Печеночно-кабачковые оладки Опции

[dr_doc]

1 кг кабачков где то
300-500 грамм печени
4 средние кортофелинки
1,5 стакана муки(мне понадобилось больше стакана)
2 большие морковки
3 луковици
4 яйца
сорль, перец, пряности

Сначала все чистим, нарезаем и перекручиваем на мясорубке или в блендере, печень отмачиваем перед этим в молоке.
добавляем яйца, размешиваем, добавляем муку, соль, пряности и жарим. Чтобы не разваливались блины добавить муки до кондиции. Нажареные блины перемастить майонезом с часноком и подавать на стол.