 паштет селедочный "Форшмак", быстро, питательно и вкусно |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 26.3.2013, 13:07
Сообщение
#21
|
|
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина  |
Наташуля! Спасибо, милая, за необычный рецептик форшмака! Обязательно попробую приготовить!!!
Спасибо сказали:
|
 |
 
|
|
26.3.2013, 15:46
Сообщение
#22
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Наташуля, спасибо за рецептик оригинального селедочного паштетика!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
26.3.2013, 18:02
Сообщение
#23
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1942 Регистрация: 13.9.2011 Из: город на Волге Пользователь №: 8056 Спасибо сказали: 4710 раз(а) Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad Имя: Елена |
Нателлочка спасибо за ещё один Оригинальный рецепт форшмака!
  с грибами, особенно с сухими! очень ароматно 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
26.3.2013, 19:41
Сообщение
#24
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
ДЕВОЧКИ!!!
 Цитата(Сева @ 26.3.2013, 12:18)  А если сушеных грибов нет,можно ли добавить шампиньоны ??? Галочка, к сожалению нет  вкус грибов конечно будет, но не тот!!! Фишка - этого варианта форшмака в сухих грибах, сухих грибов можно взять меньше или больше, главное, чтобы они были и отваривать их нужно вместе с морковью!!! Вкус у форшмака обалденный  !!!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
26.3.2013, 20:23
Сообщение
#25
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 688 Регистрация: 1.11.2012 Пользователь №: 13175 Спасибо сказали: 1335 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2051 Имя: Татьяна |
Наташа! Какой шикарный вариант форшмака! Сухие грибы есть,на взяться.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
28.3.2013, 14:27
Сообщение
#26
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 647 Регистрация: 10.1.2013 Из: Украина г. Киев (Вышгород) Пользователь №: 14071 Спасибо сказали: 1521 раз(а) Модель хлебопечки: Dеlfa,Saturn.мультиварка Saturn. Имя: Галина |
Наташенька, спасибо за ясность,все понятно.!!!!
 Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
28.3.2013, 14:35
Сообщение
#27
|
|
 Ещё неизвестно кому повезло!!!!!
Группа: Хлебопеки Сообщений: 854 Регистрация: 7.4.2011 Из: Украина Киев Пользователь №: 6162 Спасибо сказали: 1657 раз(а) Модель хлебопечки: GORENJE BM 900 AL,мультиварка DEX DMC 50,Мультиварка GORENJE MCE4W,аэрогриль Liberton LAG 03 CM, СВЧ мультифункция PANASONIC NN-GS597M Имя: Неля |
Я делала форшмачек по рецепту Эли.получился очень вкусный!!!!Жаль сфотографировать не успела,вспомнила,когда и фотографировать уже нечего было...Эля,спасибо за рецепт!!!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
28.3.2013, 16:27
Сообщение
#28
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Цитата(Nelliko72 @ 28.3.2013, 14:35) Я делала форшмачек по рецепту Эли.получился очень вкусный!!!!Жаль сфотографировать не успела,вспомнила,когда и фотографировать уже нечего было...Эля,спасибо за рецепт!!! Нельчик, спасибо огромное за высокую оценку моего форшмачка!А то, что фото нет, не страшно, главное, что понравился!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
28.3.2013, 17:40
Сообщение
#29
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 647 Регистрация: 10.1.2013 Из: Украина г. Киев (Вышгород) Пользователь №: 14071 Спасибо сказали: 1521 раз(а) Модель хлебопечки: Dеlfa,Saturn.мультиварка Saturn. Имя: Галина |
Леночка-Еленочка,я тоже уже сотворила форшмачок по твоему рецепту,ай вкуснятина.Сейчас стоит в холодильнике.На подходе паштет.Завтра дочка с внуками приедет ,она у меня полюбляет и паштет,и форшмак.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
28.3.2013, 18:12
Сообщение
#30
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Галочка,
ой, как приятно, что пришелся по вкусу фаршмачок!
|
|
|
|
|
30.3.2013, 19:24
Сообщение
#31
|
|
 Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Ленчик, спасибо за рецепт форшмака
 ! Вкусно! Специально для него хлебушек черный испекла, едим-едим, остановиться не можем   
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
30.3.2013, 19:36
Сообщение
#32
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2116 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5320 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 |
Юля, форшмак красивейший! Ты его блендером наверно взбивала?
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
30.3.2013, 19:37
Сообщение
#33
|
|
|
Ещё неизвестно кому повезло!!!!!
Группа: Хлебопеки Сообщений: 854 Регистрация: 7.4.2011 Из: Украина Киев Пользователь №: 6162 Спасибо сказали: 1657 раз(а) Модель хлебопечки: GORENJE BM 900 AL,мультиварка DEX DMC 50,Мультиварка GORENJE MCE4W,аэрогриль Liberton LAG 03 CM, СВЧ мультифункция PANASONIC NN-GS597M Имя: Неля |
 как паштетик...
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
30.3.2013, 19:40
Сообщение
#34
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Цитата(Патрикеевна @ 30.3.2013, 20:24) Ленчик, спасибо за рецепт форшмака! Вкусно! Специально для него хлебушек черный испекла, едим-едим, остановиться не можем Юленька! Приятно мне,  что понравился мой фирменный форшмачок!Такой у тебя ам-ням-нямненький форшмачок, что смотрю и слюнки текут!  Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
30.3.2013, 19:43
Сообщение
#35
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Юя-Патрикеевна, очень красивая подача
 форшмак супер- аппетитный  !!!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
30.3.2013, 20:10
Сообщение
#36
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1942 Регистрация: 13.9.2011 Из: город на Волге Пользователь №: 8056 Спасибо сказали: 4710 раз(а) Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad Имя: Елена |
Юленька, Аппетитнейшая закусочка получилась, вкуснота!
и подано как красиво, и с таким хлебушком - ТО, ЧТО НАДО!!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
30.3.2013, 21:21
Сообщение
#37
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 688 Регистрация: 1.11.2012 Пользователь №: 13175 Спасибо сказали: 1335 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2051 Имя: Татьяна |
Юленька! Форшмак с цветком,как романтично.А то его обычно под рыбку сервируют.А тут лилия водная.Здорово!Очень красиво и оригинально!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
30.3.2013, 22:27
Сообщение
#38
|
|
|
Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Девочки, спасибо!
Юля, ага, блендером, как и написано в рецепте. Но потом у Наташи еще прочитала, что часть ингредиентов можно на терке потереть, в следующий раз и так попробую. Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
31.3.2013, 3:14
Сообщение
#39
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Патрикеевна! Юля! Форшмак впечатлил, нет слов! Интересная идея с подачей! Великолепно, как и всегда! А вот, что меня умилило, так это лучок репчатый на хлебце с форшмачком! Вот, чего мне вечно не хватает в форшмаке - кусочков свежего лука!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
12.4.2013, 22:15
Сообщение
#40
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Наконец-то и я приготовила
 свой фирменный "Форшмак с грибами"  и закуску с сельдью "Клубничка"!!!Угощайтесь !!! Цитата(nattela.v @ 26.3.2013, 11:54) Форшмак с грибами: Сельдь - 400г. Яйцо - 2 шт. (вкрутую). Яблоко - 1 шт. (кислое среднее). Лук репчатый - 1 шт. (средний). Морковь – 1 шт. (средняя отварная). Грибы сухие - 20-30г. (отварные) Заправка: Сметана+майонез+сок лимона, сахар+ соль+перец молотый – по вкусу. Приготовление: Яйца сварить вкрутую. Сухие грибы отварить вместе с морковью и пропустить с сельдью через мясорубку. Натереть на крупной терке яблоко, репчатый лук, яйца. Всю массу перемешать с заправкой. ФОРШМАК С ГРИБАМИ. Сухие грибы отварить вместе с морковью.  Грибы, морковь и сельдь пропустить через мясорубку.  Натереть на крупной терке яблоко, репчатый лук, яйца.  Всю массу перемешать с заправкой.  ЗАКУСКА С СЕЛЬДЬЮ "КЛУБНИЧКА". Ингредиенты: Картофель отварной в мундире - 4шт. Сельдь (филе) - 1-2шт. Свекла - 1-2шт. Лук. Петрушка. Сок лимона - 1ч.л. Кунжут. Соль и перец - по вкусу. Вода - 30-50мл. Приготовление: Сырую свеклу натереть на крупной терке, добавить воду и сок лимона. Накрыть крышкой и поставить в СВЧ на 5 мин. при максимальной мощности. Свекольную массу охладить и отжать сок.  Картофель отварить в мундире, пропустить через мясорубку, добавить соль и перец по вкусу, перемешать.  Нарезать филе сельди и лук.  Из картофельной массы сформировать маленькую лепешку, в центр лепешки выложить начинку из сельди и лука.  Защипать края и придать форму "клубнички".  Окунуть "клубнички" в свекольный сок, слегка обсушить на тарелочке.  "Клубнички" посыпать кунжутом, сделать листики из петрушки.  Из лука сделать хвостики для "клубнички".  Закуской из сельди "Клубничка" - украсила "Форшмак с грибами".  
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 14.5.2025, 15:52 |
Форум Моя хлебопечка