 Дарницкий хлеб №2 |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 17.2.2011, 19:09
Сообщение
#401
|
|
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 215 Регистрация: 21.1.2011 Из: Великий Новгород Пользователь №: 4817 Спасибо сказали: 286 раз(а) Модель хлебопечки: Cameron CB-4407, мультиварка Redmond RMC-M4502, Philips HD3139/03  |
Всем доброго времени суток! Все-таки решила обозначить свой рецепт в отдельной теме.
 Методом проб и ошибок вывела наш домашний рецепт хлебушка на каждый день. Получается красивая буханочка с поднявшейся крышей. Румяный, ароматный и очень душистый. Дома пахнет просто потрясающе.. Итак: 210мл теплой воды 1ст.л. оливкового или другого растительного масла 1ст.л. лимонного сока 150г ржаной муки 200г пшеничной муки 1ч.л. соли 2ч.л. сахара (или меда, если есть) 1ч.л. сухих дрожжей (САФ обычно) Режим основной (3 часа), размер буханки 700г (я буханку не взвешивала, просто такой режим выставляю), корочка средняя. Попробуйте. Надеюсь, вам понравится.. У меня сейчас как раз печется. Фото выложу, как только фотик заряжу и сфотографирую. Ну и взвешу хлебушек заодно..))) Спасибо сказали:
&_Olga_&, AleksaSha, Alenkaa, Alxndr, anna_v84, Chuchalka, cjkjdtq, Cleoma, Curious, elen775, Fortuna, i-pris, i.trifonowa, Irrina, jtaurus, katerinski, Kayman, korovka07, Kristina, Lagri, lediozero, lulashechka, Lwp, marikoya, Nyurkin, Olga/Voznyak, Paprika, Smile32, Svet Lana, Tamborena, tatbog1, vadina, vals, vbs, violla, yaxont, Yula, белана, Блонди1979, десятка, Занозаостра, Ирина Zinner, ИринаС, Кисюленька, Ланочка91, Лапундер, Лисонька, мама нани, Мари, Оксана34, Панама, Патрикеевна, робиго, Свекруха, Стрекозяка, Эля, |
 |
 
|
Сообщений в этой теме
petarda Дарницкий хлеб №2 17.2.2011, 19:09
petarda Ох, даже не знаю, чем Вам и помочь-то.. Как можно ... 3.3.2012, 18:02 frdimitry несколько раз пытался испечь настоящий "Дарни... 4.3.2012, 19:53
Лапундер Цитата(frdimitry @ 4.3.2012, 20:53) неско... 6.3.2012, 13:22 anna_v84 Спасибо за рецепт! Всей семье понравился. Сейч... 15.3.2012, 10:20 КатерЁшка Спасибо за рецепт, хлеб просто супер! Сфотогра... 12.4.2012, 6:36 petarda Спасибо большое за отзыв! Мне очень приятно вс... 14.4.2012, 12:55 /solnishko/ Цитата(violla @ 26.3.2011, 0:02) Спасиб... 2.5.2012, 11:36 petarda Солнышко, только сейчас увидела Ваше сообщение. От... 5.5.2012, 13:23 Lagri petarda,решила попробовать вашего хлебушка. Прочит... 17.5.2012, 18:22 Lagri Татьяна, спасибо за рецепт , очень вкусно.
Вот... 17.5.2012, 21:41 Lagri petarda, ещё раз за рецепт. Пекла хлеб в другой х... 24.5.2012, 12:39 Ольга 1965 Попробовала сегодня ,испекла хлебушек,получился оч... 7.6.2012, 16:01 Romanta Вот мой Дарницкий №2, СПАСИБО ОГРОМНОЕ за рецепт, ... 12.6.2012, 9:23 Dessert Всем добрый вечер!
Хочу поблагодарить автора з... 24.9.2012, 21:14 heshang Ай спасибо, petarda. Долго ничего не получалось со... 12.11.2012, 19:25 grazhdanka36 Девушки,делала хлеб по рецепту с 1 страницы,всё то... 13.11.2012, 13:51 heshang Гражданка, попробуй немного воды увеличить. У меня... 14.11.2012, 8:06 Sokolov Цитата(heshang @ 14.11.2012, 9:06) Гражда... 14.11.2012, 19:27 grazhdanka36 Цитата(heshang @ 14.11.2012, 9:06) Гражда... 14.11.2012, 20:40 heshang Вот что получилось у меня. Правда я эксперимента р... 16.11.2012, 19:11 Roza_Irina Спекла и я этот хлеб, делала на сыворотке все стро... 11.12.2012, 15:03 Irrina Замечательный, вкусный хлеб, автору спасибо за рец... 15.12.2012, 20:19 Ирина Zinner Вечер добрый! хочу поделиться отличным рецепто... 20.12.2012, 20:33 tatulja Ирина Zinner, замечательный хлебушек! Короч... 20.12.2012, 21:01 Ирина Zinner Цитата(tatulja @ 20.12.2012, 22:01) Ирина... 20.12.2012, 21:23 Jullily Ирина Zinner, вы пекли хлеб по рецепту petarda, оп... 21.12.2012, 11:31 Ирина Zinner Цитата(Jullily @ 21.12.2012, 12:31) Ирина... 21.12.2012, 23:37 Ирина Zinner Цитата(petarda @ 17.2.2011, 20:09) Всем д... 22.12.2012, 0:04 Portnoy Помогите пожалуйста!!!Ну совсем не пол... 22.12.2012, 19:11 Jullily Цитата(Portnoy @ 22.12.2012, 23:11) Помог... 24.12.2012, 20:22 Portnoy Цитата(Jullily @ 24.12.2012, 21:22) У мен... 25.12.2012, 21:41 Portnoy А у меня не получился даже с третьего раза!?Не... 23.12.2012, 23:17 Ирина Zinner [quote name='Portnoy' date='24.12.2012... 24.12.2012, 12:54 Ирина Zinner Цитата(Portnoy @ 24.12.2012, 0:17) А у ме... 24.12.2012, 12:59 bugor42 тоже пробую.вроде поднялся,но что-то корочка ешё н... 24.12.2012, 12:21 Серый Бим Соглашусь с Portnoy, у меня этот хлеб тоже не полу... 24.12.2012, 15:50 Ирина Zinner Цитата(Серый Бим @ 24.12.2012, 16:50) Сог... 24.12.2012, 17:29 sjuzjuka Хочу добавить свою вариацию ржаного хлеба.300мл во... 2.1.2013, 22:58 sjuzjuka плюс 1 л тмина,и 2 ложки яблочного уксуса. 2.1.2013, 23:25 Trisha75 Я счас тоже печь буду по первому посту. Попробую-о... 17.1.2013, 17:02 Trisha75 Отличный хлебушек получился!!! 20.1.2013, 9:13 Мелена Здравствуйте! в армию хлебопеков вступила с но... 25.1.2013, 15:50 Патрикеевна Мелена, поздравляю с вступлением в ряды хлебопеко... 25.1.2013, 18:29 Мелена Патрикеевна, спасибо У меня пока своих рецептов н... 25.1.2013, 18:51 Мелена сделала хлебушек по рецепту с первой странички. Х... 26.1.2013, 14:08 Эля Цитата(petarda @ 17.2.2011, 19:09) 210мл ... 15.2.2013, 23:48 Эля Вот в разрезике мой мини хлебушек! По вкусу, ... 16.2.2013, 10:36 Эля Тук-тук-тук! Доброй всем ночи!
Опять испек... 18.2.2013, 23:45 superrol Делаем хлебушек регулярно по данному рецепту . Оче... 2.4.2013, 0:09 Alёna Добрый день, подскажите кто нибудь пробовал этот р... 26.4.2013, 20:09 Lagri Цитата(Alёna @ 26.4.2013, 23:09) Добрый д... 18.5.2013, 15:43 Valenok Уря! У меня получился ржаной хлеб.
Пекла о... 20.5.2013, 14:26 Эля Valenok, хлебушек получился славный! 20.5.2013, 19:09 Lagri Раньше я часто пекла этот Дарницкий хлебушек и теп... 30.5.2014, 16:58 Патрикеевна Lagri, классный хлебушек ! Сыворотка по густо... 30.5.2014, 19:09 Lagri Попробую ещё раз испечь, может найду свою ошибку. ... 30.5.2014, 20:06 Эля Lagri, хлебушек суперский получился! 2.6.2014, 22:09 Патрикеевна Lagri, поздравляю с удачным хлебушком! 3.6.2014, 10:38 petarda Всем доброго времени суток! Боже, как давно я... 24.11.2014, 23:31 Эля Цитата(petarda @ 24.11.2014, 23:31) Всем ... 25.11.2014, 0:01 Сибирячка123 Всем привет. Пеку все время молочный хлеб. Получае... 25.11.2014, 9:21 Патрикеевна Сибирячка123, в теме писали, что выпекают этот хле... 26.11.2014, 11:16 Сибирячка123 Цитата(Патрикеевна @ 26.11.2014, 11:16) С... 26.11.2014, 11:33 Buttler А кто подскажет почему заводской Дарницкий хлеб им... 11.1.2015, 22:13 Орхидеяя Вчера пекла хлеб по рецепту Petarda. Хлеб получил... 17.1.2015, 13:03 Phuketchanka Добрый день!
Хочу поблагодарить Вас за прекра... 13.7.2015, 14:10 Lagri Ещё раз спасибо автору за рецепт. Танечка, печём... 30.11.2015, 16:36 Датчанин Хлеб получается очень вкусный. Но не понятно, поче... 16.12.2015, 0:46 милюда Я новичок на форуме. Пекла этот хлеб 2 раза. Первы... 20.12.2015, 21:03 petarda Спасибо всем большое за такие добрые слова! Оч... 30.4.2016, 14:01 Nyurkin Спасибо большое за рецепт! Обязательно попробу... 11.9.2016, 13:11 Nyurkin Пошла готовить... 12.9.2016, 10:32 Nyurkin Воть мой красавчик ... Делала строго по рецепту в... 12.9.2016, 16:22 Эля Nyurkin
Знатный хлебушек у вас получился, по... 12.9.2016, 17:43 Mar | Tini Красивый хлебушек и срезик Nyurkin 12.9.2016, 21:11 Патрикеевна Nyurkin, хлебушек удался ! 13.9.2016, 11:26  |
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 9.4.2025, 8:37 |
Форум Моя хлебопечка