Цельнозерновой хлеб, на яблочном соке Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[aleks]

Всем добрый день!
На днях прикупила цельнозерновую муку

Производят во Владимирской области. Выпускают и кукурузную, и рисовую, и гречневую, и....
В Нете нашла рецепт, немного переделала и испекла. Очень вкусный получился!!!
НАДО:
70 мл. воды + 180 мл. яблочного сока (без мякоти)=250 мл.
масло оливк. - 2 ст.л.
мука хлебоп. - 120 гр.
мука цельнозерновая - 280 гр.
сух. молоко - 2 ст.л.
кунжут - 1 ст.л. ( можно и без молока и без кунжута)
сахар кор. - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
дрожжи - 1 ч.л.
у меня программа пшеничный хлеб - 3 часа 30 мин.( маленькая буханочка)