Бабушкины булочки, старый рецепт булочек, которым пользовалась моя бабушка Опции

[Аляпка]

Очень вкусные булочки получаются по этому рецепту!
Начинку можно использовать как сладкую так и соленую.
Делали и с мясом и с капустой и с клюквой и с творогом ... во общем со всем что можно было использовать для начинки
Рецепт:
Вода 1,25 ст.
Молоко 0,25 ст.
Соль 1 ч.л.
Сахар 5 ст.л.
Сливочное масло 3 ст.л.
Мука пшеничная 4 и 3/8 ст.
Дрожжи 2,5 ч.л.

Перед выпеканием смазать булочки взбитым желтком

Ставлю тесто в хлебопечке Режим Тесто 1,3 часа

У меня из теста выходит 28-32 булочки в зависимости от размера

В духовке при температуре 180-200 готовиться в течении 20-25 минут!

Приятного аппетита!!!