 Рыба под горчично - майонезным соусом |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 26.2.2013, 9:08
Сообщение
#61
|
|
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 852 Регистрация: 20.12.2011 Из: ДНР, г.Донецк Пользователь №: 9238 Спасибо сказали: 1537 раз(а) Модель хлебопечки: Benten BN9013, МВ DEX DMC-60, МВ Perfezza-55, МВ Скарлет 410, СМВ Скарлет SL-1529, СМВ Синбо 5005, АГ VINIS 1705, Блендерный набор VITEK 1480 GY Имя: Татьяна  |
miracle!!!
 ЗдОрово!!! Как красиво и аппетитно!!!! |
 |
 
|
|
26.2.2013, 12:12
Сообщение
#62
|
|
 Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
miracle, очень аппетитная рыбка получилась
 ! |
|
|
|
|
27.2.2013, 15:04
Сообщение
#63
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 532 Регистрация: 25.1.2013 Из: Кривой Рог Украина Пользователь №: 14327 Спасибо сказали: 1164 раз(а) Модель хлебопечки: Delfa-DBM968 |
У всех очень аппетитная рыбка, хоть и перекусила на работе,а рефлекс "собаки Павлова" дал о себе знать
 , как не странно, никогда не делала мойву в духовке, всегда только на сковородке, а для борьбы с запахом, серую пересыпаю нарезанным луком и мукой и и перемешав жарю, запах уменьшается. Обязательно надо попробовать Ваши рецепты
Спасибо сказали:
|
|
|
|
 14.3.2013, 10:58
Сообщение
#64
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Тук-тук-тук! Доброго утречка!
Была как-то на рынке и видела мясо тунца, но тогда не купила, а вчера специально поехала! И, как всегда! Нет! Но подкупила на рынке рыбку под названием Тунец - Сериола! Хотела купить конкретно тунец, но уж очень огромный, пойду с мужем куплю и этого кабанчика! Думала и гадала, как эту рыбку приготовить, решила так. Конечно в начале ее выпотрошила, отрезала голову, хвост и все, что мне не нужно. Потом с двух сторон на расстоянии 3 см сделала разрез до хребта, посолила и посыпала прованскими травками. Лимон порезала на дольки и в каждый разрез вставила лимонную дольку, рыбку полила оливковым маслом. Лимонную цедру половинки лимона положила во внутрь рыбки. Всю эту процедуру проделала на фольге, затем хорошо завернула. Оставила на 1 час мариноваться. После поставила в разогретую духовку до 190 градусов, на 40 минут. Потом распаковала фольгу и полила рыбку домашним майонезом с укропчиком. Запекала еще минуток 10-15. И вуаля, рыбка! Приятного аппетита!  Рыба получилась очень вкусная с нежным лимонным привкусом! 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
14.3.2013, 11:28
Сообщение
#65
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 852 Регистрация: 20.12.2011 Из: ДНР, г.Донецк Пользователь №: 9238 Спасибо сказали: 1537 раз(а) Модель хлебопечки: Benten BN9013, МВ DEX DMC-60, МВ Perfezza-55, МВ Скарлет 410, СМВ Скарлет SL-1529, СМВ Синбо 5005, АГ VINIS 1705, Блендерный набор VITEK 1480 GY Имя: Татьяна |
Эличка!!! Как аппетитно!!!
Как красиво!!! 
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
|
|
14.3.2013, 11:53
Сообщение
#66
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Эльчик! Вкуснющая рыба, однако, получилась! .. Ну, и как тебе тунец запечёный? Суховатым не показался?
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
|
|
14.3.2013, 11:57
Сообщение
#67
|
|
|
Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Лена, аппетитно рыбка выглядит!
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
|
|
14.3.2013, 12:27
Сообщение
#68
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Цитата(84mama87 @ 14.3.2013, 12:53)  Ну, и как тебе тунец запечёный? Суховатым не показался? Ирочка, ты знаешь, может от тог, что щедро полила оливковым маслом или, что в фольге в два слоя, но на удивление не сухой! Такой получился тунец в собственном и лимонно-оливковом соку! Девочки,Танюша, Юленька, Иришка! 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
14.3.2013, 12:56
Сообщение
#69
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Леночка, рыбка обалденная
 да еще и с домашним майонезиком  представляю какая вкуснятина  !!!
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
|
|
14.3.2013, 13:09
Сообщение
#70
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Наташуля, спасибки!
  ОООООООчень вкусная!!!!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
14.3.2013, 20:13
Сообщение
#71
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Ну, а я хвалю свое болотце!
 НО должна обязательно отчитаться вам, так как до этого времени попробовала только я. А сейчас покормила свою семью. И! Попробовали рыбу мои домашние...,в восторге! Муж рыбу в любом исполнении любит, но вот дочь! Она у меня к рыбе избирательно относится, угодить ей очень трудно! А вот сейчас подошла и восторгается рыбкой, так я ей угодила! 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
14.3.2013, 21:14
Сообщение
#72
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2116 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5320 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 |
Мммм....Лена!!! Очень вкусно !!!
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
|
|
14.3.2013, 21:32
Сообщение
#73
|
|
 Ещё неизвестно кому повезло!!!!!
Группа: Хлебопеки Сообщений: 854 Регистрация: 7.4.2011 Из: Украина Киев Пользователь №: 6162 Спасибо сказали: 1657 раз(а) Модель хлебопечки: GORENJE BM 900 AL,мультиварка DEX DMC 50,Мультиварка GORENJE MCE4W,аэрогриль Liberton LAG 03 CM, СВЧ мультифункция PANASONIC NN-GS597M Имя: Неля |
Эличка,рыбка превосходная!!!И не сожалейте что не купили тунца,и хотя эти рыбки похожи-сериола(желтохвост)намного вкуснее.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
24.3.2013, 22:06
Сообщение
#74
|
|
|
Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Откопала в фотоаппарате фото, это я тунца готовила в горчично-майонезном соусе, вкусный получился, но жестковатый (но это особенность именно этой рыбы)
|
|
|
|
|
24.3.2013, 22:11
Сообщение
#75
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 688 Регистрация: 1.11.2012 Пользователь №: 13175 Спасибо сказали: 1335 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2051 Имя: Татьяна |
Патрикеевна! До чего же изображение на фотке аппетитное! Рыбка-м-м-м-м-м!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
24.3.2013, 22:33
Сообщение
#76
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Юля-Патрикеевна,
рыбка нямка  очень красивое  и аппетитное фото !!!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
24.3.2013, 23:01
Сообщение
#77
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Юльчик, рыбка смотрится шикарно!
А это тунец-тунец или тунец-сериола или желтохвост? А то я тут все пыталась купить чисто тунец и никак не попаду! А вот тунец-сериола уже второй раз готовлю! И он получается очень вкусный и сочный! Спасибо! Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
24.3.2013, 23:31
Сообщение
#78
|
|
|
Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Лена, даже не знаю, сказали на рынке, что тунец, вот сериолу бы я тоже попробовала. Тунца наверное лучше на котлеты пускать, мясо вкусное, но жесткое.
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
|
|
25.3.2013, 3:35
Сообщение
#79
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Патрикеевна! Юля! Красивая рыбка получилась! Заманущая такая! Здесь такая не продаётся... Хе-хе-хе... зато, у нас омуль водится и сиги байкальские...песня, кто понимает! ..
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
15.5.2013, 11:48
Сообщение
#80
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Этот рецептик
основательно прижился в нашей семье  рыбка всегда получается ооочень вкусная  !!! Танечка, ещё раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО за чудесный рецептик !!! Филе форели, запеченное большим куском!!!  Рыбка получилась нежная, сочная и невероятно вкусная!!! 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 25.4.2025, 22:32 |
Форум Моя хлебопечка