Пирог «Мармеладный» Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Переключить на: Древовидный Переключить на: Стандартный Линейный

[nattela.v]

Мармеладный пирог - один из любимых, часто пеку его для своей семьи. Пирог простой и очень вкусный. Если не любите мармелад, его можно заменить на ананас или апельсин, получается тоже вкусно. Выкладывать тесто для этого пирога, обязательно на бумагу для выпечки, иначе, растаявший мармелад прилипнет к форме, если нет бумаги, тесто нужно разделить на две части: одну часть теста без мармелада, выложить тонким слоем на дно и края формы, вторую часть теста с мармеладом, положить сверху.

Пирог Мармеладный.
Ингредиенты
2 ст.л - сахара (можно меньше)
100 г - сливочного масла или маргарина
1 ч.л. - ванильного сахара
200 г - сметаны (любой жирности)
200 г - мармелада (желейный не растекается, остаётся кусочками)
10 г. - разрыхлителя (приблизительно 2 ч.л.)
300-350 г муки
яйца - нет

Обязательно пересыпать мармелад, после нарезки, мукой!!!
Обязательно выкладывать тесто, на бумагу для выпечки!!!
Обязательно подождать когда пирог остынет, потом разрезать на порции!!!



Мармелад нарезать небольшими кусочками.


Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.


Добавить сметану, перемешать.


Добавить мармелад, хорошо перемешать.


Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.



Форму для запекания застелить бумагой для выпечки, выложить тесто, разровнять.


Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 30-35 минут.

[nattela.v]

Юля-Патрикеевна, за рецепт и фото кексиков!!! ОООчень вкусно!!!

[Хлопотунья]

Какой пирог интересный, обязательно испеку. Спасибо за рецепт.

[Mar | Tini]

А я уже испекла! Жду когда остынет!

[84mama87]

Юльчик! Покажешь?

[Ясмен]

И я завтра собираюсь заняться красотой-вкуснотой.... за класснючий рецепт! Только боюсь ошибиться при выборе мармелада - не сильно разбираюсь где желатиновый и какой еще?! Может кто подскажет как выбирать правильный мармеладик?

[Патрикеевна]

Наташенька, классные кексики !
Юльчик, ждем фото пирога!

[Mar | Tini]

Натэллочка! Спасибо за рецептик! Очень вкусный, ароматный и мягкий пирог! Нам понравился!

Муки ложила 300 гр, а сметана была густоватая и тоже пришлось добавить ещё 1 ложку сметаны.

[nattela.v]

Юленька,

[Ясмен]

Отчитываюсь! Испекла сегодня утричком. Вкуснявенько получилось.
Только с кол-вом муки у меня тоже перебор получился. Положила 300 гр. и ничего добавлять не стала, замесила и слепила вот такой батончик

По готовности нарезала и......съела не все конечно.

Фотки не получились, фотала на телефон.
Нателочка! СПАСИБО за рецепт!

[nattela.v]

Ясмен, за пирог и оценку!!!

Пирог выпекаю много лет, муку покупаю разную, по собственному опыту, знаю, что меньше чем 300 г.муки, класть в этот пирог нельзя. Пирог испечется, а середина плохо пропечется и еще он провалится. Если сметана жидкая, нужно добавлять муку, по той-же причине.

[84mama87]

Наташуля! Несу спасибку за вкусняцкий пирожок! Племянник запросил что - нибудь сладенькое. И мы с сестрой по- быстрому забабахали твой пирожок - кексик. Ты написала, что резать следует остывшим. Но мы легли спать, и семейство, не дожидаясь нашего подъёма, распорядилось пирожком по - своему. Посему, успела я сфотографировать последний кусочек, который оставили нам. Все остались довольны, даже наша мама - известная кулинарная привереда.



за милый пирожок и лёгкий рецепт! Большое от всех нас спасибо!

[nattela.v]

Иришка!!!
Чудесный пирожок ооочень аппетитненький и красивенький !!! Мне очень приятно, что мармеладный пирог понравился вашему семейству, кушайте на здоровье!!!

P.S. Иришка, какой мармелад ты использовала для пирога? Разрезик

[Эля]

ИРА, пирог объедение! И мне кусочек, маленикий

[84mama87]

Девочки! ..
Эля! Держи

[Эля]

Эля! Держи ..

ИРИША!!!!!!

[84mama87]

Наташуля! А кто его знает.... Обычный покупной , развесной мармелад. Даже фотку показать не могу, т. к. и не подумала его сфотографировать. ..