IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Патрикеевна
сообщение 22.11.2008, 2:19
Сообщение #201

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11401 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Сладкий хлеб - завитушка с маком и сухофруктами

Продукты:

Дрожжи сухие быстрорастворимые - 1,5 ч.л или 10г свежих дрожжей
Пшеничная мука - 450г
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Сливочное масло - 2 ст.л
Молоко - 270мл

Для начинки: мак - 100г, сахар - 150г, молоко - около 100мл (чтобы покрыть смесь мака с сахаром), изюм, курага, вишня.

На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи, сверху просеять муку, добавить другие ингредиенты, в последнюю очередь молоко. Выставить режим "Тесто".
Пока тесто замешивается, сделать начинку. Мак перемешать с сахаром, залить молоком и варить до загустения, НО не до состояния карамели!

Готовое тесто поделить на 4 части, каждую часть раскатать в прямоугольник, выложить 1/4 начинки и разровнять, выложить фрукты и сухофрукты, свернуть рулет.




Готовые рулеты уложить в ведро хлебопечки - 2 на дно и 2 сверху.


Накрыть полотенцем и даем подойти 1час. Затем поставить ведро в хлебопечку и выпекать на режиме "Выпечка".

Вот такая завитушечка получилась у меня. Очень вкусненько.



А это разрезик, увы остыть как всегда завитушке не дали.




Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Патрикеевна   Сладкий хлеб - завитушка с маком и сухофруктами   22.11.2008, 2:19
- - Стеффи   Дорогая Патрикеевна огромное спасибо за такой вку...   1.2.2011, 21:05
- - Neofitka   Патрикеевна, огроменное спасибо за рецепт! Вч...   17.2.2011, 12:37
- - Klio   Цитата( @ 22.11.2008, 1:19) Накрыть полот...   25.2.2011, 22:28
|- - Neofitka   Цитата(Klio @ 25.2.2011, 22:28) сейчас по...   25.2.2011, 22:40
|- - Klio   Цитата(Neofitka @ 25.2.2011, 21:40) На 12...   25.2.2011, 22:57
|- - Neofitka   Цитата(Klio @ 25.2.2011, 22:57) и это 6 р...   25.2.2011, 23:06
|- - Klio   Цитата(Neofitka @ 25.2.2011, 22:06) Боже ...   26.2.2011, 0:41
|- - Neofitka   Цитата(Klio @ 26.2.2011, 0:41) уже поздно...   26.2.2011, 1:25
- - Klio   ну вот мой результат вчерашнего беганья каждые 10 ...   26.2.2011, 13:40
- - ЕленаК   Мне бы хотелось в сладкий хлеб положить значительн...   26.2.2011, 16:26
|- - Klio   Цитата(ЕленаК @ 26.2.2011, 15:26) Мне бы ...   26.2.2011, 17:30
- - ЕленаК   Спасибо, попробую испечь.   26.2.2011, 18:00
- - АГНЕСА   С первого раза и вот такой получился результат. СП...   5.3.2011, 14:05
- - Лена С-Ш   Патрикеевна, спасибо большое за рецепт! Очень ...   10.3.2011, 17:19
- - One   Первый БЛИИИН! Не скажу, что совсем несъед...   15.3.2011, 0:31
- - olima   One, в Панасонике Вы не включите на выпечку повтор...   15.3.2011, 0:48
- - One   Потому и задала вопрос, что человек допекал в Пана...   16.3.2011, 18:32
- - Kate   Вчера пекла завитушку в мамином филипсе, пока руле...   5.6.2011, 18:35
- - arttamara   я делала тесто по такому рецепту: МАКОВАЯ ЗАВИТУШ...   27.6.2011, 10:30
- - arttamara   Завитушка с прошлого раза: В этот раз тонко рас...   11.7.2011, 21:16
- - Льдинка   Патрикеевна, и уважаемые ХЛЕБОПЕКИ подскажите пожа...   19.8.2011, 12:17
|- - One   Цитата(Льдинка @ 19.8.2011, 13:17) И ещё....   19.8.2011, 15:25
|- - Льдинка   Цитата(One @ 19.8.2011, 16:25) Я покупаю ...   19.8.2011, 17:30
- - Льдинка   Ой,наверно я не внимательно читала,при замесе режи...   19.8.2011, 13:03
- - Льдинка   ВОТ МОЯ ЗАВИТУШЕЧКА.....Пекла второй раз,и никак н...   20.8.2011, 21:55
- - olima   Сегодня пекла завитушку с начинкой из апельсиновог...   6.10.2011, 22:46
- - Oza   Пекла завитушку с маком 2 раза, оба раза провалива...   2.11.2011, 23:42
- - Sofia*****   а это мой сладкий хлебушек))))))) спасибки за реце...   7.12.2011, 21:03
- - Патрикеевна   Sofia*****, красивая завитушка у вас получилась...   7.12.2011, 22:03
|- - Sofia*****   Цитата(Патрикеевна @ 7.12.2011, 22:03) So...   8.12.2011, 13:28
- - Vel   Намудрила я с начинкой, переварила наверно, да еще...   29.12.2011, 0:13
- - Патрикеевна   Vel, хорошая завитушечка ! Надеюсь вкусная ...   29.12.2011, 0:31
- - Vel   Цитата(Патрикеевна @ 29.12.2011, 1:31) Ve...   29.12.2011, 18:14
- - Ма'Машка   добрый день, принимайте в свою уютную компанию. хл...   13.1.2012, 14:20
- - miucats - Ирина   Начинка готова, тесто в ХП готовиться, я уже предв...   14.1.2012, 16:07
- - N@t@ly   У меня два рулета с маком, а два- с сахаром и кори...   5.2.2012, 17:08
- - Shpilka0102   Я вчера сделала тоже такую вкусняшку, только изюм ...   8.2.2012, 18:18
- - Патрикеевна   Shpilka0102 , мало, значит надо повторить ! В...   8.2.2012, 19:24
- - tan`chik74   Тесто: 260 мл теплого молока. 40 гр сливочного мас...   26.3.2012, 18:33
- - Патрикеевна   tan`chik74, класс . Столько мака! Вкусная ...   26.3.2012, 19:27
|- - Ирка   А я немного по-другому делаю... Не помню на каком...   28.3.2012, 21:44
- - Патрикеевна   Ирка, за рецептик! Хорошая завитушечка!   28.3.2012, 22:41
- - Irka567   Огромное спасибо за рецептик! Хоть я и новичок...   5.5.2012, 8:12
- - кранч   И я с этой вкуснятиной!! Все делала по рец...   28.5.2012, 16:34
- - Патрикеевна   кранч, вкусная завитушечка !   28.5.2012, 21:52
- - Mar | Tini   И я такой хлебушек пекла, давно правда, фото в моб...   28.5.2012, 23:15
- - Aksuta.78   к сегоднышнему празднику актуально было испечь. За...   14.8.2012, 7:57
|- - Огневушка   Цитата(Aksuta.78 @ 14.8.2012, 7:57) к сег...   14.8.2012, 9:53
- - yasmeenka   очень понравился рецепт.выпекала много раз и ни ра...   4.10.2012, 14:19
- - Nika_G   yasmeenka, замечательная идея с яблоками и корицей...   4.10.2012, 14:49
- - Патрикеевна   yasmeenka, жаль, что верхушка упала, но всеравно д...   4.10.2012, 18:44
- - yasmeenka   мука симферопольского хлебзавода.сначала брала 2 к...   5.10.2012, 12:52
- - Jessica   Приготовила для гостей свою завитушку, с маком, гр...   18.11.2012, 0:00
- - aallaa   За рецепт и от меня огромное спасибо! Вкусноти...   19.11.2012, 21:08
- - ketik   Спасибо за рецептик, Патрикеевна! Я чуть-чуть ...   24.2.2013, 21:35
- - Эля   ketik, какой красивый хлебушек получился!   24.2.2013, 21:53
- - Roza_Irina   Вся семья очень любит эту завитушку. Спасибо огром...   10.4.2013, 18:04
- - nattela.v   Roza_Irina, ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ завитушка !...   10.4.2013, 19:47
- - Патрикеевна   Roza_Irina, красивые и вкусные завитушки !   10.4.2013, 20:03
- - colorelle   Вот и я испекла эту завитушку Возможности следить...   13.5.2013, 18:25
- - 84mama87   Очень! Очень красивая завитушка! И здОров...   13.5.2013, 18:32
- - Патрикеевна   colorelle, красивая и вкусная завитушечка !   13.5.2013, 18:43
- - Mar | Tini   colorelle Завитушка удалась !!!   13.5.2013, 18:55
- - Эля   colorelle, завитушка аппетитная получилась! ...   13.5.2013, 19:09
- - colorelle   По многочисленным просьбам домашних, сегодня решил...   14.5.2013, 14:30
- - Патрикеевна   Цитата(colorelle @ 14.5.2013, 14:30) взял...   15.5.2013, 9:40
- - MarmeladKa   colorelle Красивенная Завитушечка! Аппети...   17.5.2013, 21:19
- - Лисонька   Хорошего времени суток, дорогие хлебопёки! На...   13.12.2015, 19:55
- - Патрикеевна   Лисонька, вкусная завитушечка у вас получилась...   13.12.2015, 20:37
- - Sonka Sollo   Как же аппетитно смотрится, завтра же попробую...   13.2.2017, 20:49
3 страниц V  < 1 2 3


Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

RSS Текстовая версия Сейчас: 8.4.2025, 16:36