Американские брауни |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Американские брауни |
13.3.2009, 17:59
Сообщение
#1
|
||
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 325 Регистрация: 15.1.2009 Из: Ростов-на-Дону Пользователь №: 127 Спасибо сказали: 406 раз(а) Модель хлебопечки: мулинекс 5002 |
Это мои "американские брауни" Получились очень вкусные и воздушные. Рецептик для тех кто заинтересуется. Яйца-3шт. масло сл.-125гр. черный шоколад-125гр. сахар-200гр.(можно меньше-сладко) мука-100гр. 1ч.л.разрыхлителя Сл. масло и шоколад растопить на водяной бане ,дать остыть. Желтки растереть с сахаром, влить охлажденную массу из шоколада с маслом. Добавить муку с разрыхлителем. Белки взбить в крутую пену и аккуратно вмешать в полученную массу. Выпекать при t-175 25-30 мин. В тесто можно добавить кусочки орешков. Получается 24 шт. |
|
|
||
Текстовая версия | Сейчас: 15.1.2025, 7:57 |