IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Баклажаны, запеченные с овощами
Jany
сообщение 8.8.2010, 17:58
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1140
Регистрация: 19.10.2009
Из: г. Киев
Пользователь №: 1045
Спасибо сказали: 1734 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic sd255


Вчера захотелось что-нибудь приготовить из баклажан. Решила их испечь с овощами.
Баклажаны порезала кольцами (у меня были белые баклажаны) посолила и оставила на некоторое время чтобы горечь вышла.
Натерла на крупной терку 1 большую морковку
порезала полукольцами 2 луковицы
Порезала кольцами помидоры
Перец сладкий порезала полукольцами
Аджика домашняя
Листья свежего эстрагона (тархун) и базилика
Все это укладывала на смазанный оливковым маслом противень слоями вертикально:
баклажыны
немного аджики добавить на кольца баклажан
морковка
лук
перец
накидала немного листьев эстрагона и базилика
помидоры
И так все это чередовала, пока пространство противеня не заполнилось.

Сверху немного посолила и смазала майонезом

Поставила в духовку и запекала до готовности

Получилось очень вкусно



Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Jany   Баклажаны, запеченные с овощами   8.8.2010, 17:58
- - Mar | Tini   А мы вот так делаем, тоже вкуснотень овощная получ...   8.10.2012, 19:43
- - nattela.v   Юленька, ! Красота ... нет слов, очень аппет...   8.10.2012, 20:49
- - Татьяна-72   Юляша!!! Как всегда: вкусненько ...   8.10.2012, 21:44
- - Mar | Tini   Танюша! Спасибо! Попробуем и с пюре! А...   8.10.2012, 22:43
- - 84mama87   Юля! Так всё красиво ! Конечно, баклажаны...   9.10.2012, 6:28
- - Татьяна-72   У нас "кумовенок" один раз выразился: ...   9.10.2012, 8:33
- - Патрикеевна   Юля, очень вкусное блюдо, еще и с грибочками - про...   9.10.2012, 8:34
- - Татьяна-72   Вчера готовила овощную запеканку с грибами. То, чт...   13.10.2012, 9:34
- - Mar | Tini   Танюша! за вкуснятину! Кстати, мой муж ...   13.10.2012, 9:53
|- - Татьяна-72   Цитата(Mar | Tini @ 13.10.2012, 9:53) Тан...   13.10.2012, 9:59
- - Mar | Tini   Согласна на 100%   13.10.2012, 10:02
- - 84mama87   Они тут воркуют вдвоём! Им и без нас хорошо-о-...   13.10.2012, 10:31
- - Татьяна-72   Ириша!!! Заходи, пожалуста, к нам на о...   13.10.2012, 11:18
- - 84mama87   Правильное впечатление у тебя создалось, Танюш...   13.10.2012, 13:33
- - Mar | Tini   RE: Баклажаны, запеченные с овощами   13.10.2012, 13:51
- - Свекруха   "мы вчетвером (Наталочка, Юляша, Ириша и я) х...   13.10.2012, 14:32
- - 84mama87   Свекруха!   13.10.2012, 15:30
- - Татьяна-72   Свекрушечка!!! Наталья Михайловна...   13.10.2012, 16:42
- - nattela.v   Цитата(Татьяна-72 @ 13.10.2012, 11:1...   13.10.2012, 20:01
- - Mar | Tini   Запекала овощи, ну оочень вкусно!!!   25.9.2013, 11:16
- - Патрикеевна   Цитата(Mar | Tini @ 25.9.2013, 11:16) Зап...   25.9.2013, 11:22
- - nattela.v   Юленька!!! КРАСОТА и ОБЪЕДЕНИЕ обож...   25.9.2013, 11:47
- - Эля   Юля, какая вкуснятина!   25.9.2013, 11:48
- - 84mama87   Юляша! Вкусно и красиво! Такие заманч...   25.9.2013, 14:01


Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

RSS Текстовая версия Сейчас: 8.4.2025, 4:16