Сладкий хлеб - завитушка с маком и сухофруктами - "Моя хлебопечка"

Сладкий хлеб - завитушка с маком и сухофруктами

Опции

Патрикеевна

22.11.2008, 2:19

Сообщение #1

Администратор

Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11401 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501

Сладкий хлеб - завитушка с маком и сухофруктами

Продукты:

Дрожжи сухие быстрорастворимые - 1,5 ч.л или 10г свежих дрожжей
Пшеничная мука - 450г
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Сливочное масло - 2 ст.л
Молоко - 270мл

Для начинки: мак - 100г, сахар - 150г, молоко - около 100мл (чтобы покрыть смесь мака с сахаром), изюм, курага, вишня.

На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи, сверху просеять муку, добавить другие ингредиенты, в последнюю очередь молоко. Выставить режим "Тесто".
Пока тесто замешивается, сделать начинку. Мак перемешать с сахаром, залить молоком и варить до загустения, НО не до состояния карамели!

Готовое тесто поделить на 4 части, каждую часть раскатать в прямоугольник, выложить 1/4 начинки и разровнять, выложить фрукты и сухофрукты, свернуть рулет.

Готовые рулеты уложить в ведро хлебопечки - 2 на дно и 2 сверху.

Накрыть полотенцем и даем подойти 1час. Затем поставить ведро в хлебопечку и выпекать на режиме "Выпечка".

Вот такая завитушечка получилась у меня. Очень вкусненько.

А это разрезик, увы остыть как всегда завитушке не дали.

Спасибо сказали:

*Natalya*, 84mama87, Alais, AlenkaDS, Alina Bar, Andrew, Anita17, Assia, camomila, Darinka, echeva, Erlen, glafira, Irirna Moor, Janet, Jessica, ketik, ksana, Ksusha, literal, liza, lizaweta, Luna, margo75, marinabol, miss, miucats - Ирина, naluna, Natik-PAN, Natis, nattela.v, Nelliko72, Neofitka, Nika_G, nikivar, oksi, olima, One, orion, ovkleo, Rady, raspberry, Romanta, santv, savanna, sladkaya_m07, Spokoynay, Suavis, Tesora, tolstushka, Trina, Valeri, Vel, votlp, yasmeenka, yaxont, zvezda, АлексейМ, Алёночка, Валери, Валерия, Джинджер, КАФ, Кошечка, Кристишка, ЛарисаД, Лена С-Ш, ЛилёкЯ, Лита, Марина 32, Марсина, Марыся, Натали, НьюСветик, НЭЛКА, Няма, Сластя, тата71, тимч, Я.Хозяюшка,

поделись с друзьями

Сообщений в этой теме

Патрикеевна Сладкий хлеб - завитушка с маком и сухофруктами 22.11.2008, 2:19

Валерия А на режиме выпечка сколько по времени выпекать? 23.11.2008, 20:24

Патрикеевна Валерия, 1 час. 23.11.2008, 20:26

Natalka Этот чудо-завиток на какаой вес расчитан? 25.11.2008, 14:46

Патрикеевна Понятия не имею, никогда не взвешивала. Размером, ... 25.11.2008, 15:00

Няма Патрикеевна, я сегодня сделала! Вау! Это ... 1.2.2009, 20:23

tatulja Цитата(Няма @ 1.2.2009, 20:23) Патрикеевн... 2.2.2009, 17:22

Сергей Цитата(tatulja @ 2.2.2009, 17:22) Вы моло... 2.2.2009, 17:56

Няма Цитата(tatulja @ 2.2.2009, 17:22) Вы моло... 2.2.2009, 18:37

Патрикеевна Няма, такая завитушечка аккуратненькая и аппетитна... 1.2.2009, 20:55

макс панасон прошу пардону, но 250 мл жидкости на 450 муки мало... 2.2.2009, 17:04

tatulja Цитата(макс панасон @ 2.2.2009, 17:04) ... 2.2.2009, 17:16

Няма Цитата(макс панасон @ 2.2.2009, 17:04) ... 2.2.2009, 18:46

tatulja Может быть в выходные как и попробую.Спасибо за по... 2.2.2009, 18:21

Сергей Цитата(tatulja @ 2.2.2009, 18:21) Может б... 2.2.2009, 18:31

Патрикеевна Цитатапрошу пардону, но 250 мл жидкости на 450 мук... 2.2.2009, 18:47

tatulja Патрикеевна, я вот думаю, что туда еще можно полож... 2.2.2009, 18:58

Патрикеевна Цитата(tatulja @ 2.2.2009, 18:58) Патрике... 2.2.2009, 19:07

Сергей Цитата(Патрикеевна @ 2.2.2009, 19:07) Апе... 2.2.2009, 19:28

Патрикеевна Цитата(Сергей @ 2.2.2009, 19:28) Дома пол... 2.2.2009, 19:40

Марина 32 Сегодня сделала. Ура! Все получилось, и начинк... 2.2.2009, 19:03

Ксю А я с черешни толькокампот закрываю, варенье не ум... 2.2.2009, 19:54

Сергей Цитата(Ксю @ 2.2.2009, 19:54) А я с череш... 2.2.2009, 20:27

Патрикеевна Цитата(Сергей @ 2.2.2009, 20:27) А с чере... 2.2.2009, 20:31

Сергей Цитата(Патрикеевна @ 2.2.2009, 20:31) Я п... 2.2.2009, 20:35

Ричи Цитата(Сергей @ 2.2.2009, 21:27) А с чере... 23.11.2009, 22:23

tatulja Не вытерпела ждать выходных, стала сегодня печь за... 3.2.2009, 16:24

Патрикеевна Цитата(tatulja @ 3.2.2009, 16:24) Не выте... 3.2.2009, 17:56

tatulja Цитата(Патрикеевна @ 3.2.2009, 17:56) tat... 3.2.2009, 18:16

Патрикеевна Цитата(tatulja @ 3.2.2009, 18:16) У нас о... 3.2.2009, 18:55

tatulja Цитата(Патрикеевна @ 3.2.2009, 18:55) Все... 3.2.2009, 20:12

Няма Цитата(Патрикеевна @ 3.2.2009, 18:55) Ням... 3.2.2009, 21:33

Сергей tatulja!Я же говорил:Нам ли бояться!Так де... 3.2.2009, 19:15

tatulja Цитата(Сергей @ 3.2.2009, 19:15) tatulja... 3.2.2009, 20:13

Сергей Цитата(tatulja @ 3.2.2009, 20:13) Спасибо... 3.2.2009, 21:36

макс панасон стандартные пропорции 450 муки - 300 жидкости я... 4.2.2009, 12:24

Сергей Цитата(макс панасон @ 4.2.2009, 12:24) ст... 4.2.2009, 12:46

макс панасон будем давить авторитетами Пшеничный хлеб – БОЛ... 4.2.2009, 14:28

Патрикеевна Цитата(макс панасон @ 4.2.2009, 14:28) бу... 4.2.2009, 14:36

Сергей Цитата(макс панасон @ 4.2.2009, 14:28) Пш... 4.2.2009, 20:39

макс панасон Цитата(Сергей @ 4.2.2009, 20:39) А это,чт... 5.2.2009, 14:52

tatulja Цитата(макс панасон @ 5.2.2009, 14:52) эт... 5.2.2009, 15:08

макс панасон Цитата(tatulja @ 5.2.2009, 15:08) Вы чего... 5.2.2009, 17:33

liza Каая красивая черешня!!! Интересно, ... 4.2.2009, 14:35

Сергей Цитата(liza @ 4.2.2009, 14:35) Каая краси... 4.2.2009, 20:43

водолейка Сухих дрожжей — 1,5ч. л. Пшеничной муки ( У МЕНЯ С... 4.2.2009, 14:43

водолейка Забыла написать, что вместо томатной пасты можна п... 4.2.2009, 14:45

Патрикеевна Спасибо за рецептик, красивая завитушечка! 4.2.2009, 14:50

tatulja Верно, я уже знаю, когда берем муку по 10 кг, то ч... 4.2.2009, 14:54

Патрикеевна Я в рецепте подкорректировала на 270 мл, пусть буд... 4.2.2009, 14:58

tatulja Поздравляю! Очень красивый хлебушек. 4.2.2009, 15:06

mennen Подскажите, что вместо мака можно использовать как... 8.2.2009, 0:20

Ксю Я думаю все что угодно: резаные кубиками яблоки, к... 8.2.2009, 19:29

Anita17 СУПЕР!!! Вчера испекла с густым джемом... 9.2.2009, 16:06

Ксю Хвастайтесь, покажите фото 10.2.2009, 0:24

Anita17 Цитата(Ксю @ 10.2.2009, 0:24) Хвастайтесь... 10.2.2009, 16:05

tatulja Цитата(Ксю @ 10.2.2009, 0:24) Хвастайтесь... 10.2.2009, 16:23

Anita17 Испекла из этого теста пирожки с яблоками-вишнями ... 27.2.2009, 13:26

Lfm2 Хлеб на молоке (750 г) Масло слив. размяг. 50г Сол... 13.3.2009, 17:11

Юля2 Цитата(Lfm2 @ 13.3.2009, 17:11) Хлеб на м... 13.3.2009, 18:48

Lfm2 Цитата(Юля2 @ 13.3.2009, 18:48) А нельзя ... 14.3.2009, 13:06

Иризольда Спасибо за превосходный рецепт и идею! Уже под... 27.3.2009, 16:15

Janet Все так красиво и заманчиво... А с какао никто не ... 27.3.2009, 17:15

Иризольда Цитата(Janet @ 27.3.2009, 17:15) А с кака... 27.3.2009, 17:57

Janet Я тоже рискнула попробовать. Получилось просто суп... 27.3.2009, 23:43

Иризольда Я тоже сегодня сделала! В восторге от рецепта ... 28.3.2009, 15:20

Janet Я вновь сегодня пекла свою завитушку. Делюсь с вам... 30.3.2009, 0:33

Janet Конечно немного не в тему, но уж хочется поделитьс... 12.4.2009, 22:48

победа Цитата(Janet @ 12.4.2009, 22:48) Конечно ... 13.4.2009, 0:27

Paprika Забавно: пирог с ватрушками. Можно попробовать... 13.4.2009, 5:43

Иризольда Вот и моя "завитушка"! Огромное спас... 23.4.2009, 18:37

Иризольда Я фанатка завитушек, а муж с удовольствием и по... 24.4.2009, 18:21

Janet Цитата(Иризольда @ 24.4.2009, 19:21) Я фа... 24.4.2009, 22:00

Иризольда Цитата(Janet @ 24.4.2009, 22:00) Иризольд... 25.4.2009, 18:15

Janet Цитата(Иризольда @ 25.4.2009, 19:15) Ой, ... 25.4.2009, 22:52

Ируська Спасибо большое! Ооочень вкусно! Съели и с... 1.5.2009, 21:42

romanya Патрикеевна!О-ГРОМ-НО-Е СПАСИБО за рецепт... 6.5.2009, 21:55

Юля Патрикеевна, огромное спасибо за рецепт!!... 18.5.2009, 12:15

aleks Как всегда поздно,но лучше поздно,чем... Испекла ... 14.6.2009, 12:12

tatulja Цитата(aleks @ 14.6.2009, 13:12) Как все... 14.6.2009, 13:38

aleks Цитата(tatulja @ 14.6.2009, 14:38) Это по... 14.6.2009, 14:05

tatulja Цитата(aleks @ 14.6.2009, 15:05) Ведь,нав... 14.6.2009, 14:16

Иризольда Цитата(aleks @ 14.6.2009, 13:12) Как всег... 14.6.2009, 17:50

oksi Рецепт очень вкусный. Все делала по пропорциям. ед... 16.9.2009, 11:10

irina-s Мне очень понравилась идея такой завитушки, правда... 17.9.2009, 10:19

Paprika А вам, irina-s, спасибо за прекрасно воплощённую в... 17.9.2009, 11:28

kesha200 Всем трям! Вчера тоже попробовал сделать завит... 23.11.2009, 15:15

Alina Bar Мое очередное творение. В начинку пошли и мак, и и... 4.12.2009, 17:56

tatulja Alina Bar Хороший, красивый хлебушек, а в сере... 4.12.2009, 18:15

Alina Bar Цитата(tatulja @ 4.12.2009, 18:15) Alina ... 4.12.2009, 18:18

tatulja Цитата(Alina Bar @ 4.12.2009, 18:18) реши... 4.12.2009, 18:22

Николаевна Alina Bar, красотень у Вас получилась. Внутри вооб... 4.12.2009, 19:12

Домовушка Вот сделала хлебушек. получился не такой красивый,... 23.12.2009, 20:27

tatulja Галка, супер завитушка! Ребяткам-то понрави... 23.12.2009, 20:50

Домовушка Слупили в пять сек) Вот мужа жду, ща приедет голод... 23.12.2009, 20:53

Николаевна Галочка, хлебушек чудесный. У нас кто-то уже такой... 23.12.2009, 21:00

Домовушка ой. ну значит темку не нашла с завитушкой! 23.12.2009, 21:34

Paprika Шикарная завитушка, Галка, получилась! Мол... 23.12.2009, 22:24

zvezda Папричка!!!!А ты что свою СААААААА... 24.12.2009, 2:40

Валери [b][font="Times New Roman"][color=... 31.12.2009, 0:21

3 страниц

1 2 3 >

« Предыдущая тема · Сладкий хлеб · Следующая тема »

1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)

Пользователей: 0