Мультиварка Mystery MCM-5015 Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Переключить на: Древовидный Стандартный Переключить на: Линейный

[TиNа]

Наташа,чудесное приобретение!
Вопрос: как обстоят дела с дном этой чудо-техники после поджаривания?
Не пришкваривается ? И много ли маслица требует (исходя из того,что
жалко не масло,а печень)?

[tatulja]

Всё равно будет как в поговорке"Как папа сказал,так по маминому и будет!!!"

[nattela.v]

TиNа, !!! Дно у чаши хорошее, шероховатое (напоминает наждачную бумагу), ничего не пристает и не пригорает, легко переворачивать. Растительного масла нужно совсем немножко, я смазывала силиконовой кисточкой - этого достаточно, только сковородку нужно хорошо прогреть, но и это не проблема, она нагревается очень быстро 20-30 сек.

[TиNа]

Спасибо,Наташа!
Сейчас заказала,только 5014 механическую за 2590 рублей.

[nattela.v]

TиNа, Поздравляю !!! Отличный выбор и хороший подарок будем осваивать вместе !!! У нас в продаже две модели Mystery MCM-5014 (механика 76 долларов) и Mystery MCM-5015 (сенсорная 86 долларов) обе в двух цветах: белый и красный. А какой цвет выбрали Вы?

[TиNа]

Ната,я выбрала белый к интерьеру.
У нас одна печь от другой различаются не только цифрами,но и удвоенной ценой.
Я подумала...,зачем платить дважды?

[Николаевна]

Николаевна яичница просто загляденье вышла!!!!!..

Нэля, спасибо. Она очень вкусная.
TиNа, поздравляю, вещь и правда стоящая.

[nattela.v]

TиNа, ого... у Вас такая большая разница в цене между моделями, круто... конечно, нет никакого смысла переплачивать. У нас, разница не существенная, поэтому выбрала модель 5015, а цвет белый по той же причине, что и ВЫ.
Еще раз поздравляю с новой помощницей! Обязательно поделитесь своими впечатлениями!

[Патрикеевна]

nattela.v Наташенька, котлетки получились румяные, вкусные, сочные ! Поздравляю тебя с удачной покупкой, здорово, что мультиварка тебя порадовала. Чаша большая, туда и две курочки войдут, как мне показалось. А чаша тяжелая? Она керамическая?

TиNа, поздравляю с приобретением !

[nattela.v]

Юля-Патрикеевна, !!! Мультя понравилась ооочень хочу попробовать испечь бисквит, потом отчитаюсь. Чаша огромная две курочки целиком вмещаются. Чаша алюминиевая с антипригарным покрытием (не керамика), покрытие необычное, дно чаши шероховатое, а стенки гладенькие, ничего не пристает и не пригорает, вес чаши 1500гр.

[nattela.v]

Прежде чем выпекать бисквит в мульте Мистери, почитала отзывы в инете, делится рецептами выпечки для данной модели, никто не хочет, на каком режиме выпекают и при какой температуре - тоже остается загадкой. Но полезную информацию все же нашла и использовала при выпечке бисквита.
Выпекала бисквит в мультиварке по рецепту от Юли-Патрикеевны «Бисквит в мультиварке». Юля, за рецептик бисквит ОООчень вкусный понравился всей семье !!! Сомневалась получится или нет, поэтому уменьшила пропорции в три раза.

Для выпечки бисквитов, пирогов, кексов и т.д….в мультиварке Мистери :
ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! Застелить дно чаши силиконовым ковриком полностью!
ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! Выложить бумагу для выпечки!
РЕЖИМ –ОБЖАРИВАНИЕ!!! Температура 100-110-120С, время выпечки очень индивидуально!

Я застелила дно чаши небольшим силиконовым ковриком, только у основания нагревательного элемента (как написано в интернете), а зря, нужно было застилать всю чашу. Бисквит конечно не успел сгореть, но на фото хорошо видна разница выпекания. Выпекала бисквит при температуре 110С. 25мин. оказалось мало, пришлось увеличить температуру до 120С. и добавить время еще на 10мин. В результате моих ошибок, бисквит немного пересушила, на вкусе не отразилось, съели еще теплым .




Бумагу для выпечки смазала сливочным маслом и присыпала манной крупой.


На фото хорошо видно, там где нет силиконового коврика бисквит на грани пригорания.


Скрутила рулетик с вареной сгущенкой и дробленым фундуком.



Еще приготовила в Мистери - блюдо от Эли "Бешбармак, Импровизация на тему "Бешбармак". Эля, от всей семьи за необычное и вкусное блюдо, очень понравилось !!!

В бульон добавила грибной отвар, аромат обалденный! Готовила на режиме - тушение.

[Патрикеевна]

Наташа, умница наша, первопроходец! А вкуснятины наготовила !!! Бешбармак с грибным отваром - объедение !

[84mama87]

Наташенька! ..

[Nelliko72]

Натэллочка.умница ты наша!Сама готовишь и нас вдохновляешь на подвиги!!!!

[nattela.v]

Юля-Патрикеевна, Татулинька , Иришка, Неля

[Николаевна]

Наташ, отличный бисквит.

[nattela.v]

Николаевна, !!!

[84mama87]

Натэллчик! Нет слов! .... Стараешься для нас, чтобы тем, кто потом приобретёт мультю, было легко её осваивать! Тебе, конечно, лучше видно, а я так не заметила , что рулет подсушен. Я увидела румяный рулет с вкусной начинкой! .... А бешбармак ! Вкуснятина ! .... Я теперь с ещё бОльшим нетерпением жду свежих новостей от тебя.
.... тебе, что находишь время для нас.

[Эля]

Наташа, все такое аппетитное, !!!

[TиNа]

Наташа,спасибо за инфо! Восхищаюсь твоими творениями!!!!
Девочки,а я осталась пока без чудо-сковородки.Вчера должны были доставить,но увы и ах,
прождала весь день впустую.Курьер не справился с развозкой,предпраздничная лихорадка.
Теперь только после праздников,рабочее время никто не отменял.