Хлеб на закваске - "Моя хлебопечка"

Хлеб на закваске

Дончанка Просмотр профиля	21.2.2009, 17:18 Сообщение #101
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 389 Регистрация: 26.11.2008 Из: Украина, Донецк Пользователь №: 25 Спасибо сказали: 323 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex 5004	А я сегодня испекла свой первенец на закваске!!! Растила ее(закваску) 5 дней, из ржаной муки и домашнего йогурта, хлеб замесила с пшеничной мукой, сомневалась до последнего, что из этой затеи что-то выйдет , руки так чесались дрожжей подкинуть, но, природа взяла свое, тесто подошло, а хлебушек... вообщем цель оправдывает средства... Теперь, попытаюсь все проанализировать и систематизировать , а то ,первый раз,все делалось на глазок и по наитию теперь уверена что закваска у меня пропишется надолго Спасибо сказали: моль,

Сообщений в этой теме

Дончанка Хлеб на закваске 21.2.2009, 17:18

tatulja Лика, а вы в заквасочное тесто не добавляйте кефир... 25.5.2010, 9:56

Lika Цитата(tatulja @ 25.5.2010, 10:56) Лика, ... 25.5.2010, 11:36

моль Цитата(Lika @ 25.5.2010, 12:36) так ведь ... 25.5.2010, 14:00

Lika моль я в духовке пеку отлично, но хочется чтоб бро... 25.5.2010, 15:12

моль [quote name='Lika' date='25.5.2010, 16... 25.5.2010, 22:20

zvezda Цитата(моль @ 25.5.2010, 23:20) Даже прик... 26.5.2010, 8:24

моль Цитата(zvezda @ 26.5.2010, 9:24) Дианочка... 26.5.2010, 16:49

tatanka Лика,посмотрите в вашем панасонике программу ... 25.5.2010, 20:09

tatulja Дианочка, с новым помощником тебя! 26.5.2010, 16:52

моль Цитата(tatulja @ 26.5.2010, 17:52) Дианоч... 26.5.2010, 16:57

моль Сегодня испекла н а закваске хлебушек с цельно... 28.5.2010, 2:03

tatanka Диана,чудесный хлебушек! Поздравляю с новой п... 28.5.2010, 9:11

Николаевна Диана, чудесный хлеб получился. Спасибо. И тестоме... 28.5.2010, 9:24

моль Спасибо Вам . ТАТЬЯНЫ Не нарадуюсь тестомесу ... 28.5.2010, 10:41

Елена81 Всем привет!. Мучалась долго с выпечкой ржаног... 12.9.2010, 13:56

Beretta Хочу попробовать испечь бездрожжевой хлеб. Опытные... 25.11.2010, 10:12

mamlina Цитата(Beretta @ 25.11.2010, 10:12) Хочу ... 25.11.2010, 12:49

Тина_ Девочки,подскажите,а где купить ржаную муку?На рын... 2.12.2010, 16:21

Патрикеевна Цитата(Тина_ @ 2.12.2010, 16:21) Девочки,... 2.12.2010, 16:27

Тина_ Спасибо,поищу.Я из Киева.)))) 2.12.2010, 20:15

Живаруха у нас случилась беда , дети на подходе, а духов... 27.12.2010, 13:26

Paprika Да и неплохо совсем, Светлана, он в ХП вырос! ... 27.12.2010, 13:35

алена-малена Уважаемые юзеры хлебопечек! А хлеб на закваске... 4.1.2011, 0:17

kotena Подскажите пожалуйста новичку бестолковому. Я вс... 9.1.2011, 1:04

Gennady Всем доброе время суток! Подскажите пожалуйста... 20.1.2011, 10:37

Tora Цитата(Gennady @ 20.1.2011, 10:37) Всем д... 21.1.2011, 17:09

olima А я вчера попробовала испечь финиковый хлеб по рец... 24.1.2011, 14:12

Кнопк@ Подскажите пожалуйста, рецепт хлеба на ржаной закв... 27.1.2012, 8:55

Мамука Цитата(Кнопк@ @ 27.1.2012, 9:55) Подскажи... 27.1.2012, 12:53

Кнопк@ Может кто знает, как обычный рецепт с дрожжами пер... 31.1.2012, 13:59

Magnaekey Во мне ржаной на закваске понравился. Делала заква... 22.9.2013, 20:40

Дамочка Здравствуйте! подскажите, пожалуйста, 200 мл. ... 3.11.2013, 14:32

tatulja Цитата(Дамочка @ 3.11.2013, 14:32) Здравс... 3.11.2013, 15:32

Дамочка Спасибо за ответ! А у меня радость. После долг... 4.11.2013, 10:49

2 страниц

< 1 2

1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)

Пользователей: 0