IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Лариса Зв
сообщение 28.8.2010, 21:06
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1101
Регистрация: 2.4.2010
Из: обл.Николаевская Украина
Пользователь №: 2413
Спасибо сказали: 2246 раз(а)

Модель хлебопечки: панасоник 255


6 кг сливы угорки с косточкой
2 кг сахара
400 г уксуса 9%
2 ст.воды
2 ст.л. соли
20 шт.лавр.листа
25 шт. гвоздики
1 ч.л. корицы
20 гор. душистого перца
1 ч.л. мол.чёрного перца

Маринад: Вода + сахар + соль - варим до растворения сахара + уксус - закипает - заливаем сливы подготовленные.
В емкость на дно слаживаем все остальнве специи - сверху сливы и заливаем закипевшим маринадом.
Через сутки и 4 дня подряд маринад сливаем - доводим до кипения - заливаем сливы.
На 5-е сутки маринад слить и пркипятить 5 минут , сливу со специями разлдожить в стер.банки 0,5, залить маринадом и закатать.


Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Лариса Зв   Маринованая СЛИВА   28.8.2010, 21:06
- - Света   Лариса, спасибо за рецепт!!! Я делаю т...   30.8.2010, 12:16
- - Марсина   Много лет назад делала сливы по этому рецепту - оч...   30.8.2010, 12:28
- - Olgamica   Ларисочка, спасибо за рецепт! Только напишите ...   30.8.2010, 13:44
|- - Света   Цитата(Olgamica @ 30.8.2010, 12:44) Ларис...   30.8.2010, 13:59
- - Olgamica   Светочка, спасибо, А я уже всю сливу переработала,...   30.8.2010, 14:02
|- - Света   Цитата(Olgamica @ 30.8.2010, 13:02) Свето...   30.8.2010, 14:08
|- - Николаевна   Цитата(Света @ 30.8.2010, 17:08) А я вот ...   31.8.2010, 4:16
- - тата71   А у меня нет угорки, есть круглая, синяя, но зато ...   30.8.2010, 21:50
|- - Света   Цитата(тата71 @ 30.8.2010, 21:50) А у мен...   31.8.2010, 11:50
|- - Лариса Зв   Цитата(Света @ 31.8.2010, 11:50) Это очен...   31.8.2010, 11:54
|- - Света   Цитата(Лариса Зв @ 31.8.2010, 11:54) Свет...   31.8.2010, 11:59
- - Лариса Зв   Девочки! Я такую сливу не делала. Мне дала рец...   31.8.2010, 8:19
- - vic1570   2стакана воды, я правильно поняла? Сахару не в чем...   31.8.2010, 21:48
|- - Лариса Зв   Цитата(vic1570 @ 31.8.2010, 21:48) 2стака...   31.8.2010, 22:12
- - Лариса Зв   Вот моя слива сутки спустя:   1.9.2010, 17:41
- - Лариса Зв   А вот наконец-то и долгожданный результат. Делала ...   8.9.2010, 6:26
- - тата71   Лариса, ты говорила, что хватит интересных рецепт...   8.9.2010, 13:14
- - Лариса Зв   Тата! А ты видишь - у меня баночки тоже все ра...   8.9.2010, 18:44
- - тата71   Да, Лариса, прийдется завтра ревизию в погребе сде...   8.9.2010, 21:59
|- - Paprika   Цитата(тата71 @ 8.9.2010, 22:59) А помидо...   8.9.2010, 22:11
- - тата71   А где вы их собираетесь хранить, Татьяна? Вы думае...   9.9.2010, 8:41
- - Лариса Зв   . Мясо заливала маринадом. кот. остался от маринов...   11.9.2010, 19:27
- - marinabol   Хозяюшки здравствуйте.Только сегодня увидела обсуж...   11.9.2010, 23:12
- - тата71   Спасибо, Марина, за рецепт! Этот рецептик по м...   11.9.2010, 23:22
|- - marinabol   Я уже так точно и не помню, 2 года не делала т.к....   11.9.2010, 23:31
- - marinabol   Ну вот отчитываюсь. Купила сегодня 2.4 кг. не круп...   12.9.2010, 19:04
- - Лариса Зв   Маринабол! Я попробую сделать и по вашему реце...   14.9.2010, 22:58
- - marinabol   Лариса Зв Я думаю она Вам понравится. Самое главн...   17.9.2010, 20:38
- - Лариса Зв   Мариночка! Мне тетка подкинула 2 ведра слив - ...   20.9.2010, 9:10
- - marinabol   Лариса Зв Спасибо, что поверили моему рецепту. Я н...   20.9.2010, 22:49
- - Нати   marinabol, а соли в вашем рецепте нет вообще?   22.9.2010, 14:38
- - marinabol   Нати Извините, что сразу не ответила. Соли в этом...   28.9.2010, 20:37
- - vic1570   Ну вот и мои сливы, конечно - это на любителя   17.10.2010, 13:19
- - Julyashka   Я очень давно искала этот рецепт, с детства его лю...   3.7.2012, 23:06
- - olima   marinabol , сделала по Вашему рецепту одну поллитр...   21.8.2012, 15:50
- - olima   А остальные 2кг слив замариновала по рецепту Ларис...   21.8.2012, 15:53
- - olima   Напишу впечатления от маринованной сливы по двум р...   25.1.2013, 18:19
- - Перышко   А уменя сливы в прошлом году вышли жестковатыми, п...   29.6.2014, 14:45


Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

RSS Текстовая версия Сейчас: 24.4.2025, 21:54