с праздником Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Переключить на: Древовидный Стандартный Переключить на: Линейный

[Ляля]

filumena, какая красотища! Вы просто Волшебница!!! Если это часть стола, представляю какой весь стол.... Вот бы посидеть за таким столом!

[filumena]

Спасибо, мои хорошие! Вот что значит - свежий взгляд! А то мои домашние к такому привыкли, и считают нормой. Хотя, честно сказать, это для меня и есть - норма. Очень люблю не просто готовить, а чтобы было и вкусно, и красиво. Люблю сама изобретать разные рецепты, стараюсь в меню не повторяться. И эти снимки - не могу сказать, что повод был торжественный, просто друзья в гости пришли. Может, поэтому они и любят к нам ходить часто ? В центре - рыбный салат (берите любой любимый рецепт, главное - не очень "мокрый", чтобы не распозался после переворачивания), готовится по принципу "полянки" в форме, обложенной тонким слоем красной соленой рыбы, потом переворачивается и украшается по вкусу. Вот он в профиль:



Лавашик, кажется, тогда был с курино-грибным салатом (я же все лето на даче, а это было в начале июня), рафаэллочки делаю тоже разные: какие-то просто сыр с чесноком, какие-то брынза с зеленью, какие-то - творожно-печеночные с аджикой и т.д. В бокалах - крабовый коктейль. Ну, не притворяйтесь, вы сами все знаете !

[Кыся]

Вот это и есть Мастер-Класс !
Филумина- не поверю,что все это вкусно ,надо проездом всем собраться и попробовать!
Тем более намек дан-гостей любят принимать,,так мы это,мы продуктов то привезем,а там уж..... Молодец ВЫ,все красиво,разнообразно и эстэтично(ну не верю пока все не попробую

Пухлячок- такая родная решеточка,мы на ней и шашлыки из курицы,и сосиски норвежские!!!!!
Шаммпура давно где то не вспомненые ныкаются на лоджии.

[tatulja]

filumena, дорогая, сказать - красиво - ни чего не сказать!!!!! Это кулинарно-сервировочные шедевры!!!!!!! Если это у вас рядовой прием гостей, то какой же праздник живота в праздник?! (простите за каламбур, нет слов). В шоке не только Звезда....

[filumena]

Кыся ! Мне, наверное, проще согласиться, что - невкусно, чем сейчас срываться с дачи, нестись за продуктами, готовить, накрывать, а потом еще Вам билеты туда-обратно покупать ! Спасибо

tatulja, спасибо за теплые слова , а в праздник - почти то же самое !

[Ляля]

Кыся ! Мне, наверное, проще согласиться, что - невкусно, чем сейчас срываться с дачи, нестись за продуктами, готовить, накрывать, а потом еще Вам билеты туда-обратно покупать ! Спасибо

filumena, ради такого стола, мы сами билеты купим

[Paprika]

Фелумена, завидую, что у вас каждый день - Праздник! Не вам завидую, конечно, а вашим домашним! Счастливые!

[Николаевна]

filumena, уж больно мне Ваш, торт-салат понравился...... А моооооожет рецептиком поделитесь

[Иризольда]

Вот вся неделя сплошной профессиональный праздник у мужа! 12 августа - День ВВС, 16 августа - День Воздушного Флота, 18 августа - День Авиации! Сегодня ездил с дочерью на аэродром. Немного фото...

[Николаевна]

Очень впечатляет.... такая мощь. Поздравьте Вашего мужа с прошедшими праздниками. Мира Вам и благополучия.

[tatulja]

Ирочка, с праздникм вашу семью!!!!! Здоровья вам, счастья и любви!!!!!!

[Кыся]

Ой,Иризольдочка,поздравляю Вашего мужа и Вас с дочерью с праздником.Вы же тоже делите все пополам.Ждете,переживаете,вкусно кормите.Здоровья и благополучия Вашей семье!!!!!!!!!!!!
У Вас ,что так тепло?Везунчики,грейтесь и за нас!!!!

[Paprika]

Иризольда , какая романтичная профессия у твоего мужа! С Праздником всю вашу дружную семью! Чистого, голубого, мирного неба и солнечного света!

[Иризольда]

Дык муж-то уже пеньсионэр. Вот только говорит, что бывших лётчиков не бывает. Всем спасибо передаёт за тёплые поздравления.

[zvezda]

Дык муж-то уже пеньсионэр. Вот только говорит, что бывших лётчиков не бывает. Всем спасибо передаёт за тёплые поздравления.

Ирочка.одна я такой поросёнок не поздравила.целый день была занята другим...ПОЗДРАВЛЯЮ!!!!!

[filumena]

filumena, уж больно мне Ваш, торт-салат понравился...... А моооооожет рецептиком поделитесь

Николаевна, он же Вам просто внешне понравился ! Может, на вкус он Вам - фу-у-у . Да все просто - берете глубокую форму, укладываете равномерно тоненькие ломтики любимой соленой красной рыбки - форель или семгу и плотненько любой рыбный салатик, у меня треска горячего копчения, жареный лучок, авокадо, рис, вареное яичко, майонез (с ним не переборщите, салатик не должен быть жидким). Накрываете фольгой и на ночь в х-к. Перед подачей накрываете блюдом, осторожно переворачиваете (ну, как "полянку") и украшаете, как фантазия подскажет .

Фелумена, завидую, что у вас каждый день - Праздник! Не вам завидую, конечно, а вашим домашним! Счастливые!

Ну уж скажете - каждый день ! Конечно, нет, Paprika, такое - только по выходным. Каждый день - то же самое, только без накрахмаленных салфеток (шутка).

[Ляля]

filumena, а что это за аппетитное сердечко с грибочками?

[zvezda]

СПАСИБО!!!

Только сегодня посмотрела фотки,какая прелесть я очень большой любитель таких вариантиков.А что у Вас стоит в серединке с ложечкой?

Каждый день - то же самое, только без накрахмаленных салфеток (шутка).

Такая эстетическая красота,мне уж очень понравились кольца(или всё таки это подставочки?) для салфеток.я конечно не говорю здесь о восторге блюдами...

[Николаевна]

Николаевна, он же Вам просто внешне понравился ! Может, на вкус он Вам - фу-у-у . Да все просто - берете глубокую форму, укладываете равномерно тоненькие ломтики любимой соленой красной рыбки - форель или семгу и плотненько любой рыбный салатик, у меня треска горячего копчения, жареный лучок, авокадо, рис, вареное яичко, майонез (с ним не переборщите, салатик не должен быть жидким). Накрываете фольгой и на ночь в х-к. Перед подачей накрываете блюдом, осторожно переворачиваете (ну, как "полянку") и украшаете, как фантазия подскажет .

Вот теперь он мне и внутренне понравился: все ингридиенты, которые я люблю. Спасибо. Я ещё с картошечкой рыбные салатики уважаю и с солёным или свежим огурчиком. Но Вы же посудинку выкладывете внутри плёночкой?

[filumena]

Вот теперь он мне и внутренне понравился: все ингридиенты, которые я люблю. Спасибо. Я ещё с картошечкой рыбные салатики уважаю и с солёным или свежим огурчиком. Но Вы же посудинку выкладывете внутри плёночкой?

Да-да, конечно. Не написала, т.к. поняла, что Вы про "полянку" все знаете.