Печеночно-кабачковые оладки - "Моя хлебопечка"

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

"Моя хлебопечка" - форум > Рецепты > Тесто и изделия из теста > Блины и оладьи

Печеночно-кабачковые оладки

Опции

dr_doc

12.10.2012, 0:16

Сообщение #1

Активный участник

Группа: Хлебопеки
Сообщений: 36
Регистрация: 2.10.2012
Из: Ровно, Украина
Пользователь №: 12887
Спасибо сказали: 67 раз(а)

Модель хлебопечки: dex dmc 60

1 кг кабачков где то
300-500 грамм печени
4 средние кортофелинки
1,5 стакана муки(мне понадобилось больше стакана)
2 большие морковки
3 луковици
4 яйца
сорль, перец, пряности

Сначала все чистим, нарезаем и перекручиваем на мясорубке или в блендере, печень отмачиваем перед этим в молоке.
добавляем яйца, размешиваем, добавляем муку, соль, пряности и жарим. Чтобы не разваливались блины добавить муки до кондиции. Нажареные блины перемастить майонезом с часноком и подавать на стол.

Спасибо сказали:

84mama87, nattela.v, Патрикеевна, Света, Татьяна-72,