Просто ОБАЛДЕННОЕ сдобное тесто Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[nattela.v]

Данный рецепт был найден в интернете под названием «Просто ОБАЛДЕННОЕ сдобное тесто», автор не известен.
Рецепт давно лежал в закладках и вот, наконец-то дождался своего часа...

«Просто ОБАЛДЕННОЕ сдобное тесто» Угощайтесь!!!



Ингридиенты:
Вода теплая – 0,5 стакана (110 мл.)
Сметана 22%-25% - 0,5 стакана (110 мл.)
Дрожжи прессованные - 25 гр. (2,5 ч.л. сухих)
Сахар – 6 столовых ложек (без горки)
Сахар ванильный – 10 гр.
Соль - 0,5 ч.л.
Яйца – 2 шт.
Масло сливочное (растопленное) – 80 гр.
Мука - 540-600 гр. (примерно)

Тесто замешивала и расстаивала в ХП, режим - дрожжевое тесто 1 ч. 25 мин.
Результат очень порадовал, пироги с маком приготовленные по этому рецепту получились воздушные, нежные и ооочень вкусные.
Пироги перед выпечкой смазала взбитым яйцом + 1ст.л. молока, на расстойку сформированные пироги не ставила.
Выпекала в разогретой духовке 200С – примерно 25-30 мин.
Готовые пироги немного остудила на решетке и посыпала сахарной пудрой.