IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Пшенично-ржано-отрубной, смешанный
Kayman
сообщение 20.12.2008, 19:01
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 3918
Регистрация: 23.11.2008
Пользователь №: 3
Спасибо сказали: 3110 раз(а)

Модель хлебопечки: Orion OBM205


Рецепт: (собссный):
2.5ст. пшеничной муки (1ст - 210мл).
0.5ст. ржаной муки
2ст. отрубей
1.8 ст. сыворотки+вода
2ч.л. соли
1ст.л. сахара
2ст.л. п/с масла
1.15 ч.л. сухих дрожжей "Львовские".
Соль, сахар растворяются в теплой жидкости, выливается смесь в ведерко. Высыпаются туда же отруби, включается ХП для перемешивания мин на 2, затем программа сбрасывается. Засыпаются остальные ингридиенты, в конце мука, в муку - дрожжи. Режим - Френч, 3ч50мин.
Печется еще rolleyes.gif )).


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Kayman   Пшенично-ржано-отрубной   20.12.2008, 19:01
- - Alena   Цитата(Kayman @ 20.12.2008, 19:01) Рецепт...   17.1.2009, 23:29
|- - Kayman   Цитата(Alena @ 17.1.2009, 23:29) 1. Какая...   18.1.2009, 1:26
- - Няма   Kayman, а как отруби выглядят, которые в выпечку д...   18.1.2009, 0:15
|- - Kayman   Цитата(Няма @ 18.1.2009, 0:15) Kayman, а ...   18.1.2009, 1:41
|- - Няма   Цитата(Kayman @ 18.1.2009, 1:41) Я как ра...   18.1.2009, 12:15
- - Лелечка кошечка   Kayman, а зачем сначала вымешать хлопья? Если прос...   14.2.2011, 16:33
|- - Kayman   Цитата(Лелечка кошечка @ 14.2.2011, 16:33...   14.2.2011, 23:51
- - Neofitka   А у меня отруби в виде.. червячков Не знаю, как э...   14.2.2011, 22:19
|- - Туфелька   Цитата(Neofitka @ 14.2.2011, 22:19) А у м...   16.2.2011, 14:38
|- - Neofitka   Цитата(Туфелька @ 16.2.2011, 14:38) прост...   16.2.2011, 18:37
- - Султан   Кайман, огромное спасибо за рецепт, получился очен...   9.1.2012, 16:31
|- - Kayman   Цитата(Султан @ 9.1.2012, 16:31) Кайман, ...   21.1.2012, 22:03
- - Султан   Добавлю, что хлеб выпекался на режиме -без клейков...   9.1.2012, 17:05
- - amonra.78   Добрый день!У вас в рецепте написано 2ст. отру...   18.1.2012, 16:16
- - Tanchiksun   Kayman, пробую сейчас печь такой хлебушек. По ходу...   21.1.2012, 18:22
- - Tanchiksun   Kayman,хлебушек получилсся, подошел, и пропекся то...   21.1.2012, 22:55


Ответить в данную темуНачать новую тему
5 чел. читают эту тему (гостей: 5, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 19.12.2024, 23:14