![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
![]() |
![]()
Сообщение
#1
|
||
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 510 Регистрация: 15.12.2010 Из: Петропавловск. Казахстан Пользователь №: 4219 Спасибо сказали: 1143 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-3001BYT МВ-Panasonic SR-TMH 18 ![]() |
Всем привет!
Предлагаю вашему вниманию очередной рецепт для микроволновки. Продукты: Мясо. Картофель. Лук репчатый. Морковь. Лавровый лист. Соль. Специи. Соотношение продуктов, и их нарезка, по вашему вкусу. Банки, вместо горшочков, использую чисто в практических целях, удобнее контролировать процесс готовки, и оптимизировать порцию. Берем любое мясо (в данном случае свинина), режем на куски, укладываем по банкам порционно. Накрываем подходящей крышкой (я взял от горшочков), или куском пакета для запекания, в котором делаем несколько отверстий для выхода пара. Ставим в СВЧ, на полную мощность минут на 10-15, в зависимости от количества продукта, и мощности вашей печки. Мясо должно дать сок, и "схватиться". После этого добавляем горячей воды на 1,5-2см выше мяса, и опять на полную мощность до закипания. Убавляем мощность, с расчетом, чтобы поддерживать кипение (я ставлю "разморозку"), и готовим 25-30мин (время подбирайте под мясо, говядину дольше). Пока кипит, подготавливаем картофель, морковь, лук. Закладываем подготовленные овощи порционно в банки, лук, морковь, специи, сверху картофель. Соль, специи - по вкусу (я добавил соль, черный перец молотый, лаврушку, сухой укроп). Любители могут добавить майонеза, 2-3 горошины душистого перца. Добавляем горячей воды, в зависимости от того, что хотите получить. Мы любим с бульоном, воды налил выше уровня картохи. Опять в СВЧ на полную мощность, до закипания, и убавить. Варить до готовности картофеля. Так выглядит в банках, ![]() а так, в тарелке. ![]() Приятного аппетита. |
|
|
||
![]() ![]() |
![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 8.9.2024, 5:07 |