Кружечный Кекс, кекс за 3 минуты Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Переключить на: Древовидный Переключить на: Стандартный Линейный

[Николаевна]

Вычитала в сетях интернета вот этот интересный рецептик, то кто его придумал-молодец быстро, просто, легко , а главное вкусно:
1 кружка (безопасная для микроволновой печи)
4 столовые ложки муки
4 ст.л. сахара
2 ст.л. какао
1 яйцо
3 ст.л. молока
3 ст.л. растительного масла
3 ст.л. шоколадной крошки, желательно

Что делать:

Добавить сухие ингридиенты в кружку, смешать вилкой. Добавить яйцо, и еще раз все перемешать. Влить молоко, масло, тщательно перемешать, добавить шоколадную крошку (по желанию). Теперь смело ставьте кружку в микроволновку на 3 минуты, при мощности - 1000Ватт. Не волнуйтесь, если кекс будет подниматься над кружкой - это нормально. Готовый кекс полить взбитыми сливками/сиропом/украсить вишнями или просто кушать вилкой прямо из кружки.
Получается очень вкусно : ели просто так и поливали сгущёнкой.
Я правда ставила его в микроволновку на 4 мин.

[nattela.v]

Леночка, ... нет слов...

[Эля]

Юля, спасибки!
Наташенька, спасибо!

Да, это точно, что я не перестану благодарить Татьяну-Николаевну за этот дивный рецепт! Такой вкусный, что я второй раз за сегодня пеку!

[84mama87]

Ленуся! Ну, ты - ГОЛОВА! Замечательно придумала насчёт творожка - в кексики!

[Эля]

Ленуся! Ну, ты - ГОЛОВА! Замечательно придумала насчёт творожка - в кексики!

Ира, спасибо! Я вот, что еще придумала. После того, как кексик остывает, он становится более жестковат, чем его братец из духовки. Ну я приготовила ягодный сироп и залила кексики! После пропитки они такие сочные! Мммммммммммммм!

[April]

Cупер рецептик! Этакая выручалочка. Или аля когда хочется чего-то такого...

[Аиша-Мариша]

Девочки вы супер!!!!
Очень интересный рецепт!
Пошла готовить!!!!

[84mama87]

Аиша-Мариша! Ждём - ждём! Это очень вкусно!

[Аиша-Мариша]

Аиша-Мариша! Ждём - ждём! Это очень вкусно!

Спасибо!
Вы для меня находка!!!

[miracle]

Так захотелось на днях чего-то вкусненького к кофе...а главное быстро. Получилось нечто , в состав которого вошёл кружечный кекс (получился очень влажный и шоколадный)+ безешки с орехами + варённая сгущёнка 50/50 с маслом...всё! Результат порадовал , вкус очень напоминал Киевский торт.

[84mama87]

miracle! Чудесный и красивый десерт! Замечательно придумано! Очень вкусно!
______________________________________

Я тоже люблю выпечку из СВЧ, особенно, когда нет времени, а семью порадовать хочется чем - нибудь вкусненьким. Но, я больше специализируюсь на тортиках. Так как кексика на нашу ораву никак не хватит!

[Патрикеевна]

miracle, мммм, какая вкуснотища ваше нечто, очень аппетитное сочетание продуктов, действительно на Киевский торт похоже !

[Эля]

Людмила, нет слов!
Фото сказочное, передает на все 100%, какой ЛАКОМЫЙ кекс у тебя получился!

Людочка, если не секрет, опиши приблизительно, как ты сотворила такую красоту- вкусноту.

[miracle]

Девчёнки , спасибо !!!

Эля, никаких секретов , всё как на духу : кружечный кекс -всё как обычно, шоколадной крошки только не пожалела,
крем масло пополам с варённой сгущёнкой (брала Рогачевскую, сварилась отлично! Кстати -это показатель качества сгущённого молока), безешки делала по рецепту Киевского торта:
3-белка
1ст.- сахара
1ст.- орехов(не мелко порубленных)
2ст.л.- крахмала кукурузного
Всё взбить, аккуратно вмешать орехи, чтобы не посадить белки..., можно выпекать одним коржом или безешками, по желанию.

[Эля]

Люда, я правильно поняла, что ты в микроволновке испекла кекс?
Разрезала, выложила слой безешек и крема!? И сколько времени в СВЧ пекла?
Спасибо!

[miracle]

Эля , как обычно кружечный кекс- 3 мин., а потом просто сборка , я вообще слепила хаотично, сформировала типа "полено" и в холод. Если кекс получиться суховатым , тогда лучше не толстыми кусочками его резать или рвать, по желанию.