IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Патрикеевна
сообщение 29.1.2012, 13:56
Сообщение #101

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11401 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


КОНКУРС "ДОМАШНИЙ ХЛЕБ"

Условия и обсуждение конкурса здесь



Рецепт№1

Хала сдобная
автор Мамука



Для халы массой около 500 г:
2 яйца+простокваша до 175 мл
50г растопленного сливочного масла ( маргарина)
300 г муки в\с
1 чайная ложка сухих или 10-12 г живых дрожжей
0,5 ч.л. соли
3ст.л. сахара
1 яйцо для смазки
кунжут для посыпки

Замесить в ХП сдобное тесто, дать подняться в течение 1 часа, обмять, дать еще раз подойти (ок. 40 мин.).
Выложить тесто на смазанный растительным маслом стол, разделить на 11 частей, подкатать в шарики.
Из шариков приготовить 11 жгутиков-"фитилей" с утолщением посередине, длиной 20-25 см.
Сплести фитили в косы по 3 шт. вместе. Две плетенки положить на смазанный маслом противень рядом, третью на них сверху. Из 2 оставшихся фитилей скрутить жгуты и положить под тремя сложенными плетенками . После небольшой расстойки (ок.20 мин.) плетенку смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать 25 мин. при температуре 180-200 градусов.


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Патрикеевна   Конкурс "Домашний хлеб"   29.1.2012, 13:56
- - Эрика   Свекруха, браво! Это поистине произведение иск...   24.2.2012, 2:29
- - Сашуля   Поздравляю победителей!!! Супер рец...   24.2.2012, 9:06
- - Кошка_у_Окошка   Поздравляю победителей Вы все такие умнички! ...   24.2.2012, 12:51
- - Кира   От души поздравляю победителей!!! Все ...   24.2.2012, 13:15
- - Мамука   Поздравляю всех победителей! Спасибо всем п...   24.2.2012, 13:59
- - Olyasha   Всем спасибо огромное!!!! Спасибо ...   24.2.2012, 15:59
- - Патрикеевна   Olyasha, вам большое спасибо за чудесный рецепт ...   24.2.2012, 16:06
|- - Olyasha   Цитата(Патрикеевна @ 24.2.2012, 15:06) Ol...   24.2.2012, 16:14
- - Марсина   Olyasha, поздравляю с победой!   24.2.2012, 16:10
- - tatulja   Olyasha, от всей души поздравляю с победой!...   24.2.2012, 19:51
- - Анисон   Всех призеров и участвующих от всей души поздравля...   24.2.2012, 21:01
|- - Патрикеевна   Цитата(Анисон @ 24.2.2012, 22:01) Побольш...   24.2.2012, 21:09
- - tatulja   Цитата(Патрикеевна @ 24.2.2012, 21:09) я ...   24.2.2012, 21:21
- - Vel   Поздравляю всех призеров конкурса!!!...   24.2.2012, 21:38
- - kesha200   Всем трям! Спасибо всем принявшим участие в ко...   25.2.2012, 11:45
- - Len-OK   спасибо огромное организаторам за чудесные конкурс...   25.2.2012, 14:09
- - Патрикеевна   Len-OK, у вас очень аппетитная коврижка! Поздр...   25.2.2012, 14:43
- - oxanis   Поздравляю всех хозяюшек! На самом деле все...   25.2.2012, 17:07
- - Чайка   ПОЗДРАВЛЯЮ   25.2.2012, 18:14
- - miss   Поздравляю от души всех победителей!!...   27.2.2012, 12:05
- - Свекруха   А вот бы теперь устроить некое соцсоревнование - у...   27.2.2012, 14:54
|- - Nika_G   Цитата(Свекруха @ 27.2.2012, 14:54) А вот...   27.2.2012, 16:03
|- - Эрика   Цитата(Свекруха @ 27.2.2012, 13:54) А кто...   28.2.2012, 21:15
- - Патрикеевна   Свекруха , уже печем! Вот здесь рецепты в отде...   27.2.2012, 15:40
- - Свекруха   Симпатишшная фокачча!   27.2.2012, 22:46
- - Luna   Поздравляю вcех победителей с победой! Всем уч...   28.2.2012, 18:27
- - Свекруха   Сегодня я сделала пробный Цопф: за неимением сливо...   3.3.2012, 22:48
- - Olyasha   Отчитываюсь: сегодня получила свой приз - долгожда...   18.3.2012, 0:34
|- - miracle   Цитата(Olyasha @ 18.3.2012, 0:34) Отчитыв...   15.5.2012, 19:34
- - Патрикеевна   Олечка, поздравляю с призом и победой еще раз ...   18.3.2012, 0:39
- - tatulja   Олюшка, поздравляю с победой и подарком!!...   18.3.2012, 7:42
- - Свекруха   Ой как здорово! Я, Вань, такую же хочу! С ...   18.3.2012, 14:30
- - Nika_G   hvetula, aн-529, Аиша-Мариша, не нужно копироват...   4.1.2014, 22:27
- - Свекруха   А что-то последнее время никаких конкурсов? Неужто...   10.2.2014, 0:15
- - Патрикеевна   Если будет достаточно желающих принять участие в к...   10.2.2014, 12:21
|- - ВитАська   Цитата(Патрикеевна @ 10.2.2014, 12:21) Ес...   22.3.2014, 10:42
|- - Патрикеевна   Цитата(ВитАська @ 22.3.2014, 11:42) Можно...   22.3.2014, 13:44
|- - ВитАська   Цитата(Патрикеевна @ 22.3.2014, 14:44) Я ...   22.3.2014, 15:51
- - Свекруха   Я постараюсь - есть идеи!   23.3.2014, 1:26
- - Мама двух деток   Спасибо огромное всем хлебопёкам!!! х....   13.5.2014, 9:52
|- - Свекруха   Цитата(Мама двух деток @ 13.5.2014, 9:52)...   13.5.2014, 10:20
|- - Мама двух деток   Цитата(Мама двух деток @ 13.5.2014, 10:52...   13.5.2014, 21:33
- - Nika_G   Рецепт тыквенного кекса здесь.   13.5.2014, 22:23
|- - Мама двух деток   спасибо,как будет тыква обязательно попробую,я ост...   15.5.2014, 17:47
- - Мама двух деток   А это моя ФОКАЧЧА с чесноком и розмарином   2.7.2014, 15:59
- - Патрикеевна   Мама двух деток, вкусная фокачча !   3.7.2014, 15:53
2 страниц V  < 1 2


Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

RSS Текстовая версия Сейчас: 2.4.2025, 22:56