 "Куриное гнездо" |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 8.1.2011, 20:30
Сообщение
#1
|
||
 Новичок 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 8 Регистрация: 4.1.2011 Пользователь №: 4482 Спасибо сказали: 15 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-265  |
..мать научила
Гарнир: 800 гр картофеля, чиститься, моется, нарезается "соломкой" /я на терке тру...от Китайской морковки/ , присаливается и оставляется в друшлаке, чтобы стек сок - пока - готовлю фарш! Фарш: Грудка куриная мелко рубиться ножом, добавляется соль , перец, две луковицы нарезанные мелко на кусочки, 01 желток от яйца.. - перемешать! Картофель сливаю, сок, добавляю белок от яйца, и крахмал /2-3 ст.л/ перемешиваю.... все готово.... Теперь : расстилаю полиэтиленовый пакет (см рисунок)  Выкладываю тонким слоем картофель, распределяю равномерно, и в серединку столовую ложку фарша.  Поэлителен складывается на 1/2 - получается.... типа вареника, где картошка сверху, фарш внутри....  На сковородку, обжаривать с 2х сторон!  Приятного Аппетита! )))) |
|
 |
 
|
|
Сообщений в этой теме
Caesar "Куриное гнездо" 8.1.2011, 20:30
Света Спасибо, Caesar, очень интересный рецепт. Я такого... 8.1.2011, 21:58 Paprika Caesar, мне тоже ваш рецепт приглянулся. Чувствую ... 8.1.2011, 22:34
Caesar Цитата(Paprika @ 8.1.2011, 22:34) Caesar,... 9.1.2011, 17:50
Paprika Цитата(Caesar @ 9.1.2011, 17:50) Пальцы т... 27.1.2011, 11:07 Caesar Цитата(Paprika @ 8.1.2011, 22:34) Caesar,... 22.1.2011, 11:03 Paprika Цитата(Caesar @ 22.1.2011, 11:03) Ну что ... 22.1.2011, 14:00 mamlina Отдельно картошку и фаршик пробовала, теперь надо ... 22.1.2011, 15:58 Leps Вообще я обожаю драники, а это блюдо, думаю ещё ... 25.1.2011, 11:06 поваренок Цитата(Leps @ 25.1.2011, 11:06) Вообще я ... 25.1.2011, 13:14 Leps Цитата(поваренок @ 25.1.2011, 13:14) А я ... 25.1.2011, 13:22 поваренок Цитата(Leps @ 25.1.2011, 13:22) А как по-... 27.1.2011, 12:10 mvg Готовил в АГ. На средней решетке, скорость средняя... 28.1.2011, 3:02 Paprika Цитата(mvg @ 28.1.2011, 3:02) Не могу я т... 28.1.2011, 7:47 mvg Цитата(Paprika @ 28.1.2011, 14:47) У меня... 28.1.2011, 15:46 Leps Цитата(поваренок @ 27.1.2011, 12:10) Трем... 28.1.2011, 9:06 Света Нелли, ты как всегда впереди планеты всей! Оче... 27.1.2011, 11:27 Paprika Цитата(Света @ 27.1.2011, 11:27) Нелли, т... 27.1.2011, 12:09  |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 15.6.2025, 20:01 |
Форум Моя хлебопечка