Плов из капусты, постное блюдо Опции

[Nika_G]

Рецепт из интернета. Название заинтересовало, предлагалось приготовить это блюдо в духовке. Мы будем готовить в МВ. Рецепт такой:

1 кочан капусты
1 стак. риса
6 ст.л. сливочного масла (можно заменить растительным)
2 слад. перца
4 помидора
1 луковица
1 л овощного бульона (или воды)
соль

Капусту тонко нашинковать, перетереть с солью и отжать. Лук и перец мелко нарезать и обжарить 7 мин. С помидор снять кожицу, нарезать, и вместе с капустой добавить в кастрюлю. Обжарить 15 мин. Затем добавить промытый рис, соль и бульон (воду). Включить программу "РИС-СПАГЕТТИ/ЭКСПРЕСС" и "СТАРТ".

Вкусно!