IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Eni
сообщение 19.7.2011, 0:53
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 827
Регистрация: 6.10.2010
Из: Болгария
Пользователь №: 3478
Спасибо сказали: 2992 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex







Рецепт этого пирога я взяла у Лики Акилежна 6.gif с say7, цитирую:

150 гр растительного масла без запаха
150 мл сметаны или йогурта
200 гр сахара
3 яйца
150 гр.муки
пол чайной ложки разрыхлителя
на кончике ножа соды погашенной сметаной
ванильный сахар

Фрукты-абрикосы
100 мл абрикосовое варенье

Муку просеять с разрыхлителем. Яйца взбить с сахаром до пышной массы, постепенно добавлять сахар. Вбивая добавить растительное масло. Добавить сметану, размешать.
Просеянную муку с разрыхлителем и в конце соду погашенную в одной столовой ложке сметаны. Массу размешать и вылить в прямоугольную форму размером 22 см.
Форму застелить пекарской бумагой. Сверху на тесто выложить половинки абрикос. Выпекать при температуре 200 гр приблизительно 30 минут до сухой палки.
Готовность пирога определить деревянной палочкой. Теплый пирог намазать горячим абрикосовым вареньем. Пирог остудить и нарезать на порционные кусочки.

Мои замечания: Соду не кладу, использую пакетик разрыхлителя д-ра Еткера, 10 гр. В моей духовке пеку при температуре 170-180 град 30 мин. Пеку в форме со снимающимися бортиками с диам. 25 см. Тесто очень вкусное, мягкое и очень нежное. Горячий пирог из духовки мажу абрикосовым вареньем прямо из баночки. По-моему очень удачный рецепт! 5639.gif


Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Eni   Пирог „Юность” с абрикосами   19.7.2011, 0:53
- - поваренок   Ну и я теперь сюда свои фоточки перенесу. Вот, пек...   19.7.2011, 8:33
- - olima   Испекла пирог с абрикосами. Абрикосы утонули в тес...   29.7.2011, 11:50
|- - Eni   Цитата(olima @ 29.7.2011, 11:50) Испекла ...   29.7.2011, 12:10
- - Suavis   ой какой интересный рецепт, а абрикос уже нет у на...   29.7.2011, 18:26
|- - Eni   Цитата(Suavis @ 29.7.2011, 18:26) ой како...   29.7.2011, 22:21
- - olima   А я сегодня пекла этот пирог с яблоками. Так как ...   6.8.2011, 16:52
- - Paprika   Eni, только что прочитала рецепт этого пирога. И ...   6.8.2011, 17:19
- - поваренок   Паприка, я тоже заметила, что рецепты почти одинак...   6.8.2011, 19:09
- - Eni   olima, прелестный у тебя получился пирожок! ...   6.8.2011, 22:12
- - поваренок   Вот и мой пирог с яблоками! Очень вкусно, ты п...   7.8.2011, 0:42
- - olima   Фух, ну наконец то Танюша с нами . А то я уже на...   7.8.2011, 12:10
|- - поваренок   Цитата(olima @ 7.8.2011, 13:10) Фух, ну н...   7.8.2011, 16:40
|- - olima   Цитата(поваренок @ 7.8.2011, 17:40) А у м...   7.8.2011, 17:27
|- - Мамука   Цитата(olima @ 7.8.2011, 18:27) А у ...   7.8.2011, 18:23
|- - поваренок   Цитата(olima @ 7.8.2011, 18:27) А у ...   7.8.2011, 20:15
|- - Nelliko72   ='olima' date='7.8.2011 А у нас ещё св...   8.8.2011, 19:00
- - поваренок   Вот мой вариант этого пирога со сливами. Вкусно, т...   8.8.2011, 18:25
- - FLAKSIA   А у меня не получился пирог.... Как пишет тут нар...   8.8.2011, 18:53
|- - поваренок   Цитата(FLAKSIA @ 8.8.2011, 19:53) А у мен...   8.8.2011, 19:53
|- - Eni   Цитата(FLAKSIA @ 8.8.2011, 18:53) А у мен...   9.8.2011, 10:48
|- - Марсина   Цитата(FLAKSIA @ 8.8.2011, 18:53) А у мен...   9.8.2011, 17:39
- - Света   -И чего это у вас такая слива дорогая??? У нас с...   8.8.2011, 19:24
- - Мамука   Очень вкусный пирог. Только вот абрикосы тоже оказ...   9.8.2011, 8:33
|- - Света   Цитата(Мамука @ 9.8.2011, 7:33) Только во...   9.8.2011, 8:36
|- - Мамука   Цитата(Света @ 9.8.2011, 9:36) А Вы их пе...   9.8.2011, 9:32
- - FLAKSIA   Eni , я и не виню никого , сама пытаюсь понять в ч...   9.8.2011, 19:32
|- - Мамука   Цитата(FLAKSIA @ 9.8.2011, 20:32) Eni , я...   9.8.2011, 19:57
|- - Eni   Цитата(FLAKSIA @ 9.8.2011, 19:32) Eni , я...   9.8.2011, 20:48
- - Ksusha   С абрикосами С нектаринами и сливой   18.8.2011, 23:09
- - Кира   Моя " Юность", в смысле мой пирог, но с ...   28.10.2011, 18:15
- - Огневушка   Мой пирог Юность, тоже со сливами. Интересно было ...   20.8.2012, 17:32
- - Eni   Огневушка, и на фотках видно, что очень нежная тек...   20.8.2012, 20:48
- - Огневушка   Не откладывая на потом, пока свежо в памяти, испек...   21.8.2012, 16:50
- - tatulja   Леночка, классные пироги! Эни, тоже не уста...   21.8.2012, 18:03
- - Огневушка   Татуличка, очень за тебя переживаем!!...   21.8.2012, 19:35
- - Патрикеевна   Лена, отличные пироги! Видно, что тесто очень ...   21.8.2012, 20:23
- - Eni   Огневушка, так быстро испекли пирог! Спасибо,...   21.8.2012, 21:18
- - Масяньчик   А у меня получился очень вкусный этот пирог. Уже 2...   26.8.2012, 19:04
- - Патрикеевна   Eni, спасибо за рецепт ! Невероятно вкусный и...   28.8.2012, 19:12
- - tatulja   Патрикеевна, у вас сегодня день пирогов! Вку...   28.8.2012, 19:26
|- - Патрикеевна   Цитата(tatulja @ 28.8.2012, 19:26) У Эни ...   28.8.2012, 19:38
- - Огневушка   Патрикеевна, а мне понравилось сливовое покрытие с...   28.8.2012, 23:00
- - Lusiena   А вот и мой пирог. Правда, только половинка, втору...   17.9.2012, 13:15
- - Eni   Масяньчик, спасибо за идею, ананас очень люблю, а ...   18.9.2012, 12:39
- - Патрикеевна   Сегодня пекла пирог и в процессе приготовления обн...   18.9.2012, 17:13
- - tatulja   Патрикеевна, какая красота, воздушная, сочная...   18.9.2012, 17:28
- - nattela.v   Патрикеевна, !!!   18.9.2012, 18:03
- - Eni   Патрикеевна, у Вас получился ооочень заманчиво-иск...   18.9.2012, 19:39
- - yaxont   Наконец-то и я испекла этот вкусный и нежный пирог...   25.9.2012, 18:02
- - Патрикеевна   Вспомнила про этот вкусный пирог! Сегодня он у...   1.4.2017, 21:41
- - Mar | Tini   Юля красота и вкуснота! Нам тоже нравится эт...   5.4.2017, 13:54


Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

RSS Текстовая версия Сейчас: 10.4.2025, 22:10