IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Не поднимается хлеб
Днепропетровец
сообщение 21.2.2010, 17:34
Сообщение #1

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 8
Регистрация: 11.2.2010
Из: Днепропетровск
Пользователь №: 1903
Спасибо сказали: 4 раз(а)

Модель хлебопечки: kenwood BM 350


Всем привет! Читал форум, смотрел рецепты, попробовал несколько раз испечь хлеб, но все время получается так, что он (хлеб) у меня не поднимается. Я, конечно, дилетант в этом деле, но хочу доказать себе (и жене), что у меня получится. Хлебопечка - Кенвуд ВМ 350 (жене на день рождения подарил), хлеб вкусный, привлекательный вид, но не поднимается. После двух неудачных попыток начал просеивать муку, потом досмотрел, что мои дрожжи необходимо перед употреблением подержать в воде 10 минут. Сделал и это. Рецепт самый обычный (простой белый хлеб), без "наворотов" (надеюсь, "навороты" появятся тогда, когда простой получится, так сказать от простого к сложному). Хотелось бы увидеть (услышать) полезные советы и критику, конечно, если заслужил.
Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Днепропетровец   Не поднимается хлеб   21.2.2010, 17:34
- - Helene   Попробуйте сменить дрожжи!!!!   21.2.2010, 18:22
- - tatulja   Днепропетровец, напишите рецепт, по какому печете....   21.2.2010, 18:27
|- - замполит   Цитата(tatulja @ 21.2.2010, 19:27) Днепро...   5.3.2010, 18:09
- - Николаевна   Цитата(Днепропетровец @ 21.2.2010, 19:34)...   21.2.2010, 18:44
- - Днепропетровец   Всем спасибо за внимание к моей проблеме! Реце...   21.2.2010, 19:52
- - Helene   Днепропетровец, а Вы колобок отслеживете? Какой он...   21.2.2010, 20:06
|- - Днепропетровец   Цитата(Helene @ 21.2.2010, 20:06) Днепроп...   21.2.2010, 20:38
|- - Днепропетровец   Может быть получится выложить фотку... Спасибо ...   21.2.2010, 21:13
|- - Николаевна   Цитата(Днепропетровец @ 21.2.2010, 23:13)...   21.2.2010, 21:35
|- - Днепропетровец   Цитата(Николаевна @ 21.2.2010, 21:35) Вот...   21.2.2010, 22:09
|- - Днепропетровец   так-так-так... чуть больше... мой хлебчик чем...   21.2.2010, 22:47
- - Николаевна   Днепропетровец, нууу...процесс пошёл, всё у Вас по...   21.2.2010, 20:53
- - tatulja   Днепропетровец, теперь вы и сами поняли свои ошибк...   21.2.2010, 20:53
- - tatulja   Молодец, Днепропетровец! Лиха беда - начало...   21.2.2010, 22:58
|- - Днепропетровец   Цитата(tatulja @ 21.2.2010, 22:58) Молоде...   23.2.2010, 23:17
- - Katrina   Здравствуйте!Маме подарили хлебопечь panasonic...   26.2.2010, 17:41
|- - Kansas   Цитата(Katrina @ 26.2.2010, 17:41) Здрав...   26.2.2010, 19:19
|- - literal   Цитата(Katrina @ 26.2.2010, 16:41) panaso...   26.2.2010, 20:17
|- - Jany   Цитата(Katrina @ 26.2.2010, 16:41) Здрав...   26.2.2010, 21:37
- - alexach   всем добрый день. Являюсь владельцем панасоника 25...   1.3.2010, 9:06
|- - literal   Цитата(alexach @ 1.3.2010, 8:06) всем доб...   1.3.2010, 21:35
- - Николаевна   Я думаю,alexach, хлеб получится. Лопатка то мешает...   1.3.2010, 10:25
- - Николаевна   УУУу, literal, как у Вас всё продвинуто. Неееее......   1.3.2010, 21:51
- - alexach   Всем добрый день. Хлебушек не поднимается. Насчет ...   2.3.2010, 5:16
|- - literal   Цитата(alexach @ 2.3.2010, 4:16) на той н...   2.3.2010, 9:21
|- - Kayman   Цитата(alexach @ 2.3.2010, 5:16) Всем доб...   2.3.2010, 18:42
|- - literal   Цитата(Kayman @ 2.3.2010, 17:42) имхо ско...   3.3.2010, 0:47
- - Kayman   oooppss))... - не все значит прочел ДО того)).   3.3.2010, 0:55
- - alexach   Всем добрый день. Дело обошлось без эксперемента. ...   3.3.2010, 6:21
|- - lelik   Цитата(alexach @ 3.3.2010, 5:21) Пользова...   3.3.2010, 16:43
|- - Kayman   Цитата(alexach @ 3.3.2010, 6:21) Всем доб...   3.3.2010, 20:02
- - bave   Здравтсвуйте! Подскажите пожалуйста, у меня пр...   3.3.2010, 20:41
|- - Kayman   Цитата(bave @ 3.3.2010, 20:41) Здравтсвуй...   3.3.2010, 21:32
- - Николаевна   Вероятнее всего много жидкости и наш любимый колоб...   3.3.2010, 20:51
- - alexach   Добрый день всем. Дрожи храним в баночсик из под м...   5.3.2010, 5:10
|- - Jany   Цитата(alexach @ 5.3.2010, 4:10) Добрый д...   5.3.2010, 12:09
- - tatulja   Здесь вероятно дело не в том, где хранятся дрожжи,...   5.3.2010, 13:15
- - alexach   Всем добрый день. И так докладываю окончание моих ...   10.3.2010, 11:09
- - Ида   Всем доброе время суток! Прочитала, как удачно...   16.10.2010, 22:30
- - Tora   Ида, всё будет хорошо. Отремонтируют ваш Панас. И ...   16.10.2010, 23:05
- - insof   Проблема в следующем. Не поднимается хлеб. Для про...   7.6.2014, 16:52


Ответить в данную темуНачать новую тему
8 чел. читают эту тему (гостей: 8, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 16.9.2024, 22:40