Проблемы с выпечкой, Мне не нравиться качество хлеба Опции

[Ириска]

Недавно я приобрела Хлебопечку Moulinex 5024 Багет. В принципе, хлеб в ней получается вкусный, но вот что мне очень не нравиться, это то, что он сильно крошиться, когда его начинаешь нарезать. Мало того, отрезанный кусок ржаного хлеба, вообще разваливается на кусочки. Структура белого хлеба сильно пористая, слишком воздушная. Я думаю, что есть причина,этим недостаткам. Поэтому прошу того, кто знает как их устранить, поделитесь своим опытом.