9.2010, 3:40
- - Ksenya   Таня, да, да, да !!!   17.9.2010, 9:55
- - Ksenya   Испекла вафли по рецепту с первой страницы. sladk...   11.10.2010, 1:00
- - тата71   Ксеня, красотааааааа!!!!   11.10.2010, 11:21
- - sandalik   Привет всем! Я тут новенькая! Очень захоте...   28.10.2010, 7:05
- - Лена С-Ш   ВАФЛИ Быстро и просто, главное - ВКУСНО и ХРУСТЯ...   29.10.2010, 19:15
- - Jany   А у меня вафельница стоит на приколе уже не помню ...   29.10.2010, 22:29
- - Alais   Не удержалась я и тоже напекла вафелек по рецепту ...   31.10.2010, 21:56
- - Ksenya   Alais, классные вафельки!   31.10.2010, 23:48
2 страниц V   1 2 >


Ответить в данную темуНачать новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 3.11.2024, 16:46